薯泥作法

芋泥餡玫瑰千層蛋糕

一個居家的平底鍋，也能完成高級的法式千層皮 只要會攪拌，人人都能完成千層皮麵糊 千層蛋糕的變化版 內餡也能自由搭配 不只好吃也兼具...

食材：雞蛋、牛奶、市售芋泥餡(含糖)、細砂糖、動物性鮮奶油、海鹽、細砂糖(甜度可自行調整)、植物油、低筋麵粉、紫薯粉、防潮糖粉

紫薯蒸蛋糕 "無泡打粉版"

這道食譜使用最美矽膠環保餐具品牌 Besovida 的雙雙大碗，採用食品級抗菌全矽膠製作，耐溫高達200°C /使用於電鍋、微波爐...

食材：雞蛋、紫薯泥、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、橄欖油

千層芋頭酥 自製紫薯粉及無水奶油

利用天然色粉，讓芋頭酥層次更分明！ 蒸過的紫薯，打出來的顏色，更豔麗喔！ 自製無水奶油、自製紫薯粉，讓手作更有成就感（累😂

食材：紫薯、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、紫薯粉、芋泥餡、無水奶油、生鹹鴨蛋、冰水

奶香馬玲薯泥

吃牛排、西餐的完美配菜，只需要簡單步驟與調味，便能做出滑細好吃的薯泥喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m....

食材：馬玲薯、無鹽奶油、牛奶、鹽、黑胡椒粉

威尼斯白酒洋蔥炒牛肝佐薯泥

🎭水都巷弄裡的家常小吃🎭 這是看旅遊節目學來的，主持人沒去吃大街上貴桑桑的觀光餐廳，而是拐進巷弄裡的佛心小餐館吃這道Fegato ...

食材：牛肝（豬肝亦可）、洋蔥、馬鈴薯、不甜的白酒、牛奶、黑胡椒、鹽、糖、奶油、麵粉、巴西利(Parsley)

百變薯泥料理~焗烤培根薯泥(影片教學)

冷冷的天氣最適合搬出烤箱做料理了，整間廚房暖暖的~又有香氣爆發的培根! 吃完一杯覺得心滿意足壓~~❤❤ 🌼教學影片：https:/...

食材：馬鈴薯、培根、沙拉油、蒜頭、砂糖、洋蔥、鹽巴、披薩焗烤起司絲、白胡椒粉、鮮奶油

無奶油無麩質月餅🥮心薯芋泥

參考影片https://youtu.be/FMe9TRJ0SX0

食材：🥮流心薯、地瓜、糖、椰漿、水、🥮芋頭餡、芋頭、樹薯粉、🥮月餅皮、杏仁粉、亞麻仁粉、藜麥粉、椰子油、蛋黃、🥮刷表面蛋液、蛋黃一顆加一湯匙水

茄醬薯泥燻鮭魚鹹塔 - IKEA親子料理

派對上迷你小巧的點心總是受到大家的喜愛，可愛迷你的甜食很容易就能外購，而精緻的小鹹食就必須自己動手做，來分享一道美味又快速的迷你鹹...

食材：IKEA迷你酥塔、IKEA蕃茄羅勒義大利麵醬、馬鈴薯、IKEA 煙燻鮭魚、IKEA 素魚子醬(黑/紅)、起司條、鹽、黑胡椒、奶油、迷迭香

薯泥

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、雞蛋

幼滑薯蓉 馬鈴薯泥

只需要多加一個步驟就能做出幼滑、軟綿綿的薯蓉(馬鈴薯泥)😋西餐必備的伴菜及小食♥️ 影片：https://youtu.be/wlq...

食材：馬鈴薯(連皮)、無鹽牛油/無鹽奶油、牛奶、鹽&黑椒

焗烤薯泥蔬菜貝果

有時候早上睡醒很懶，想吃點像樣的食物迎接早晨，走到便利商店買三明治只吃到空虛，這時多買這幾樣食材，運用巧思重組快速上桌，早餐瞬間美...

食材：切達起司貝果、溏心蛋洋芋沙拉、德國Q脆腸、番茄醬、起司片、黑胡椒粉

薯泥起司蛋堡

使用前一天做好滑順薯泥冰冰箱，隔天早上10分鐘做個自製漢堡配豆漿，就是好吃早餐

食材：麵包、自製馬鈴薯泥、蛋、起司、洋生菜、沙拉醬

「薯你最可愛」模擬的象形紫薯麵包

富含花青素的紫薯，不僅綿密香糯可口，對腸道健康也很友好。 將紫薯蒸熟碾成細膩泥狀，揉進麵團裡，再烤成一顆顆全新的「紫薯」，好吃、有...

食材：高筋麵包粉、紫薯粉、紫薯泥、奶粉、牛奶、蜂蜜、水、糖、鹽、酵母、無鹽黃油

迷你熱狗薯泥可頌堡

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46823884 可頌是挺受歡迎的麵包種類，...

食材：市售小可頌、馬鈴薯、小熱狗、美乃滋、鹽/黑胡椒粒/義式香料

焗烤黑木耳薯泥．柯媽媽の植物燕窩

在大部份人眼中，焗烤薯泥是個會造成肥胖的罪惡食物，主要因市售薯泥為增加口感及味道，會使用鮮奶油、白醬等高熱量食材，但其實馬鈴薯本身...

食材：馬鈴薯、黑木耳露(原味無糖)、起司絲、黑胡椒粒、七味唐辛子、洋香菜葉

焗烤玉米薯泥

吃膩一般的澱粉主食嗎？可以用馬鈴薯與綠巨人玉米粒取代！搭配起司絲烘烤，簡單的方式就能做出好吃的料理！

食材：綠巨人天然特甜玉米粒、馬鈴薯、黑胡椒、鹽、焗烤起司絲

Cheese~微笑薯泥冰淇淋

本次活動主題是「趴踢」好食光，剛好大惡魔的幼兒園有聖誕活動🎅🏻需要家長們各出一道菜，真是一舉兩得啊！ 順便讓職業婦女的我在下班後，...

食材：普格培根義大利麵白醬、馬鈴薯、黑胡椒、小黃瓜、減脂輕培根、玉米粒、派對造型牙籤、海苔片