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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜
食材:大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜
喜歡的食材如果新鮮肥美就會想買 買了就要對他負責才不會浪費食材 魚攤很強大能幫切到幾乎都沒有刺 無須調味簡單撒點鹽香煎就很甜美
食材:無刺虱目魚肚、鹽巴
✩充滿濃濃台灣風情,冬季最讓人魂牽夢縈的這一味。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com...
食材:虱目魚皮、皮蛋、煮好的白飯、香菇(乾香菇泡水發開)、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜
洗完魚身,一定要擦乾水,以免油爆
食材:虱目魚肚、鹽、油
難得好滋味
食材:虱目魚肝腸、薑絲、胡椒鹽
說到台灣味「台視鹹粥」應該是很代表性的料理吧!濃郁的油蔥酥香氣,加上蝦米、乾香菇層層堆疊。無論是放海鮮還是肉絲,每顆米粒都吸收完整...
食材:生米洗過泡水、五花肉薄片、高麗菜、蝦米、乾香菇、虱目魚肚、油蔥酥、鹽巴、米酒、香油、白胡椒
自己動手製作蘿蔔糕不再是難事 跟著鱻味食堂一步一步 從此【料理成就】解鎖新菜色(●’ω`●) 無多餘的調味就可以吃到蘿蔔最單純的香...
食材:白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、水、虱目魚精、在來米粉、寶寶粥、乾香菇
乾烤虱目魚,豐富的魚油燒出極美風味,搭配胡椒粉與檸檬汁,新鮮又開胃!
食材:虱目魚、胡椒粉、檸檬
大暑:氣溫酷熱、降雨豐沛,注意防曬、多喝水防中暑,有句俗諺這樣說「大暑吃鳳梨」,指大暑前鳳梨不酸,是品嚐好時機!老菜脯西瓜綿虱目魚...
食材:老菜脯、西瓜綿、虱目魚肚、枸杞、老薑乾片、米酒、水
想要滷出好吃的虱目魚頭,首先挑選魚頭時要選小一點的,肉質吃起來較嫩且經過滷製後魚骨入口即化,加上這個滷汁超級下飯,各位快來嘗試看看😆
食材:虱目魚頭、蔥切段、薑切絲、醬油、乾辣椒切段、醬油膏、豆豉、米酒、糖、鹽巴、白胡椒粉、清水
虱目魚是良好蛋白質來源,新鮮無刺虱目魚肚用發酵過豆豉醬燒下飯好吃。
食材:無刺虱目魚肚、乾豆豉、老薑片、蒜頭、青蔥、辣椒、米酒、醬油
食材:虱目魚、鹽、米酒
食材:鯖魚(好市多)、芋頭、鹽、蔥、胡椒粉、蒜頭、乾香菇、高麗菜、虱目魚丸、高湯
煎虱目魚是有名會噴油的一道料理,但身為虱目魚愛好者,怎麼會因此而放棄這麼美味的食物呢?無論用炒鍋或平底鍋料理,技術不好超怕油爆,這...
食材:虱目魚肚、鹽、薑絲
簡單美味!麵條吸附湯汁,超好吃!
食材:高麗菜、麵條(好勁道)、醬油、乾香菇、辣椒醬(可省)、雞蛋、胡椒粉、三層肉、虱目魚丸(可省)、喜歡的料
直接用虱目魚精取代高湯做蒸蛋 大人小孩都愛吃 ! 端上餐桌的秒殺料理 做法簡單,廚房新手也可以輕鬆駕馭 只蒸一小碗根本不夠呀~~...
食材:虱目魚精、雞蛋、紅蘿蔔片、乾香菇、水 或 泡香菇的水
不用上菜市場也能煮出一鍋鮮美海鮮湯泡飯,食材皆由網購及外送平台購買,只要花20分鐘就可完成 集結了所有食材的鮮甜,讚爆的湯頭被米粒...
食材:蝦米、乾香菇、生干貝、干貝(乾)、虱目魚柳、蒜苗、油蔥酥、船凍爆蛋小卷、芹菜、桂冠黃金魚蛋、鮑魚、桂冠魚卵卷、白米、蝦子、白胡椒粉、鹽巴、醬油
今天溫度又降下來了啦😭 但是媽媽還是要煮飯!😤 就來個天氣冷熱皆適合的飯湯吧! 對我而言飯湯的元素就是要有乾香菇 蝦米 油蔥酥跟芹...
食材:紅蔥頭、乾香菇、米酒、蝦米、鹽巴、紅蘿蔔、糖、香菇、胡椒粉、肉絲、高湯、大頭菜、虱目魚皮、蝦子、芹菜、花枝丸、香菇貢丸