薄鹽醬油

檸檬雞腿排

超簡單備料、料理時間短、皮Q彈肉多汁的檸檬雞腿排。當作便當菜、家常菜都非常適合！

食材：去骨雞腿排、日式偏甜醬油、檸檬、薄鹽醬油、蜂蜜(選配)、沙拉油

不會失敗的脆瓜

食材：小黃瓜、薄鹽醬油、砂糖、冰糖、甘草片、油膏、鹽巴、水、辣椒

不裹粉香煎猪排~簡單隨手做

食材：猪里肌厚排、薄醬油、味醂、香油、橄欖油、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、塩、蒜頭切末

《梅花肉系列》雙色蘿蔔燉肉

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、梅花肉、老薑、蔥、薄鹽醬油、香菇素蠔油、冰糖、米酒、雞粉、五香粉

阿巧肉丸

這是一道來自外婆的拿手私房料理，用手邊隨時能取得的材料，便能快速完成。

食材：豬絞肉、蔥、薄鹽醬油、香油、鹽巴、白胡椒粉、太白粉、水（分批下，適度就好）

氣炸金針燒肉捲

享受自己也可以在家吃烤肉串的感覺😄 以上做的量是兩人份的，氣炸鍋每台溫度不一樣，要由自己慢慢調整為佳。

食材：豬肉片、金珍菇、薄鹽醬油、蔥段、味霖、蔥花、白芝麻、胡椒鹽

自製蔥油拌麵

有點小複雜的醬料製作 建議一次做多一點冰起來 可以再加顆蛋營養均衡 我忘了買

食材：好勁道寬版大麵、這次要用不少的油、一次切好放冷凍的蔥、好像比較健康的薄鹽醬油、可放可不放的蠔油、想吃辣加的乾辣椒粉、砂糖、青菜

《松露豬排蛋炒飯》在家也能做出餐廳級美味

貴鬆鬆的松露與鵝肝、魚子醬齊名,是世界三大珍貴食材，因為松露是生長在地下的菌菇，對陽光、水分以及土壤酸鹼值等生長條件十分挑剔，已知...

食材：豬排、白飯、萬家香松露黑豆素蠔油、雞蛋、米酒、萬家香薄鹽黑豆松露醬油、洋蔥、鹽巴、蒜頭、黑胡椒、青蔥、地瓜粉

#129 豬排蓋飯

簡易豬排蓋飯～ 炸物泡過醬汁吃起來的獨特感，一邊脆一邊軟。 如果怕炸東西太費工也可以外面買炸好的豬排，雞排來添加也不錯唷！！ 　 ...

食材：豬排、洋蔥、薄鹽醬油、青蔥、味醂、雞蛋、砂糖、鰹魚粉、清水

醬香芹菜豆干絲(五辛素)

今天做一道爹娘愛吃的家常小炒，充滿懷舊古早味！ ☘️相關食譜：「芹菜炒豆包(五辛素)」、「三絲炒豆皮(五辛素)」、「涼拌腐竹(五...

食材：薄豆干、芹菜、醬油、蒜苗葉、香油、蒜頭、鹽、辣椒、砂糖、熱水、香菇粉、白胡椒粉

涼拌洋蔥鮪魚

適合夏天的料理，冰冰脆脆的超級好吃！還有白芝麻和柴魚片香味😋😋😋

食材：洋蔥、鮪魚罐頭（水煮）、鰹魚醬油（薄鹽醬油）、味醂、飲用水、白芝麻、柴魚片

韓式涼拌黑豆芽

食材：青仁黑豆芽、蒜泥、麻油、蔥花、鹽、薄鹽醬油、白芝麻

蒜味塔香彩蔬鯛魚片

不用特地加入大蒜片及九層塔葉， 就有蒜香及九層塔香， 除了好吃以外， 還減少了廚餘😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~...

食材：鯛魚背肉、小磨坊金黃蒜油、鹽巴、小磨坊蒜味九層塔、薄鹽醬油、小黃瓜、米酒、糖、水果彩椒（紅色）、樹薯粉、水、白醋

清爽的韓式明太魚湯 😋

韓劇太紅了，連帶韓食大舉入侵我家廚房啦！😆 今天來個清爽明太魚湯喔！泡飯吃！真的太好吃了！😋😋😋

食材：明太魚乾、洋葱、白蘿蔔、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、蒜泥、薄鹽醬油、鹽、糖、白胡椒粉、香油、青葱

鹽滷豆腐溫沙拉

炎炎夏日，需要清爽不油膩的料理才好下飯，用鹽滷豆腐搭配燙熟的五花肉，加上清爽的小黃瓜，只有三種調味料，醬油、醋跟花生油，就是一道開...

食材：中華鹽滷豆腐、小黃瓜、薄鹽醬油、五花肉片、陳年醋、香菜、花生油、辣椒油

起司咖哩黃金吐司磚

看似華麗的吐司磚在家就能簡單製作，不一定要完整的未切吐司，只需要幾片吐司也能完成哦，表皮酥脆的烤吐司加上濃郁咖哩香，當早午餐或下午...

食材：梅花豬、紅蘿蔔、S&B 金牌咖哩塊（大辣）、馬鈴薯、薄鹽醬油、起司片、米酒、厚片吐司、砂糖、洋蔥

(全素蔬食)麻油素腰花

這是食材單純無比又好吃一道料理，但需要卯足全力大火快炒的一道菜，明人不說暗話，負責清洗廚房的人會討厭你。

食材：薑絲、素腰花、麻油、薄鹽醬油、鹽巴、九層塔