薯泥作法

焗烤薯泥

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46281120 少了一般常用的美乃滋與鮮奶...

食材：馬鈴薯、開水、鹽、黑胡椒粒/義式香料、焗烤起司絲

薯泥蔓越莓酥

利用健康的地瓜來做餡料實在是太健康美味了！ 這次用的地瓜是恩典牌的地瓜，漂亮又大又甜，更是鬆鬆鬆。 餡料完全不加糖，這樣的甜度我喜歡。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、地瓜泥、糖粉、奶粉、蔓越莓、蛋黃、鹽

絲滑薯泥

很多食材大家都很熟悉，加點巧思、多用點心，口感、味道、細緻度上都能有所變化。這道絲滑薯泥，簡單的蒸煮、調味，可以當主食、當配菜，西...

食材：馬鈴薯、鮮奶、奶油、鹽巴、黑胡椒

鮭魚肚佐橄欖油薯泥

把鮭魚跟薯泥和著一起入口，兩者之間的完美搭配會讓你驚豔。 部落格： https://home.gamer.com.tw/crea...

食材：鮭魚肚、馬鈴薯、奶油、鮮奶、鮮奶油、鹽、橄欖油、檸檬汁

聖誕薯泥花椰樹

簡單的食材，輕鬆的擺平，超應景的花椰菜薯泥聖誕樹！

食材：花椰菜、紅椒、胡蘿蔔、馬鈴薯

茄汁玉米肉丸子焗薯泥

鮮甜脆口的玉米粒與絞肉混合做成玉米肉丸子吃起來特別爽口唷！底層鋪上薯泥搭配茄汁紅醬，鋪上起司絲再放上烤好的玉米肉丸子、綠花椰菜放入...

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、豬絞肉、蕃茄、馬鈴薯、蕃茄醬、綠花椰菜、乾燥羅勒、蒜頭、粗黑胡椒粒、鹽

香煎鮭魚菲力配蘆筍&美味薯泥

新鮮的鮭魚+爽脆的蘆筍+銷魂的薯泥 再精美的擺盤組合起來～ 在開一瓶白葡萄酒當佐餐酒～ 誰說在家不能吃的像五星級飯店！😊 而且...

食材：鮭魚排（菲力）、馬鈴薯、鹽巴、蘆筍、黑胡椒、喜愛料理的心、巴西里、珍惜食物的心

起司薯泥鮪魚蛋三明治

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46541811 將喜歡的餡料搭配在一起， ...

食材：中型馬鈴薯、水煮鮪魚罐頭、蛋、九層塔、起司片、開水、鹽/義式香料、吐司

豆薯泥

香脆甜口的豆薯味道清淡，非常適合用來準備成副食品給寶寶吃喔！

食材：豆薯

奶焗蘑菇薯泥花椰菜

食材：馬鈴薯、奶油、花椰菜、蘑菇、鹽、黑胡椒

洛神薯泥肉鬆帕尼尼

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46408698 靈感來自薯泥沙拉常用的葡萄...

食材：吐司、馬鈴薯泥、洛神蜜餞、肉鬆、鹽、開水

鬆軟美式薯泥

簡單易做的馬鈴薯泥鬆軟綿密 馬鈴薯大小顆自己拿捏 我是拿一顆大馬鈴薯做一碗薯泥2～3人份

食材：馬鈴薯、奶油（可鹽也可無鹽）、美乃滋、黑胡椒、牛奶

聖誕Party_焗烤番茄薯泥塔

好姊妹們的聖誕節小聚Party，可以來點清爽的牛番茄，加上香氣濃郁的蘑菇和九層塔，滿滿的舖在層層鬆軟馬鈴薯片上，撒上莫札瑞拉起司，...

食材：馬鈴薯、牛番茄、蘑菇、洋蔥、九層塔葉、莫札瑞拉起司、黑胡椒、蒜頭、鹽、橄欖油、史雲生清雞湯

培根薯泥仿烤肉卷

祝大家中秋佳節連假快樂！除了烤肉外自己還在家做了這個仿製烤肉卷，應景應景，燒烤過的培根，醇香的肉汁滲進薯泥裡，每次咀嚼的時候那刺激...

食材：馬鈴薯、培根、奶油、杏鮑菇、醬油、洋蔥、紅酒、迷迭香、鹽巴、黑胡椒、薄荷葉

水果馬領薯泥

食材：馬領薯、紅蘿蔔、蘋果、水煮蛋、奇異果、美奶滋

泥泥沙拉

食材：薯泥

千層芋頭酥

食材：中筋麵粉、糖粉、無水奶油、涼開水、低筋麵粉、紫薯粉、芋泥