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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黃玉米麵做的紅豆煎餅,使用酵母加小蘇打粉,放冰箱發酵過夜,再煎成餅。即使冷了吃也很柔軟。 免揉麵也不需模子。是一款超級簡單,帶著玉...
食材:黃玉米麵粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、小蘇打粉、蛋、油、牛奶、香草精、豆沙餡
香酥外皮,印度香料內餡,再沾上現做印度口味番茄醬更是好吃。 印度咖哩餃影片:https://youtu.be/rcsX29QiZv...
食材:馬鈴薯、豌豆、中筋麵粉、孜然、小蘇打粉、耐高溫炸油、香菜籽粉、鹽、薑黃粉、水、辣椒粉、油、蔬菜油
第一次做就成功!超濕潤的巧克力磅蛋糕~ ➡️使用250ml的磅蛋糕模製作 ✅材料超好備! 💗原味磅蛋糕只需將可可粉改成低筋麵粉即可~
食材:可可粉、低筋麵粉、室溫軟化奶油、蛋、白砂糖、香草精(可有可無)
朋友詢問我是否會做黑糖糕?黑糖糕的食譜都是添加泡打粉或小蘇打粉讓它蓬鬆,既然要做就做個天然的黑糖糕。吃起來帶著Q感,不似以往做的麵...
食材:白芝麻(隨意加)、樹薯粉(地瓜粉)、低粉、黑糖、高粉、蜂蜜、水果種天酵、溫水、橄欖油、冷水
剩下一半香椿,這次配孜然.竟然好搭~.溫和香椿重土味,多加香味層次感.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:香椿、蘇打粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
母親節到了,來一款溫馨自製無奶無蛋的素蒸糕吧。
食材:各類堅果、中筋麵粉、全麥麵粉、油、巧克力粉、醋、香蕉、鹽、豆漿、蘋果、小蘇打粉、奇異果、糖、葡萄
非常濕潤的蛋糕加上濃濃的奶油起司的糖霜 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=e0hYPf...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、奶油乳酪(室溫)、蘇打粉、無鹽奶油(室溫)、肉桂粉、糖粉、塩、香草精、雞蛋、紅糖、植物油、紅蘿蔔絲
鹹口味的馬芬,超有飽足感~
食材:無鹽奶油、植物油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、烘焙蘇打粉、胡椒粉、鹽、室溫雞蛋、牛奶、三明治火腿(切小丁)、玉米粒、起司粉、乾燥巴西利(洋香菜)
黑糖糕「Q彈扎實、黑糖香氣、微甜滋味、無泡打粉」~純字幕 作法請參考↓ https://youtu.be/0l8ION8J2WI...
食材:黑糖、水、低筋麵粉、地瓜粉、快發酵母粉、沙拉油
有檸檬的酸甜清爽,加了優格讓蛋糕更濕潤好吃哦~
食材:液化無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蘇打粉、檸檬汁、無糖優格、檸檬皮屑(可省略)
灑上鹽之花的餅乾,更凸巧克力的濃與香。喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/cosisters/
食材:中筋麵粉、可可粉、蘇打粉、無鹽奶油、細砂糖、海鹽、蛋黃(65g左右的蛋)、巧克力碎、鹽之花
是冬甩/甜甜圈又是馬芬?!這個doughnut muffin外表像冬甩,裡面是鬆軟的馬芬, 超美味!做小小的,一口一個,停不了口!...
食材:中筋麵粉、砂糖、蘇打粉、雞蛋、優格、溶化無鹽奶油、果醬
肉食男女的天堂, 素人以上達人未滿。 脆皮燒豬腩在家也能輕鬆做!! 產品訊息 https://reurl.cc/NRMy2n 影片...
食材:豬三層肉、品高鹹豬肉調味粉、鹽、小蘇打粉、白醋、薑片、油蔥醬
簡單快速制作 迷你蛋糕加上糖漿和鳳梨在蛋糕上 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=5Ql...
食材:杯子蛋糕模、無鹽奶油、紅糖、中筋麵粉、鳳梨圈(罐頭或者新鮮水果)、泡打粉、櫻桃(每一個切成兩半)、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、鳳梨汁 (罐頭)
非常濕潤和柔軟的蛋糕加上滿滿的桃子 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=Xj_qWBtk...
食材:可拆式蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、糖粉、蘇打粉、塩、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、原味優酪乳、桃子切片、桃子切丁、紅糖
充滿秋天氣息的蛋糕~ 昨天看到奧地利寶盒老師發表這款蛋糕,趁著下雨的周末立刻動手做,也為自己留下烘焙記錄~
食材:28x18x3.5cm 烤模、蒸熟南瓜泥、香蕉泥、二號砂糖、細砂糖、低筋麵粉、植物油、無鋁泡打粉、香蕉切片、室溫蛋、烘焙用蘇打粉、鹽、肉桂粉、薑黃粉、葡萄乾
記得學生時期常吃這款稍微帶著Q勁又充滿麵粉香的巷口美食,出了國突然的懷念了起來。幸好這也不難做,唯一需要稍微注意的小技巧是,一定要...
食材:花生、黑芝麻、中筋麵粉、白芝麻、雞蛋、糖粉、無鋁泡打粉、酵母粉、小蘇打粉、冷開水、砂糖
將核桃以奶酥的方式與桂圓蛋糕結合,吃出不一樣的桂圓核桃蛋糕。 喜歡手作的心理師:https://www.facebook.com/...
食材:水、鹽、紅糖、黑糖、中筋麵粉、葡萄乾、冷藏切丁奶油、桂圓、核桃切碎、奶油、蛋黃、蛋白、砂糖、泡打粉、蘇打粉