虾

乾燒蝦

乾燒蝦是一道經典的華人料理，將蕃茄醬和辣豆瓣醬炒香後燒成濃郁的酸甜醬汁，濃稠的醬汁扒覆在蝦子上，每一口都無比美味與開胃啊！作法相當...

食材：白刺蝦、洋蔥、蕃茄醬、蒜頭、辣豆瓣醬、香菜（裝飾用）、糖、水、香油

創藝紹興醉蝦~ 香菇醉蝦

世界上最療癒的行為莫過於用餐，山珍海味滋潤了人們的舌尖，真的是妙不可言，難怪古代詩人能夠將舌尖上的享受，化為詩句，溫暖人們的心靈。...

食材：大草蝦、乾香菇（鈕釦菇）、紹興酒、枸杞、鹽、紅棗、當歸、蔥、薑

清甜絲瓜

想吃點帶有湯汁的菜色~就屬絲瓜最棒了! 清甜好吃! 和海鮮百搭! 而且絲瓜幾乎四季都買的到,是很方便的蔬菜~湯汁甜美加白飯可以做泡...

食材：絲瓜、蛤蜊、黑胡椒粒、白蝦、鹽、薑絲

麵線蝦【氣炸鍋版】

平常筵席上才出現的手工麵線蝦，鮮甜的蝦子被麵線裹緊再油炸，香香脆脆好好吃。只是油炸後的麵線油吸得很重，讓人愛吃又不敢多吃。用氣炸鍋...

食材：蝦子（中型含殼）、麵線、雞蛋、油、甜辣醬

毛豆山藥炒蝦仁

食材：山藥、毛豆仁、鹽、手撥蝦仁、白胡椒粉、米酒、蒜頭、香油、鹽巴、高湯

免顧爐 第一次做海鮮南瓜濃湯就上手

南瓜的營養 南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長；黃體素也除了具有抗氧化力，尤其是南瓜子在保護攝...

食材：南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、蛤蜊、小卷、蟹肉、金針菇、鴻喜菇、鹽巴、起司片、黑楜椒、水

🍝番茄海鮮義大利麵

這麵鮮啊～ #義大利麵料理 #下次來挑戰青醬

食材：義大利直麵、牛番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、番茄醬、鮮蝦、蛤蜊、透抽、小磨坊乾燥羅勒葉、九層塔、橄欖油、起士粉

【運動後料理】蝦仁菇菇

冰箱內常備 低熱量營養食材 運動後 下鍋炒一盤解饞💖

食材：酪梨、蝦仁、菇、蛋、蒜香調味

魚丸米粉湯

爸媽一吃就愛上的魚丸米粉湯，好吃清香不油膩，一鍋到底超簡單！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒...

食材：新竹炊粉、虱目魚丸、肥絞肉、蝦皮、芹菜、油蔥酥、米酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、雞粉、高湯、熱水

料理小白也會的_超澎拜海鮮煎餅

#過年露一手系列 大家好我是蛋編，這是一道身為料理小白的我，也能輕鬆料理級別的海鮮煎餅唷 現在，跟著蛋編一步一步做，保證簡單成功又...

食材：高麗菜、韭菜、泡菜、紅蘿蔔、洋蔥、花枝、蝦子、不倒翁煎餅粉、常溫水、雞蛋

海鮮麵

用洋蔥、蔥、蛤蜊、蝦子、花枝配上雞高湯煮出來的鮮甜海鮮麵。加上一些小白菜/高麗菜會增加菜的甜度也增加健康價值！ 更多簡單食譜歡迎...

食材：關廟麵、蛤蜊、花枝、蝦、雞蛋、小白菜/高麗菜、米酒、青蔥、洋蔥、水、史瓦雲減鹽雞高湯

鳳梨豪華海鮮炒飯

食材：鳳梨、紅甜椒、薑黃粉、豌豆、鹽巴、干貝、胡椒粉、蝦子、白飯、蔥花、蟹味棒

一鍋到底懶人料理｜低碳長豆粥

這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 音速鍋悶煮功能強，真是低碳懶人料理好幫手！ 天氣越來越轉涼，天冷就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖...

食材：長豆、肉絲、秋葵、花椰菜米、水、乾香菇、蝦皮、蒜頭、豬油、香油、鹽、白胡椒、油蔥酥

私房老酒醉蝦～年菜系列

這道老酒醉蝦一直是我自己非常喜歡的一道料理，但是做這道料理時我也有我的堅持，一定選用活蝦，因為那鮮甜滋味不是冷凍蝦能比的。 美味的...

食材：活草蝦、紅棗（約15大粒）、當歸、川芎、枸杞（大粒）、葱（川燙用）、薑（川燙用）、米酒（川燙用）、馬祖陳年老酒（15年坑道）、陳年紹興酒、鹽、白砂糖（細）、雞粉（康寶鮮雞晶）

氣炸椒鹽香酥蝦～飛利浦氣炸鍋Part 4

在氣炸的過程，香氣撲鼻，入口鹹香酥，蝦子QQ的，好好吃呀！

食材：蝦子、蔥、鹽、老薑、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒、米酒、沙拉油

白菜滷

最簡易美味又配飯的料理(湯我喜歡拌飯吃)

食材：大白菜、豆皮、薑片、冬蝦、味醂、醬油、少

佛跳牆

過年必吃佛跳牆，自己做料多豐富，美味 食材全部事先準備好，隨時要煮都可以 家人都說比外面好吃😋 《佛跳牆是一道著名的福建菜，以豐富...

食材：豬腳筋、鳥蛋、白胡椒粉、魚皮、醬油、芋頭、素蠔油、排骨、冰糖、烏參、蔥、蒜頭、紅蔥頭、干貝、金鉤蝦、鈕扣菇、栗子、筍片、大骨高湯、魚翅、豬肚