雲朵雞蓉玉米濃湯 做便當給迪爾桑吃 雲朵雞蓉玉米濃湯的”雲朵”是用蛋白打發製作而成,綿密滑順的蛋白霜搭配上香甜濃郁的玉米濃湯,口感新奇絕妙,真是太好喝啦!準備好電動打... 食材:玉米醬、玉米粒、火腿片切丁、雞肉切細丁、水、雞蛋分成蛋黃蛋白、無鹽奶油、鹽巴、太白粉水勾芡用 3 讚 15 分
柚香優格醬 馬修嚴選 餐桌有約 柚子不但可以和優格一起吃,其中的膳食纖維也能幫助好菌~ 酸甜滋味淋在沙拉上也很適合! 食材:Pro+乳蛋白優格分享號、柚子肉、檸檬汁、橄欖油、蜂蜜、柚子汁、黑胡椒 4 讚 5 分
毛豆蝦仁滑蛋佐腰果🎶 凱茜媽咪の廚房 營養的毛豆與腰果, 搭配Q彈鮮美的蝦仁, 還有咕溜的嫩滑蛋, 就是經典的好吃家常菜。 食材:冷凍蝦、雞蛋、蛋白、鮮奶、鹽、冷凍毛豆、胡椒粉、腰果、米酒、蔥、太白粉、蔬菜油、白胡椒粉 1 一起做 4 讚 20 分
暖心蘋果蛋捲燒 食事時光 昨天是聖誕節,寒冷的冬日,來點暖心的料理,紅酒燉煮「華盛頓加拉蘋果」,以肉桂提味,用玉子燒的概念,做成一道甜點,暖暖胃也暖暖心,加... 食材:「華盛頓加拉蘋果」、紅酒、蛋黃、水、蛋白、糖、鮮奶、肉桂或肉桂粉、檸檬汁 11 讚
經典提拉米蘇|濃醇滑順的義式甜點 Kehpiah 隔壁鄰居 綿密的馬斯卡彭乳酪、濃郁咖啡香與淡淡酒香交織,手指餅乾浸潤其中,層層堆疊出入口即化的滑順口感。 這道義大利經典甜點,甜而不膩,每一... 食材:咖啡液(濃黑咖啡)、手指餅乾、馬斯卡彭乳酪、蛋黃、蛋白、白糖、朗姆酒或力嬌酒、鮮榨酸橙汁、鹽 17 讚 180 分
薩爾斯堡舒芙蕾 熱愛甜點的女孩沛沛 本食譜使用18.5*13*5公分的深烤盤 youtube:https://youtu.be/5EF7cBvgqLE IG:pei_... 食材:蛋白、蛋黃、防潮糖粉、糖、果醬(覆盆子、草莓、藍莓都可)、檸檬汁、檸檬皮、低筋麵粉 14 讚 20 分
黑金費南雪 Tommy's 烘焙 奢華與美味的完美結合😍 蛋糕充滿了濃郁的巧克力香氣 搭配上細膩的蛋糕口感 帶來無與倫比的享受 無論是作為下午茶的點心 還是送給親友... 食材:Tommy’s鯛魚燒粉、蛋白、細砂糖、蜂蜜、鹽、焦化奶油、杏仁粉、牛奶、可可粉、可可豆 10 讚 30 分
皮蛋羊栖菜 sumi 皮蛋配羊栖菜,不僅溫和羊栖菜海乾澀味,更多增添香氣層次感. 蛋香足夠也不膩,不敢吃皮蛋與羊栖菜的兩個也都能夠接受,兩個都喜歡的真高... 食材:羊栖菜乾、皮蛋黃、皮蛋白、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯 2 讚 30 分
日式舒芙蕾鬆餅|Vitamix調理機 大侑健康企業 此款鬆餅無使用麵粉 適合無麩質者 淋上蜂蜜或是自製的果醬 再撒上一些自己喜歡的配料 就是一道美美的甜點了💕💕 ◆食譜來源: 左... 食材:蛋白、蛋黃、糖粉、鹽 24 讚
可可卡士達蛋糕卷內餡咖啡牛奶輕鬆小品口味 宗陽 內餡口感比較不濕滑,可拌入打發的鮮奶油 當內餡使用,如果不吃鮮奶油可依照此方法 食材:蛋黃、低筋麵粉、輕鬆小品咖啡牛奶、可可粉、玉米粉、蛋白、牛奶或水、砂糖、食用油、糖、檸檬汁、香草精、奶油、蛋 5 讚
水晶布丁蛋糕 Emma 一口吃下去層次感非常豐富,把黑糖果凍,滑嫩的布丁,頂層是水晶焦糖凍、中層是布丁,下層是蛋糕,QQ的焦糖涷布丁蛋糕好好吃!冰涼涼的好... 食材:水、紅糖、全蛋、吉利丁、蛋黃、動物鮮奶油、蜂蜜、蛋白、牛奶、香草糖、砂糖、玄米油、海鹽、低筋麵粉 31 讚
葡萄🍇造型溶豆 休咸時光 這道葡萄造型溶豆甜點的主要材料是櫻桃果醬,菠菜則為點綴。櫻桃果醬具有酸甜口感,含高纖維的菠菜為此甜點注入了營養,搭配酸甜口感的櫻桃... 食材:櫻桃果醬、奶粉、菠菜泥、蛋白🥚、玉米澱粉、蛋黃、檸檬汁 1 讚 90 分
費南雪|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/lq3U2MXuA5M 食材:無鹽奶油、蛋白、砂糖、蜂蜜、杏仁粉、低筋麵粉、泡打粉 3 讚 90 分
椰香古早味蛋糕 燙麵法 ☕️咖啡香中的烘焙工🥖 這份美味蛋糕食譜,特色在於利用椰子麵粉的低卡高纖特性,採用燙麵法古早味蛋糕的食譜,製作出的蛋糕富有彈性又鬆軟,且帶有淡淡的椰子香氣... 食材:酪梨油(或液體植物油)、低筋麵粉 (或多用途中筋麵粉)、椰子麵粉、牛奶(低脂)、蛋黃(大型蛋)、蛋白(大型蛋)、細砂糖 6 讚