蛋糕層

迷你‧巧克力千層蛋糕。摩堤

美味細緻的巧克力千層蛋糕，來自於一片片耐心煎出的可麗薄餅，與榛果奶油霜的結合，最後以苦甜巧克力淋醬覆蓋，完成雙倍甜蜜滋味。精心製作...

食材：蛋、低筋麵粉、糖粉、糖、蛋白、苦甜巧克力、鹽、動物性鮮奶油、無糖巧克力粉、香草精/香草醬、牛奶、無糖榛果醬、無鹽奶油(融化)、無鹽奶油(切成小丁)

【免烤箱】P助的千層蛋糕

超可愛的P助這次變成了千層蛋糕，不需要烤箱烤蛋糕，只需要耐心和毅力煎餅皮就可以輕鬆完成!!

食材：雞蛋、糖、馬斯卡彭、牛奶、奶酒、黑巧克力、融化奶油、鮮奶、黃色巧克力、低筋麵粉、粉色巧克力

法式千層蛋糕

食材：1.鮮奶、砂糖、香草精、蛋黃、2.鮮奶、玉米粉、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、全蛋、鹽、融化無鹽奶油

🍵抹茶千層蛋糕🍵～免烤箱

千層蛋糕是一道很討喜的甜點，把最普通的法式可麗餅跟奶油和內餡一層一層推疊起來，就變成華麗的蛋糕了，不需要烤箱，不用打發雞蛋，零經驗...

食材：牛奶、低筋麵粉、糖、動物性鮮奶油、抹茶粉（可省略）、蛋、香草精（可省略）、抹茶粉、無鹽奶油、鹽

🍫OREO巧克力千層蛋糕🍫（免烤箱）

上個星期做了個🍵抹茶千層蛋糕🍵，吃好久，吃完了才敢再做蛋糕，這次做一半份量，壓力才不會那麼大。做千層蛋糕需要的是耐性，是很簡單又漂...

食材：牛奶、低筋麵粉、糖、動物性鮮奶油、蛋、香草精（可省略）、可可粉、OREO餅乾、無鹽奶油、鹽

寶寶版蜂蜜千層蛋糕【副食品(1歲以上)】

減糖減油且無添加物烤出盡是爐濃郁的蜂蜜香味～為了烤給孩子吃蛋糕夾層刻意不塗上蜂蜜，吃起來更健康！ 適合1Y+(含全蛋及蜂蜜)

食材：【蛋黃麵糊】蛋黃、【蛋黃麵糊】低筋麵粉、【蛋黃麵糊】水、【蛋黃麵糊】橄欖油、【蛋黃麵糊】蜂蜜、【蛋白霜】蛋白、【蛋白霜】糖、【蛋白霜】白醋

千層蛋糕

早上實驗性質做了這個蛋糕… 因怕不成功所以調的蛋糕糊不多… 所以層次沒有做夠… 只做了三層… 只好切一切疊一疊充數了…… 幸好滋味...

食材：全蛋（室溫）、砂糖、麵粉（過篩）、無鹽奶油（融化）

蜂蜜千層蛋糕(參考羅羅的食譜)

吃起來跟阿默的不一樣，但是真的好吃！

食材：蛋黃麵糊、無鹽奶油(室溫軟化)、蛋黃、細砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、香草酒or蘭姆酒、蛋白糊、蛋白

巧克力可麗餅千層蛋糕

其實這道食譜的來源是Steve's Kitchen，以下是他的Youtube影片示範，建議大家開始做之前可以先看他的影片，這樣實際...

食材：中筋麵粉 for Crêpes、白糖 for Crêpes、蛋、油、鹽、牛奶 for Crêpes、香草精 for Crêpes、牛奶 for Creme、蛋黃、白糖 for Creme、中筋麵粉、玉米粉、香草精 for Creme、巧克力(根據個人喜好選擇甜度)、鮮奶油

史上最小超迷你法式抹茶千層蛋糕

一時興起用了男友媽送的鍋子， 做了超迷你抹茶千層蛋糕 (直徑約為7cm)，搭配義大利奶油霜，超好吃阿~~~ 朋友說像是小青苔XDD...

食材：無鹽奶油、溫牛奶、雞蛋、低筋麵粉、抹茶粉、細砂糖、鹽、蛋白、水

法式可麗餅千層蛋糕

綿細的可麗餅，帶有榛果奶油與蘭姆酒的香氣，配上冰涼濃郁的卡士達鮮奶油。 也可以將材料加倍，直接將可麗餅重疊，做成圓形的千層蛋糕。 ...

食材：蛋黃、細白砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、奶粉、動物性鮮奶油、牛奶、雞蛋、香草精、鹽、水、蘭姆酒

巧克力千層蛋糕

每個食物都會讓你懷念起某時刻的味道，我懷念機場等機時吃到starbucks`s tiramisu millie crape ，於是...

食材：1)低筋麵粉、1)高筋麵粉、1)砂糖、1)牛奶、1)奶油、1)蛋、2)蛋黃、2)砂糖、2)低筋麵粉、2)巧克力粉、2)牛奶、2)萊姆酒、2)鮮奶油

紅棗養生蛋糕千層派【自然の顏餅乾趴】

以前小時候，家裡總是只有蘇打餅乾，因為媽媽說，只有蘇打餅乾才是比較健康的零食，事實上也確實如此! 於是今天我突發奇想，「那如果運...

食材：自然の顏蘇打餅乾、雞蛋、蛋黃、千層派皮、紅棗泥、紅棗、低筋麵粉、打發的鮮奶油、蛋白、細砂糖

芒果千层蛋糕

我觉得这个蛋糕不怎么难弄， 煎蛋糕皮就像煎pancake 一样的方法

食材：鸡蛋、低筋面粉、糖、牛油溶液、牛奶、鲜奶油、芒果

抹茶卡士達醬

340g卡士達醬 兩份 卡士達醬 🍯做法其實很簡單！ 置於想要什麼口味 🥛🍫🍵🍭 就在其中煮牛奶的時候把想要的調味一併加入混合攪...

食材：成品是兩個千層蛋糕內餡、可依個人需求減半材料、牛奶（全脂）、砂糖（a)、蛋黃、玉米粉、抹茶粉、砂糖 (b)、室溫奶油