薯片食譜

黃金脆薯佐起司醬【卡夫起司片】

自己炸的薯條健康多了，至少知道馬鈴薯的品質，沾起司醬的吃法是第一次，蠻好吃的喔！

食材：馬鈴薯、奶油、鮮奶、卡夫起司片、玉米粉、起司粉、胡椒鹽、黑胡椒粒、砂糖

美式家庭料理Casserole輕鬆上手！

HI! 正在收尋美味的早餐料理嗎？ 試試這道非常容易上手的美國家庭料理，完美結合了香腸+蛋+薯片+起司+麵包!!what! 這是什...

食材：香腸、洋蔥、雞蛋、薯片、鹽、黑胡椒、焗烤起司、牛奶、吐司、菠菜(可省略）

苔包正

簡便料理早餐帶著走，少油健康無負擔！利用氣炸鍋免除油煙與油膩感，清新早晨美味料理！

食材：海苔片、米飯、漢堡肉排、蛋絲、絞肉、蔥花、紅蘿蔔、醬油、蒜末、糖、薯粉、太白粉、香腸

乾燒蝦仁

現在有一種很夯的保健品成分叫做「蝦青素」，就是在烹調時會讓蝦子從綠色變為紅色的成分，是目前發現最強的抗氧化劑，顏色愈深表示蝦青素含...

食材：草蝦仁、蔥花、蔥段、蒜片、洋地瓜（豆薯）、青江菜、辣豆辦醬、蕃茄醬、酒釀、鹽

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃，汁可以撈2碗白飯，每次都清碟，用來宴客非常得體喔。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖（2cm長）、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬

香辣味噌豬肉菇菇咖哩(影片)

「香辣味噌豬肉菇菇咖哩」富含薑黃素，對於提昇免疫力很有幫助，1、2週吃一、二次有益健康哦^^。 ‧影片教學~ https://yo...

食材：五花豬肉、洋蔥絲、鹽、蒜片、黑胡椒、印度咖哩粉、薑末、低筋麵粉、食用油、紅蘿蔔塊、紅蔥頭油、紅蔥頭、馬玲薯塊、蒜頭、鴻喜菇、蘋果泥、蕃茄泥、咖哩醬、味噌、辣椒、月桂葉、黑巧克力

芋頭奶油酥

美式賣場人氣芋頭奶油酥，買不到沒關係自己做，利用市售起酥片，也能輕鬆做出類似口感吃得更安心！

食材：起酥片、蛋液、芋頭、砂糖、紫薯粉（可省略）、無鹽奶油、全脂奶粉

薯片牛油果鮮蝦沙拉

牛油果淡而無味，有些人覺得難以下嚥，但當牛油果配合好其他食材，搭配入口的驚喜，極致了。薯片的脆脆，芒果、黃瓜、各種蔬菜丁的搭配，使...

食材：九節大蝦、芒果、牛油果、什錦蔬菜丁、黃瓜、蛋黃醬、凱撒醬、喜歡芥末的（可略）、黑胡椒

淋麵 Lum Mee

馬來西亞華人版的大滷麵，這個麵的重點是湯頭 https://orientalcuisine.my/recipe/%e6%b7%8b...

食材：清水、雞骨、鹽、中蝦(去殼留尾，蝦殼洗淨煮湯)、雞精粉、雞蛋、五花肉、胡椒粉、粉紅色素、紅辣椒(切片)、油、薯粉(加3湯匙水,勾芡用)、青蔥(切粒)、蒜頭(剁碎)、芫荽(切細)、醬油、油蔥、蒜酥片、黃麵(燙熟)、豆芽(去尾)、韭菜(切段)

素干貝鑲糯米

食材：杏鮑菇、糯米漿、鹽巴、香菇、細砂糖、馬鈴薯、醬油、豆薯、太白粉、堅果、雪蓮子、冬蟲夏草、小黃瓜片、啤酒酵母

迷迭香煎薯片

馬鈴薯用香煎的方式能保持原本的食材原味，加入一些些調味料就非常美味好吃！做法簡單又能當個嘴饞時的小點心～

食材：馬鈴薯、鹽巴、黑胡椒、迷迭香

無油煙:涼拌鮪魚義大利麵

前一天就可準備好。 拿出來就可即食。 非常方便

食材：義大利麵、蒜片、南瓜、乾或新鮮香菇、馬零薯、意大利麵、苦茶油或橄欖油、紅蘿蔔、奶粉或鮮奶、鹽、胡椒粉、苦茶油、檸檬皮、水煮蛋、起司、花椰菜、檸檬、牛奶或鮮奶、油漬鮪魚罐、番茄、洋蔥

焗烤起司燻腸薯片-小七野餐趣

週末午後，利用7-11的德式燻腸炒蛋三明治，搭配馬鈴薯和起司，享受和孩子一起手作的樂趣。利用烘焙用紙杯盛裝美味，在微風吹拂的夕照中...

食材：7-11德式燻腸炒蛋三明治、馬鈴薯、青花菜、芝司樂原味起司片、焗烤用乳酪絲、雞蛋、巴西利末、黑胡椒粒、直徑8公分焗烤用紙杯

脆片薯丸子『雀巢玉米脆片』

A.....這是什麼？這是美味的脆片薯丸子啊，在蒸熟的地瓜泥裡加了雀巢玉米脆片和起司絲，簡單的組合就能製作出超健康的人氣美味小點心...

食材：雀巢玉米脆片、地瓜、披薩用起司絲

菇菇咖哩起酥餡餅（好菇道親子食光）

跟小朋友一起手做酥片咖哩餡餅，有三種不同造型，漂亮又好吃😋

食材：馬玲薯、胡蘿蔔、雪白菇、起酥片、咖哩塊、油、水、雞蛋

格子薯片

格子薯片不僅外形美觀，更加具有薄、香、脆口感，打破以往炸薯條現炸、現吃才有的口感，即使放涼了，格子薯片還是依然保有脆度！

食材：馬鈴薯、波浪刀、油、蕃茄醬

瘋狂水煮魚【一鍋到底】

水煮魚是南義拿坡里漁村的漁夫料理，白酒煮沸的景象在當地被稱作瘋狂之水 (Acqua Pazza)，故因此得名。此道菜式只消掌握四個...

食材：白身魚（鱸魚）、洋蔥、藕片或薯片、蒜末、青菜、蕃茄乾、黑橄欖、酸豆、蛤蜊、白酒、水、檸檬片、橄欖油