【義式】蛋白奶油霜 千千開飯La~ 義式蛋白霜主要是將高溫糖漿加入濕性發泡的蛋白,在攪拌過程中蛋白會產成韌性、黏稠度,直到形成帶有光澤、堅挺並有明顯紋路。其含有的糖分... 食材:蛋白、鹽、砂糖、水、室溫奶油 44 讚
【低蛋白】茄餅 一起一起餐桌上 熱量 240kcal 蛋白質3g 鈉386mg 鉀 426mg 磷 71mg 本食譜含0.4份蛋白質 食材:低蛋白即時鮮肉、水、勝食醬油、砂糖、茄子(切成1cm寬的片狀)、蔥(切碎)、薄力澱粉、紫蘇葉(切碎)、油 5 讚 30 分
天然膠原蛋白魚片湯 戎的魚店 使用天然膠原蛋白魚鱗凍作為湯底~ 簡單材料製作風味滿滿的鮮魚片湯! 15分鐘快速出菜美味又營養滿分~ 食材:蛤蜊、鯛魚片、天然膠原蛋白魚鱗凍原湯、薑片、蒜頭、蔥、米酒、白胡椒粉、鹽巴 25 讚 15 分
【低蛋白】煎餃 一起一起餐桌上 熱量 326kcal 蛋白質8g 鈉 744mg 鉀 126mg 磷 67mg 本食譜含1.1份蛋白質 食材:低蛋白即時鮮肉、水(用來製作低蛋白即時鮮肉)、蔥(切碎)、餃子皮、鹽、五香粉、和風調味素、油、水(煎餃子用) 6 讚 30 分
杏仁瓦片 保姆阿喬 市售的瓦片都沒有自己喜歡的口感 後來就試著做看看 才發現 瓦片的口感 是越薄越好吃 我自己塗的瓦片 真的好好吃唷 食材:杏仁片、蛋白、低筋麵粉、細砂糖(已減糖)、無鹽奶油、鹽巴 1 一起做 81 讚 60 分
枕頭蛋糕 黃二姐美食 美味的枕頭蛋糕,口感輕盈綿密,香氣四溢,讓人一口接一口好吃得停不下來!搭配牛奶或咖啡,是早餐或下午茶的完美選擇。做法簡單,新手也能... 食材:牛奶、植物油、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、杏仁片(或其他堅果)、蛋黃、檸檬汁或白醋、無鹽奶油(軟化)、玉米澱粉(可省略) 21 讚 20 分
馬林糖(蛋白糖) 幸福鈴鐺~💖 利用剩下的蛋白剛好來做這個馬林糖~ 在我們家其實我們稱它叫做糖果餅乾~(就是像糖果的餅乾) 像糖果一樣甜甜的但是又有餅乾的口感! ... 食材:蛋白、白砂糖、糖粉、檸檬汁、玉米粉、香草粉、色膏(原味是白色) 91 讚 30 分
釜燒鯛魚|過熱水蒸氣烤箱微波爐 okane 完整內容👉https://youtube.com/shorts/GvrCPCVQw_Y 食材:鯛魚、鹽、蛋白、白酒、檸檬皮、蒜瓣、百里香、迷迭香、橄欖油、檸檬汁 1 讚 30 分
原味戚風蛋糕 心手作 最近的蛋很便宜😂 心手閒來無事就烤個戚風玩玩😆 其實這個配方我已經烤好幾顆去了 這個烤溫是烤得我最滿意的 於是就分享了😆 配方跟以... 食材:沙拉油、牛奶、蛋白約110g、蛋黃約50g、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉(可省) 4 一起做 242 讚
帥氣的「超人力霸王馬林糖」深受小男孩歡迎 Popo小日子 小男孩喜歡的「超人力霸王馬林糖」 雖然我真的不知道究竟跟鹹蛋超人有沒有關係、但兒子喜歡就好了(笑) Popo小日子FB:http... 食材:糖粉及蛋白、所需色膏、餅乾棒 18 讚 180 分