薄鹽

打拋豬

酸甜酸甜的好下飯

食材：豬/絞肉、洋蔥（切丁）、番茄（切塊）、九層塔（挑葉片）、檸檬（擠成汁）、薄鹽醬油、薑、蒜頭/3瓣（切末）、米酒、砂糖、雞粉、辣椒（切圈）

韓式涼拌木耳

涼拌木耳可以做出很多不同的口味 加了韓式辣椒粉的涼拌木耳 吃起來不辣卻有辣椒香 非常開胃好吃

食材：黑木耳、薄鹽醬油、芝麻油、韓式辣椒粉、糖、蒜泥

酢豚（日式糖醋肉）

完全沒有骨頭的糖醋肉， 最特別的是用火鍋肉片來做， 咬下一口， 柔軟鮮美多汁， 搭配略酸的糖醋醬汁， 真的好好吃😋 歡迎來陳太太的...

食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、白醋、水果彩椒、糖、日式太白粉、米酒、薄鹽醬油、小磨坊金黃蔥油、鹽巴、香油、水

紅蟳米糕（古早味油飯）（電子鍋料理）

快到農曆春節了，想說來做一道應景年菜，配料豐富的古早味油飯，象徵新的一年大家都能豐收好年，還搭配了很有喜氣的爆蛋紅蟳 使用「Pan...

食材：梅花肉、香菇、糖、乾魷魚、薄鹽醬油、蝦米、米酒、油蔥酥、白胡椒、長糯米

香菇栗子雞肉糙米炊飯（電子鍋料理）

時序進入秋冬，又到了栗子的產季，剛好在市場看到對時的栗子，又在假日去新社採了一些新鮮的香菇，不如就來做個營養價高又美味的香菇栗子雞...

食材：糙米、栗子、薄鹽醬油、帶皮雞肉、鰹魚醬油、鮮香菇（小朵）、味霖、糖

蒜炒五花肉

很好下飯

食材：大蒜、五花肉、紅蘿蔔（切絲）、橄欖油、薄鹽醬油、米酒、醬油糕

麻油毛豆紅蘿蔔炒雞絲

因為疫情常煮到瘋，這是煮來當便當菜的，力求下飯又好做。 我平常都有先切好的胡蘿蔔絲、冷凍毛豆、和切細碎的去骨雞腿肉絲。 所以趕...

食材：紅蘿蔔、冷凍毛豆、冷凍雞絲、麻油、薄鹽醬油

南瓜鹹香醬，讓蔬菜更好吃

愛吃菜的朋友不要錯過！擔心市售沙拉醬熱量高又多化學添加？ 自製南瓜鹹香醬，擁有初榨油的營養， 還帶著一抹誘人的天然堅果香！ 在店...

食材：南瓜籽油 薄鹽醬油、蔬菜

香菇素肉燥十穀飯

想簡單吃的時候，煮一鍋素燥，配上時蔬五穀飯是最方便的。 由於個人不愛八角、五香粉、素食加工食品，想加的人也是可以一起燉煮。

食材：豆干、杏鮑菇、薄鹽醬油、香菇、素蠔油、炸豆皮、蔗糖、提味菇粉、水(有高湯也可)

手做赤肉羹~簡單隨手做

食材：猪肉、薄醬油、香油、味醂、二砂、塩、蒜末、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉

蘿蔔糕

食材：白蘿蔔（絲）、水、在來米粉、油蔥醬、素蠔油、乾香菇（丁）、鹽、薄鹽醬油、白胡椒粉、蒜頭（末）

翅小腿味增燒

簡單的調味， 就很好吃😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www.facebook.com/Mrs...

食材：雞翅小腿、白芝麻粒、鹽巴、小磨坊蒜風味油、米酒、味噌燒肉醬、沙拉油、小磨坊冷研白胡椒粉、薄鹽醬油、水、味醂

鹹豆漿

鹹豆漿是我一直想嘗試的料理，剛好要煮豆漿(特地留下500克不加糖的豆漿)，又買了S&B 辣油（四川風），所以決定來嘗試做碗...

食材：原味豆漿、蝦皮、S&B 辣油（四川風）、蘿蔔乾、白醋、二砂糖、雞蛋、薄鹽醬油、胡椒粉、油條、鹽、白胡椒粉、蔥花、香油

柚香豆腐漢堡排

漢堡排是孩子們的最愛，但用全絞肉做的又會太過油膩，這次使用清淡的豆腐混入絞肉中，讓漢堡排吃起更營養健康，S&B 柚子青辣椒...

食材：豬絞肉、板豆腐、薄鹽醬油、洋蔥、番茄醬、紅蘿蔔、味醂、乾香菇、糖、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、麵粉（增稠用）

明太子蝦仁炒飯

明太子的香氣與蝦仁的鮮味混合在一起，讓這盤被秒殺了❤️

食材：白飯（隔夜為佳）、雞蛋、日式昆布醬油、明太子、白胡椒粉、鳳尾蝦仁、薄鹽奶油、青蔥

紅燒肉（有比例）

食材：薑、蒜、薄鹽醬油、黑醋、糖、麻油、五花肉

柚香海鮮溫沙拉

平常總是吃口感冰涼的生菜沙拉，這次來點不一樣，將S&B 柚子青辣椒醬做為調味醬汁，搭配加熱後的食材，有一點點微微辣，和鳳梨...

食材：小番茄、蘆筍段、薄鹽醬油、蝦子、鳳梨醋、櫛瓜片、味琳、花枝圈、S&B 柚子青辣椒醬、黃彩椒、檸檬、薑片、蒜末、米酒