蕎麥麵

南瓜佛卡夏青醬蕎麥麵(開胃小點)

以開胃小點的方式呈現，佛卡夏是用蒜頭跟迷迭香做成香料油加入麵團這是佛卡夏的精髓，再添加南瓜不一樣的香氣，上面蕎麥麵這是手作的南瓜蕎...

食材：高筋麵粉、鹽、蕎麥粉、糖、酵母、南瓜泥、水、油、青醬、蒜頭、迷迭香、海鹽

美味簡單又健康～蕎麥麵與嫩煎雞胸便當

這是一個低脂高蛋白的健身便當，但美味度就跟邪惡的炸雞排便當差不多（應該啦） 訣竅就是想辦法讓雞胸肉變得又嫩又多汁又入味，表面還有...

食材：雞胸肉、蕎麥麵、蔬菜、鹽水、大蒜/黑胡椒/其他任意香料、麵粉

蔥燒豬蕎麥沾麵

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/buta-negi-tsukesoba/ 鰹魚醬油露作法↓ htt...

食材：豬肉、大蔥、鰹魚醬油露（2倍濃縮）、豆芽菜、水、蕎麥麵、辣油、麻油（香油）

夏日涼爽秋葵蕎麥麵

更多有趣文章與食譜請關注《律師寶與她的律師老公》FB粉絲專業 https://www.facebook.com/lawyerbab...

食材：蕎麥麵、秋葵、日式鰹魚露(鰹魚醬油亦可)、冰塊、海苔、芝麻

蕎麥沾麵 (露營OK)

沾麵就是麵跟湯分開，麵不會因為泡在湯裡變軟變糊沒有彈性，湯頭也不會被麵條們稀釋味道。吃的時候將麵條放入湯中一起吃，兩種味道融合不搶...

食材：(蕎麥)麵條、香油、洋蔥 (切絲)、肉片、日式麵醬油、蔥白 (切段)、米霖、糖、高湯或水

韓國紫蘇牛肉水冷麵

夏天最喜歡吃的水冷麵，到了冬天也還是很喜歡。窗外9度沒關係，暖氣打開來繼續吃就好🙂

食材：韓國蕎麥冷麵麵條、水煮蛋、水、泡菜、牛腱肉、韓國辣椒醬、紫蘇葉、洋蔥、韓國芝麻油、黃芥末、青蔥、醬油、薑、蒜、糖、白蘿蔔削下來的皮、醋、白芝麻、鹽、白醋

蕎麥涼麵沾麵（つけ蕎麦)

適合夏天夜晚的和風涼麵～❤️

食材：蕎麥麵條、水、麺つゆ、芥末（依個人口味添加，可不加）

日式蕎麥涼麵

我是 Mouse，上次做的雞絲涼麵大家還喜歡嗎？最近公司裡的大家都吃得很健康，今天就來做一道低 GI 的日式蕎麥涼麵，沾醬汁入口，...

食材：蕎麥麵、青蔥、雞蛋、海苔（絲）

我家男人會下廚之冰鎮蕎麥麵

夏天的好美食，冰冰涼涼的很好吃。

食材：蕎麥麵、洋蔥、蔥、醬油、蕎麥醬汁、肉片

❤️❤️番茄蛤蠣麵❤️❤️

食材：洋蔥、番茄、青江菜、白菇道、蛤蠣、蕎麥麵、檸檬

柔子學習日記：蕎麥麵佐小管醬🦑

沒什麼技巧的一道～ 絕對是重口味者的愛❤️ 清燙麵配上微辣的小管醬實在是太美味了～

食材：蕎麥麵、澎湖小管醬

超級簡單日式親子丼

做法簡單快速，順便可以清一清冰箱

食材：雞胸肉、蛋、洋蔥、小黃瓜、蔥白、醬油（醃製用）、蜂蜜（醃製用）、烏龍麵/蕎麥麵用沾醬、鰹魚粉

日式親子丼

日式家庭中常常出現的簡單丼飯～柔軟的雞肉和洋蔥鋪在熱騰騰白飯上，淋上鹹甜的醬汁，好吃極了～

食材：雞肉、洋蔥、蛋、油、★醬油、★日式蕎麥麵醬汁（3倍濃縮）、★味淋、★砂糖、★水

減脂便當🍱烤日本醬油雞柳蕎麥麵

天氣悶熱，食個凍的蕎麥麵🥣

食材：雞柳、味醂、日本醬油

蛤蜊湯麵

營養滿點的蛤蜊，做成湯底，健康口感都100分! 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途前進】 # 我在部落格記錄旅遊，分享食譜，...

食材：蛤蜊、玉米、絞肉、紅蘿蔔、薑片、蕎麥麵、水、醬油醋少許

日式蕎麥麵佐青菜

夏日簡單輕食料理，不油膩

食材：蕎麥麵、黑木耳、玉米筍🌽、花椰菜、海苔絲、白芝麻、日式和風醬、豬肉片

蕎麥冷湯麵

冷蕎麥麵一般都是以麵體沾附醬汁方式食用，這次我把醬汁調味調整沒那麼重鹹，加入多樣食材提煉，高湯清爽湯頭豐厚，搭配蕎麥麵與配料，食用...

食材：蕎麥麵、雞蛋、蔥、洋蔥、蘿蔔泥、小魚干、小黃瓜絲、醬油、海帶芽、味霖、蔥末、糖、綠芥末醬、薑片、冰塊、水、昆布、柴魚片