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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「麵包實作挑戰,麥典食譜跟著做」活動,跟著麥典老師做麵包,交作業:蔥花麵包(蔥仔胖)。以前曾做過一次,現來練習第二次。 晚上先把麵...
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、鹽、全蛋液、全蛋、青蔥、細砂糖、豬油、(杏仁奶)鮮奶、蛋、奶油、高鮮味精、即發乾酵母、砂糖、白胡椒粉
非常美味的吉拿棒Churros, 金黃香脆,外脆內軟,外層沾滿肉桂糖,再沾上巧克力漿,無人可抗拒! 這個是免炸版本,不用油炸更健康...
食材:無鹽奶油、糖、水、肉桂粉、中筋麵粉、雞蛋
一條條閃著金黃色的穀物吐司,盛著繽紛鮮切水果裝點出迷人的模樣,端上桌立刻贏得焦點,香滑濃郁的抹醬與鮮果,在口中慢慢化開~搭配新鮮手...
食材:乳酪起司、覆盆子、鮮奶、藍莓、吉利丁粉(1/2茶匙)、薄荷葉、糖、香蕉、腰果碎、雞蛋、酪梨、黑胡椒
從聖誕節到元旦,馬上就要迎來農曆春節了!假期間難免有時會用美食放縱ㄧ下!不需要模具的甜甜圈,完全雙手搞定,無論是沾上砂糖或糖霜,都...
食材:白砂糖(沾3顆)、沙拉油(炸甜甜圈)、高筋麵粉、牛奶、即溶酵母、奶粉、無鹽奶油、糖、糖粉、鹽、冷水、蛋液
外皮酥脆 內餡牽絲
食材:新鮮鳳梨、馬鈴薯泥、鹽、洋蔥、香油、黑胡椒粒、乳酪絲、米酒、巧克力五彩米、蝦子、太白粉、美奶滋、麵粉、蛋、麵包粉
好懷念的味道~突然的很想吃沙拉麵包~ 用甜麵包當底加上現做馬玲薯蛋沙拉!直接拿來當消夜,也順便把明天早餐備好了!! 也歡迎大家到我...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、馬玲薯、奶粉、紅蘿蔔、牛奶、小黃瓜、全蛋、水煮蛋、酵母、Q比美奶滋、糖、Q比日式美奶滋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒粉
南瓜是個相當好吃又健康的一個食材,我家的那3隻大小朋友卻一點都不愛,看Clare怎麼絞盡心思想出各式南瓜料理,全讓他們開心地吃下肚...
食材:高筋麵粉、南瓜泥、冷藏過的有鹽奶油(2g/個)、砂糖、溶化的有鹽奶油、酵母、鹽巴、塩、牛奶、無鹽奶油
有乳糖不耐症或是對雞蛋過敏的可以試試.使用豆漿製作出來的麵包.有股特殊的香氣.口味不輸牛奶喔!小孩子或大人都會愛上的~ ⊙免揉做法...
食材:低筋麵粉、低糖豆漿、速發酵母粉、橄欖油、糖粉
將馬斯卡彭乳酪代替奶油加入麵糰裡,淡淡的乳酪味配上果乾和堅果,越嚼越香唷^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook....
食材:高筋麵粉、水、酵母、糖、鹽巴、馬斯卡彭乳酪、蔓越莓乾、堅果
不用擔心菠蘿皮要怎麼操作,一張保鮮膜就可搞定!用棕櫚糖做出來的菠蘿皮酥香好吃又不會讓血糖突飆,實在太適合下午茶配咖啡!歡迎到FB專...
食材:牛奶、全蛋、低筋麵粉、即溶酵母、全蛋液、糖、室溫無鹽奶油、鹽、棕櫚糖或白糖、奶粉、高筋麵粉、無鹽奶油
第一次嚐試炸洋蔥花,居然大成功耶。 火候控制的剛好,外酥內脆,完全沒有讓內部失去保水脆度,口感上很清爽。 唯一美中不足就是買不到酸...
食材:洋蔥、蛋、麵包粉、低筋麵粉、美奶之、酸黃瓜醬、檸檬汁
只要會做基本麵團 加入好吃的葡萄乾一起烘烤 讓口感豐富喔!
食材:高筋麵粉、奶粉、乾酵母、細砂糖、鹽巴、全蛋液、水、無鹽奶油、葡萄乾
充滿多元美食文化的新加坡,其中一道經典的國民早餐就是咖椰吐司。自己做咖椰醬其實不難,原料只需雞蛋、椰漿與糖就可以完成,將這幾項材料...
食材:雞蛋、椰漿、細砂糖、全麥吐司、無鹽奶油片
吐司吸飽飽布丁液.加上酸酸甜甜的奇異果.上層酥脆.下層香甜滑嫩.入口即化.繽紛的雙重口感中泛著淡淡萊姆香氣.再搭配現沖的抹茶拿鐵....
食材:全麥吐司、奇異果、牛奶、藍莓、雞蛋(1顆)、抹茶粉、草莓、萊姆酒、砂糖
這款拔絲吐司,好吃的程度會讓你停不了手,會不知不覺的一直撕開來吃,真的很涮嘴喔。 詳細圖片作法 http://0rz.tw/nC...
食材:高筋麵粉、南瓜泥、砂糖、牛奶、塩、無鹽奶油、酵母
最愛的紅豆麵包依舊是麵包店裡元老級甜麵包 每一口吃下的都是滿滿回憶 手桿得更有味道
食材:高筋麵粉、奶粉、細砂糖、鹽巴、水、蛋液、乾酵母、奶油、紅豆餡
在麵糰裡加入毛豆、起司,烤好的麵包有著毛豆濃湯的濃郁滋味,只要簡單揉就可以做出好吃的麵包。
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油、起司絲、起司片、毛豆、西生菜
角落的一大袋檸檬,除了泡水喝 ,何不變身成檸檬蛋糕呢? 使用國際牌bm152麵包機,只要2小時, 蜂蜜檸檬跟莓果就一起在蛋糕裡面跳...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、牛奶(或以奶粉沖泡)、檸檬、泡打粉、蔓越莓,葡萄乾等果乾、蛋、蜂蜜