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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前看電視說,火鍋加了德國香腸可以讓湯頭變更好喝,我買了一包,火鍋吃完了,但是德國香腸沒有吃完~ 剛好最近白蘿蔔好便宜喔~就用剩下...
食材:白蘿蔔、生飲水、在來米粉、乾香菇、水煮雞蛋、紅蔥頭、砂糖、香菇、鋁製模型、蒜頭、香油、蝦米、沙拉油、洋蔥、德國香腸、香油或沙拉油、鹽、白胡椒粉
這道料理是我過去常做的一道湯品,獅子頭光是用看的就感覺是一道大菜,但其實在將複雜的菜色簡單化後,即使是大菜,也能夠用最快速方便簡單...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽巴、洋蔥、白胡椒粉、結球白菜、蔥、香油、蛤蜊、糖、火鍋料、板豆腐、醬油(薄鹽醬油2+白蔭油3)、雞蛋、米酒、白蘿蔔、味醂、水
白蘿蔔用電鍋煮省時間且鎖住鮮味和甜味。
食材:白蘿蔔、素食魯味火腿、葡萄仔油
把蘿蔔磨成泥,簡單調味後,用來和『中華鹽滷豆腐』一起煮成湯,讓『中華鹽滷豆腐』多了甘甜水潤。
食材:蘿蔔、中華鹽滷豆腐、薄鹽醬油、花椰菜、鹽、鴻喜菇、竹輪、昆布高湯
果香馥郁,酸酸甜甜的柚子蘿蔔漬物,溫潤的微酸,去油解膩最適合不過,作為便當佐菜,抑或是早餐搭配粥品都美味,爽脆的口感與秀逸俊雅的滋...
食材:白蘿蔔、鹽、柚子果醬、白醋
醃漬的黃蘿蔔一直是飯捲壽司最好的配料,但市售黃蘿蔔總是怕不是以那麼安全的方式製作,所以自己去中藥行買黃滬子(20元約30顆)藥材醃...
食材:蘿蔔、黃滬子、水、白醋、糖
因為剛矯正牙齒,很多東西都要不動,但又很想吃肉,加上夏天很熱不想在廚房待太久,因此試著清燉方式下去處理。 湯頭意外的鮮甜,又很方...
食材:牛肋條或牛腱、番茄、薑片、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、洋蔥、洋菇、八角(可省略)
有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎?!長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶!而且過年快到了...
食材:蘿蔔(大)、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴
免油炸也能吃到酥脆的唐揚豆腐。 少油健康又美味🥰
食材:雞蛋豆腐、蛋、醬油、太白粉(麵粉)、味霖、柴魚片、麵包粉、水、七味粉、蘿蔔泥、海苔、蔥花
這道一樣是酸、甜、脆,很像蜜餞的口感。搭配重口味的牛肉、炸物、海鮮等都適合。 到了柚子的產季,又能嚐到柚子清香,於是決定再延伸上...
食材:白蘿蔔、配色紅蘿蔔、話梅、水、鹽、壽司醋、紅砂糖、酸梅粉、蜂蜜、柚子肉
酸甜滋味超開胃啊!
食材:白蘿蔔、糖、醋、水、鹽
如何將這些食材充分利用,成為意想不到的佳餚
食材:蝦頭蝦殼、烏龍麵條、沙拉油、雞頭、雞皮、紅蘿蔔皮、高麗菜梗、白蘿蔔皮、豬皮、自來水
超容易完成的蘿蔔糕~ 第一次做就成功✌️✌️ 我使用的配方沒有加太多餡料(因為本身不愛蝦米)但用絞肉、香菇也能做出香氣十足的蘿蔔...
食材:鹽、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、豬絞肉、在來粉(日正牌)、米酒、乾香菇、水、砂糖、蘿蔔一條(刨絲)
家裡終於有大同電鍋了,這下也終於可以來挑戰很久以前就想做的蘿蔔糕。其實做法並不困難,只是我竟然沒有刨絲刀,所以最土法練鋼的方法就是...
食材:蘿蔔絲、水、在來米粉、油、香菇、鹽、蒜頭、蝦米、紅蔥酥、白胡椒粉
美味的雞肉飯第二彈!這次的色彩依然繽紛💜 🍗相關食譜:「嘉義雞肉飯」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「韓式烤五花(無火料理)」、「養...
食材:溏心蛋、養生紫米飯、雞皮、黃色醃蘿蔔、雞湯、帶骨雞胸肉、蔥、八角、炒青菜/生菜、紅蔥頭(淨重)、薑、熟白芝麻、葵花油、米酒、白胡椒粉、醬油、鹽、烏醋、白胡椒粒、砂糖、冷水
肉片用鹽麴抓一抓冷藏一晚,肉質會變得柔軟且不死鹹,用來煮粥真的很美味。和切成薄片的白蘿蔔一起和白飯或五穀飯煲15分鐘,就是一道很適...
食材:白飯、豬五花肉片(稍厚)、白蘿蔔、青蔥、高湯、醬油、酒、米霖
冬天溫暖的湯品
食材:牛腱、薑片、鹽巴、蔥、米酒、洋蔥、香油、白蘿蔔
如果沒有時間煮高湯就下魚丸吧!! 方便快速而且材料超少~也可以東西都丟電鍋裡喔~不過這個湯蠻快的所以瓦斯爐操作比較好 這次是用...
食材:白蘿蔔、魚丸、薑可加可不加、鹽胡椒