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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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黃魚炸至外酥內嫩,再淋上甜辣的醬汁,味道鮮甜美味,多重的口感.很棒,不論是自家人享用或當宴客菜都非常的合適~
食材:黃魚、甜酒釀、米酒、蔥、海鹽、辣椒、醬油膏、砂糖、薑、蒜、水、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾
孩子在外地免不了想念家鄉味,控肉肯定是湧上心頭的首選之一,這一鍋滷起來以後,肉可以冷凍保存,滷蛋也可以冷藏保存約一個禮拜,想吃時餐...
食材:五花肉、蛋、豆干、蒟蒻丸子、紅蔥頭、蔥、薑、八角、冰糖、醬油、鹽、酒、油、水
這道料理是在一本叫『皇上吃什麼』的書裡看到的,所以每次做這道料理時,總會跟老公打趣說,他今天當皇帝,雞胸肉加了太白粉變得很滑嫩,完...
食材:雞胸肉、蔥、薑、太白粉、米酒、水、蛋白、鹽、胡椒、香油、油
不加火鍋底料的麻辣燙湯底,吃的就是連湯底都能喝的那種、純純的東北老式麻辣燙!懶人作法連油潑辣子都不用,麻辣味恰到好處,還有淡淡的中...
食材:色拉油、青蔥、醬油、蒜頭、蠔油/素蠔油、王守義十三香、熟白芝麻、雞粉/松茸鮮、青麻粉/花椒麵、芝麻香油、米酒/米酒水、白胡椒粉、粗辣椒片、烏醋、薑母粉、細紅辣椒粉、砂糖、孜然粉、麻椒(青花椒)、食鹽、肉荳蔻粉、味精
這個簡單卻爆香的水煮雞胸食譜,只需要7種簡單的原料和非常短的時間。 特調的醬汁很好吃,實際上非常類似于傳統廣式蒸魚時的豉汁——蔥薑...
食材:雞胸肉、薑、油、蔥、醬油、糖、煮雞肉的水
用蒸的蒜泥白肉, 才能保持肉質鮮嫩, 150元一盤, https://fb.watch/mZyodPh-Ra/?mibextid=...
食材:三層肉、鹽、味精、白醋、米酒、素蠔油、香油、熱油、蒜泥、薑泥
都是吃播害的;看了一個外國人吃薑母鴨的影片,害我忽然很想來一鍋薑母沒有鴨...
食材:老薑、麻油、水、里仁 薑油、鹽、里仁 好湯頭、里仁 黑胡椒素肉塊、里仁 油豆干、高麗菜、金針菇
食材:義大利麵、蒜頭切末、洋蔥切丁、鮭魚、薑黃粉、黑胡椒粉、鹽、黑芝麻蒜汁醬、蒜酥、醬油、雞高湯、油、低筋麵粉、水(可加可不加)
其實長月燼明看到騰蛇家的天歡,翹小指輕輕地一句 「殺....」 蚌精被滅族後,我就很想寫這道菜😂 但我一直買不到蛇藥酒,只好拿網路...
食材:花蛤、蔥、薑、辣椒、醬油膏、味霖、蛇酒、油
小時候最愛去簡餐店,裡面其中一個豆腐燒,讓人念念不忘
食材:嫩豆腐或板豆腐、蔥花、豬絞肉、日式醬油、小魚乾、薄鹽醬油、水、油、米酒、白胡椒粉、薑
非常美味喔
食材:冷凍澎湖花枝切片、冷凍南僑讚岐烏龍湯麵、青江菜葉梗分開、薑切絲、油、酒、水
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 某次造訪地道的印尼料理,才發...
食材:雞肉(去皮去骨)、油、香茅、蒜頭、紅蔥頭、薑黃粉、芫荽籽粉、辣椒粉、鹽、糖或蜂蜜
自熬高湯健康又美味❤️ 很適合全家大小一起吃
食材:蝦子、鱸魚或魚片、干貝、青菜、雞蛋、薑、油、米、乾香菇、鹽、味精或鮮味炒手
容易購得的無刺鯛魚片,是非常物美價廉的食材。搭配豆腐做了鯛魚豆腐煲,滿滿的蛋白質,營養豐富,鮮香可口,是很適合作為家常菜的一道料理...
食材:鯛魚片、豆腐、蠔油、蔥、醬油、辣椒、烏醋、薑、蒜泥、香油、米酒、油、糖、胡椒粉
炒完辛香料後,加入蟹管肉大火快炒至熟,再快速加入調味料們翻一翻,最後再加九層塔嫩葉拌一下。主要用蠔油和沙茶醬調味,果然有這兩種醬料...
食材:蟹管肉、九層塔、蠔油、洋蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬、薑、米酒、油、胡椒粉、米酒(抓蟹管肉用)
冬至再也不怕湯圓吃不完啦!除了可以煮碗暖心的甜湯圓外,也可以煮成暖胃的鹹湯圓來享用唷!YUMMY😋😋😋
食材:湯圓、乾香菇、素火腿、乾薑、鹽、黑胡椒粒、辣椒油(可不加)、水 (含泡香菇的水)、茼蒿
🌶️相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「椒麻魚片」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「迷你...
食材:薑、蔥白、豬里肌薄片、蒜頭、米酒、油潑辣子、香菜、醬油、乾辣椒、地瓜粉、鹽、熟白芝麻、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水
一個禮拜有兩天我負責準備隔天的便當,夫人準備三天,今天輪到我準備,看到家中添購的玄米油當然是要來試用一下。玄米油質地溫和,煎炒過程...
食材:虱目魚、薑、胡蘿蔔、蒜頭、油菜、自製滷牛肉、得意的一天日本玄米油600ML