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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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媽媽是北方人,我們從小就愛吃她做的麵食,精打細算的她,當時要滿足成長中食量大的孩子,又要兼顧每個月的菜錢,就發明出牛豬肉餡餅,兩種...
食材:豬絞肉、牛絞肉、鹽、蔥薑水 (蔥10克 薑10克)、雞粉、中筋麵粉、蔥、糖、熱水、醬油、冷水、白胡椒粉、香油
簡單滷出金黃雞翅😋
食材:雞翅、豆乾、蔥、素雞、薑、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水、黑糖、滷包
讓人停不下來的消夜小吃、追劇好伙伴、小酌下酒菜,還能自行變化口味,原味五香滷香十足,拌成蒜辣則適合重口味,滿滿膠質,入口即化。 ...
食材:無骨雞爪、蔥、冰糖、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒粉、蒜、醬油、鹽、醬油膏或蠔油、雞粉(可有可無)、米酒、蒜片、蒜頭、辣椒、蔥花、市售五香滷包、香菜、香油+橄欖油(燒熱用)
在市場看到糯米椒,想到家中剛好有豆干,另外買些小魚乾,就可以炒這道菜,糯米椒炒豆干小乾魚,好吃不膩口.
食材:糯米椒、小乾魚、醬油、豬絞肉、糖、醬油(拌絞肉用)、雞粉、豆干、蔥、薑、蒜、紅辣椒
外面小吃店,一份30元份量也不多。 省錢料理自己做 滿滿一大鍋 衛生又好吃哦 夏季冰箱常備菜
食材:素雞、蒜頭、三星蔥、嫩薑切末、砂糖量杯刻度、香油、醬油
爆漿餛飩輕鬆做,煮湯乾拌都好吃,一次做好放冷凍,想到就吃沒煩惱!!
食材:豬絞肉、餛飩皮、蔥、蔥花、薑、醬油、蝦仁、水、鹽巴、小白菜、糖、壽司醋、胡椒粉、雞粉、紅油、麻油、蔥末
生煎包是輕度發酵的麵點,和需要發酵一個鐘頭的水煎包做法略有不同。 🥯本食譜約可做17顆。 🥟相關食譜:「馬告蔥肉餡餅」、「印度...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、白糖、高麗菜、室溫鮮乳、蔥、溫水、薑、黑芝麻、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、香油、太白粉
喜歡吃什麼就加什麼的炒冬粉 加入鹹蛋黃之後沙沙的口味也很好吃唷 製作影片: https://youtu.be/FhQfKHW3kSs
食材:冬粉、鹹蛋、醬油、蝦皮、蠔油、蒜、蔥油(什麼油都可以)、薑、米酒、蔥、雞粉、辣椒、糖
在家想吃包子類但是又沒有太多時間等發麵的時候~水煎包就是你最佳的選擇🤗 ➡️第一:不用有非常好的包包子技巧 ➡️第二:可以快速讓...
食材:中筋麵粉、白糖、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、食用油、速發酵母、蔥、黑,白芝麻、溫水、薑、溫熱飲用水、絞肉、醬油、雞粉、麻油、黑,白胡椒
鮮蝦雲吞
食材:豬絞肉6:4瘦肥、蔥薑水、香菇醬油、米酒、胡椒、雞粉、鹽、白糖、自製紅蔥酥、香油、青菜芹菜
一鍋到底。 首爾旅遊必吃的韓國一隻雞🐔
食材:無骨雞腿肉、或 雞一隻、韓式粗辣椒粉、薑片、醬油、洋蔥、蒜泥、白蘿蔔、薑泥、蔥、糖、蒜頭、黑胡椒、鹽、水、月桂葉
台灣在地野生黃雞魚,新鮮吃得到健康,肉質細非常適合紅燒。
食材:黃雞魚、蔥、醬油、蒜頭、味醂、薑、鹽巴、辣椒、胡椒、太白粉、水
在家可以輕鬆地做出美味的湯米粉
食材:新竹米粉、無皮雞胸肉、水、薑、麻辣醬、醬油、蔥、雞湯顆粒、浙醋、韮菜、香菜、麻油、腐竹、酒
非常搞剛,但是成品吃起來真的令人驚艷的料理,適合自主隔離的週末找回吃飯的儀式感😂 當然這種大菜也是跟著老饭骨學的😋 避風塘重點就是...
食材:蒜頭(需要很多)、蝦子(約20隻)、蔥、馬鈴薯(配料)、薑、麵包粉、玉米粉、花雕酒、辣椒🌶、醬油、白胡椒粉、豆豉、鹽、辣油、雞粉(可略)
拜拜完又不想切 是熟的 把一隻蔥、蒜片、薑片、月桂葉 放進肚子裡 在調醬汁和雞一起下鍋開小火讓他整隻雞稍微上色 把醬汁倒進肚子裡 ...
食材:雞、蔥、薑、蒜、小黃瓜、洋蔥、大香菇、醬油、醬油膏、黑白胡椒、米酒、味霖、月桂葉、五香粉、蜂蜜、糖、黑胡椒粒、鹽
夏天吃得酸辣又油膩?來試試清淡又營養的炊飯,而且食材是秋天的顏色呢!
食材:白米、柴魚片、地瓜、香菇、蔥、薑、醬油、米酒、味醂、鹽、雞粉
培梅奶奶不會只有我一個人認識,妳們都不知道她是誰吧😂😂😂!憶當年就是帶著一本培梅奶奶的食譜和一個大同電鍋到澳洲開始讀書生活的🦘。所...
食材:仿仔土雞腿、小黃瓜、醬油、米酒、八角、鹽、薑、蔥、醋(鎮江醋、烏醋、白醋都可)、花椒粒、蒜泥、糖、麻油、蒜頭、蒸雞的醬汁(大約一半的量)
雞里肌沒有皮,沒加辣,也沒有醃,很適合小朋友及控制體重的人吃,如果想要好吃ㄧ些建議使用雞腿肉煮。時間的長短取決於加入的水及火候大小...
食材:雞里肌、醬油、米酒、薑、蒜、糖、蔥(裝飾)