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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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海鮮最原始,也是最接近食材本身味道的做法就是隔水蒸,原汁原味,似有淡淡的海水风味, 再佐以調味。 熱騰騰的,香噴噴的,其味非常誘...
食材:番茄涼拌裙邊、鮑魚、裙邊肉、生蠔、小番茄(去皮)、番茄醬、螃蟹、初榨橄欖油、醬油膏、鮮蝦、白葡萄酒、米醋、五味醬、白葡萄果醋、蒜頭碎、蜂蜜、薑碎、現磨黑胡椒碎、砂糖、海鹽
冬天就是要熬鍋粥來暖暖身,說到粥就一定不能錯過用蝦湯熬製的海產粥,喝起來特別鮮,各位快來嘗試看看😆
食材:白米、白蝦、薑、鮮蚵、芹菜末、白胡椒粉、中卷切塊、鹽巴、花生醬、清水
夏天就要吃小白菜泡菜!! 趁著菜價便宜,您也試著做起來吧😊 🥬相關食譜:「小白菜泡菜얼갈이김치」、「韓式青江菜泡菜청경채김치」、...
食材:蚵白菜*、胡蘿蔔、白飯、洋蔥、蒜頭、韭菜*、薑、熟黑芝麻、蝦皮、熟白芝麻、砂糖、粗辣椒片*、韓式粗辣椒粉、玉筋魚露*、鯷魚魚露*、鯷魚高湯*
追韓劇時常看到戲中海鮮泡飯,讓我食指大動🤗 自己煮就是滿滿的海鮮, 現買現煮最鮮甜😋
食材:水、米酒、薑絲、蛤蜊、花枝丸、蝦子、鮮蚵、中捲、帆立貝、蟹味棒、芹菜、鹽、白胡椒粉、香油或麻油、冷飯
食材:小白菜、雞蛋、太白粉、鮮蚵、木薯粉、味噌、蒜末、再來米粉、番茄醬、蔥花、砂糖、白胡椒粉、蠔油、水、甜辣醬、鹽、太白粉水
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食材:蚵仔、雞蛋、蔥花、地瓜粉、水、鹽巴、白胡椒粉
現在正值竹筍鮮甜的季節 配上海鮮煮成清爽的竹筍海鮮粥 炎炎夏日 簡單的一鍋到底 不需要汗流浹背
食材:白米、水、白胡椒、竹筍、鹽、無刺虱目魚肚、豬油蔥醬、蚵、蝦、芹菜末
食材:鮮蚵、雞蛋、水、沙拉油+麻油、地瓜粉、小白菜、太白粉、味噌、中筋麵粉、蕃茄醬、玉米粉、辣豆瓣醬、蔥花、鹽巴、醬油膏、白胡椒粉、花生粉、糖、麵粉(勾芡用)
利用蔥花麥麩餅皮加上青菜、牡蠣和雞蛋一起煎成蚵仔煎,底層的麥麩餅皮不但方便蚵仔煎成型,也能增加飽足感,另外使用了蔥花口味也為整份蚵...
食材:米林香|蔥花麥麩餅皮|生酮、米林香|甜辣醬|生酮、牡蠣、雞蛋、白胡椒鹽、洋車前子粉、娃娃菜
防疫期間買到什麼就煮什麼 鮮蚵第一次買原想煮海鮮粥 忘了煮飯那就豆腐湯吧 全部丟下去就好囉
食材:鮮蚵、豆腐、九層塔、薑絲、香油、白胡椒粉、鹽巴
用魚頭和魚骨熬湯,完全不浪費食材,加上滿滿的魚片和牡蠣,還有清香的芹菜末一起熬煮,更是湯鮮味美,料好實在,喝了保證元氣滿滿,暖心又暖胃!
食材:水、鱸魚、薑片、芹菜、隔夜飯、牡蠣、小白菜、鹽、白胡椒粉
先把芋頭「蒸過再炒」! 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密
食材:芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊
使用了多種海鮮和伴友一起煮成海鮮粥的湯底,伴友本身不僅有鹹味還有來自於赤藻糖醇的甜味,湯頭鮮味十足不死鹹,另外還特別加入了低卡蝦丸...
食材:米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、花椰菜米、透抽圈、牡蠣、蛤蜊、嫩薑、芹菜、白胡椒粉、清水
這次煮一鍋不含蝦皮和香菜的鹹粥,美味依舊! 🍚相關食譜:「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「高麗菜瘦肉粥」、「青菜瘦肉粥」、「雞...
食材:白飯、綠竹筍、米酒、豬絞肉、醬油、乾香菇、香油、胡蘿蔔、鹽、蚵白菜、雞粉、油蔥酥、白胡椒粉、蔥、砂糖、熱水
醬燒的大人小孩都能接受
食材:鮮蚵、中華嫩豆腐、青蔥、醬油、烏醋、白胡椒粉、二砂糖、水
台灣由南到北的夜市必賣的小吃-蚵仔煎,這是一道最經典也同時能代表台灣的小吃。 〝法媒還曾經在2019年時專文盛讚台北街頭小吃!形容...
食材:鮮蚵仔、小白菜、太白粉、雞蛋、樹薯粉、味噌、蚵仔煎粉漿、在來米粉、甜辣醬、蚵仔煎淋醬、韭菜碎、蠔油、白胡椒粉、番茄醬、水、砂糖、太白粉水
蚵仔煎的靈魂: 「海山醬」,海山醬是台灣小吃常用的醬料,比如蚵仔煎、肉圓等都少不了這個必備的醬汁唷!大家趕快學起來,在家也可以吃到...
食材:鮮蚵、小白菜、樹薯粉、雞蛋、太白粉、番茄醬、青蔥、在來米粉、味噌、水、糖、鹽、醬油膏、白胡椒、甜辣醬、太白粉1湯匙
我的家常菜~蔥花薑絲蚵仔粥。
食材:蔥花、老薑絲、台鹽精製鹽、蚵仔、康寶鮮味炒手、白米飯、小磨坊白胡椒粉、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、福壽純芝麻油