薑水

肉片蛋花湯

感冒了，加點蔥薑蒜，營養美味的蛋花湯

食材：冷凍豬梅花火鍋肉片、蛋、可樂、蔥、醬油、薑、酒、蒜仁、鮮味炒手、水、黑胡椒粗、油

拇指生煎包

食材：餛飩皮、豬絞肉、醬油、紅蘿蔔絲、耗油、高麗菜絲、鹽、蛋、味精、胡椒粉、蔥薑水、高湯塊

滷肉

食材：豬肉、薑、醬油、冰糖、水、橄欖油、米酒

蘿蔔玉米排骨湯

秋冬最適合全年齡層的湯品，湯頭鮮甜味美~~

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、豬肋排、洋蔥、蒜頭、薑、鹽、水

[一鍋到底] 可樂燉番茄板腱牛

沒有無酒精紅酒那用可樂試試看呢？都有可樂滷雞翅了！用可樂燉板牛一樣好吃，肉質軟嫩還有淡淡甜味，富含蛋白質，鈣，鐵等營養素，味道濃醇...

食材：板腱牛、洋蔥、炒菜刀頭、番茄、杏鮑菇、紅蘿蔔、櫛瓜、馬鈴薯、西洋芹、可樂、醬油、水、八角、薑

海帶芽蛋花湯

想喝湯,但又不想很麻煩,這道湯就很適合.

食材：薑(切絲)、水、蔬菜高湯粉 或 雞高湯粉、海帶芽、麻油、鹽、蛋

(電鍋)滷爌肉

三層肉軟嫩、油而不腻， 加一半的肩頸肉(瘦肉)，瘦而不柴， 一次可扒三碗飯! 🤤🤤🤤

食材：三層肉、肩頸肉、乾辣椒、外鍋水、葱、薑、八角、冰糖、醬油、水

胡椒豬肚雞湯｜秋冬換季必喝食補湯品

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 超夯補身湯品，胡椒豬肚雞湯 入秋了~天氣漸漸轉涼 來碗暖身暖心的養生湯品 滿滿膠質，低脂肪又營養 ...

食材：去骨雞腿塊、雞高湯、白胡椒粒、豬肚、玉竹、鹽、梅花肉、黨蔘、干貝粉、雞腳、紅棗、白胡椒粉、薑(碎)、山藥、水、白荳蔻、枸杞

自製調製咖哩粥

自己調咖哩粉其實很簡單.用花椒粉代替香菜籽粉竟然毫無違和感. 亦用味噌調味多提鮮呢！ 夠香滋味無窮真讓人過癮啊～. 昆布柴魚高湯...

食材：紫米、香米、蒜碎、花椒粉、薑黃粉、孜然粉、辣椒粉、白味噌(甜 鹽分5%)、赤味噌(鹹 鹽分9%)、昆布柴魚高湯、水

簡單又暖心的麻油雞飯

食材：白米、麻油、雞肉、薑、白胡椒粉、鹽、乾香菇泡水、開水、米酒

蒜蓉白蝦煨冬粉

簡單又快速的美味鮮蝦料理，以鮮嫩多汁的白蝦與香蒜醬烹煮，搭配富有彈性的冬粉，口感Q彈爽口，且富含蝦膏的鮮味，是一道美味健康的佳餚。...

食材：白蝦、冬粉、蒜頭、薑、辣椒、辣椒粉、蔥、優質橄欖油、冷開水、醬油膏或蔭油膏、金美滿醬油、棕櫚糖或二砂、鹽、蔬果醋

栗子南瓜雞肉口袋餅

有時候早餐想吃的健康和方便，事先做起來，要吃的時候烤150度/10分鐘，剛好是加熱後的熟感。

食材：栗子小南瓜、雞胸肉塊、中筋麵粉、鹽巴、熱水、冷水、鰹魚醬油、醬油膏、白胡椒粉、肉桂粉、米酒、蔥跟薑、水、糖

菠菜鱈魚干貝香菇雞肉滑蛋粥

食材：白米、鱈魚、鹽、干貝、白胡椒粉、雞肉泥、米酒、雞蛋、蔥、香菇、薑、蒜、水

醬油撈雞

雞腿排用醬汁醃一醃，按下煮飯的開關One Touch，等30分鐘煮熟後撕成雞絲就可以上菜啦～醬汁除了醬油外是很自由的，我還用了蠔油...

食材：去骨雞腿排、蔥(切段)、醬油、薑(切片)、蠔油、熟白芝麻、花雕酒、水、細砂糖

港式蒸魚/李錦記舊庄特級蠔油

蒸魚其實很簡單，選一條新鮮的魚，蒸熟後就是美味。 今天的魚蒸好了以後，再淋上用李錦記舊庄特級蠔油與辛香料製作的蒸魚醬油，提鮮更美味...

食材：海水吳郭魚、蔥、油、薑、薑絲、蒜末、米酒、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、水、糖

蒜頭蛤蜊香菇雞湯

暖身雞湯 這道蒜頭蛤蜊香菇雞湯富含蛋白質和礦物質，其中海鹽也提供少量的微量元素。蒜頭和小香菇帶來濃郁的香氣，蛤蜊則為湯汁增添海洋...

食材：全聯帶骨雞腿、全聯活體蛤蜊、鹽（炒雞肉時用）、蒜頭、米酒、海鹽、薑、水、小香菇、白胡椒粉、蔥

菜肉餡餅

燙麵法 乾煎烙方式 清爽不油膩 香氣四溢的菜肉餡餅以中粉燙麵法製作，肉餡使用豬絞肉、蔥花、薑和大白菜調味，再添加鹽、味素、白胡椒...

食材：中粉、沸水、豬絞肉、冷水、鹽、味素、白胡椒、香油、沙拉油、水、蔥花、薑、大白菜