蕎麥涼麵

芝麻蕎麥涼麵

夏天午餐的不流汗菜單，清爽無負擔，備料簡單、輕鬆上桌的新手不敗料理！

食材：蕎麥麵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬、鰹魚淡醬油

日式蕎麥涼麵 (ざるそば)

炎熱的夏天就會想要吃涼爽又開胃的蕎麥涼麵！不自覺地一下子就都吃光光了！ 完整版筆記: http://tinyurl.com/yb...

食材：蕎麥麵、蔥花、日式高湯、青芥末醬、醬油、海苔絲、味醂、糖

蕎麥涼麵

涼麵如何吃得更清爽而沒負擔，蕎麥麵是個首選！不同於濃厚的芝麻醬提味，多些麵體本身的麥香與醬汁淡淡的鹹香。炎炎夏日，開胃又新鮮，輕鬆...

食材：蕎麥麵、日式醬油、蔥花、海苔香鬆、鰹魚粉、冰塊、水

和風蕎麥涼麵

炎炎夏日最適合口味清爽開胃的涼麵! 食材: 蕎麥麵+雞蛋(3顆)+海苔片+和風柚子醬+黃瓜+胡蘿蔔 蕎麥麵煮熟後置入冰水中瀝乾備用...

食材：蕎麥麵、和風柚子醬、雞蛋、海苔片、小黃瓜、胡蘿蔔、青蔥、哇沙米

川味蕎麥涼麵

炎夏偶爾還是想來一點辣味刺激味蕾，這道冰涼香辣的川味蕎麥涼麵超適合。

食材：蕎麥麵、豆芽菜、黑木耳、紅蘿蔔絲、糖心蛋 or 水準蛋、黃金泡菜（可省略）、芝麻醬（醬料）、和風醬油（醬料）、辣油（醬料）、白醋（醬料）、糖（醬料）、溫水（醬料）

和風蕎麥涼麵拌雜菜沙拉

買一袋coleslaw連續吃了幾天，決定換一種吃法

食材：Coleslaw、蕎麥涼麵、芝麻沙拉醬、雞蛋、碎大蒜、帶皮花生

夏日清爽料理~~蕎麥涼麵

夏日裏吃一碗冰冰涼涼的涼麵最開胃。自己動手做一點也不難，而且衛生看得見 https://www.facebook.com/m...

食材：蕎麥麵、柴魚片、水、鰹魚露、味霖、蔥、蒜、芥茉醬

日式蕎麥涼麵

口味非常舒爽的日式涼麵！ 製作方式簡單，重點是很好吃！ 完全可以省下去7-11買涼麵的那些錢～～ ( 而且比7-11的好吃很多^....

食材：蕎麥涼麵(成份有高筋麵粉即可)、小黃瓜、蛋、麻醬、醬油、醋、糖、辣椒或泡菜(optional)

日式蕎麥涼麵

食用時，可將蘿蔔泥和適量山葵醬先拌入沾汁，建議取一口麵沾附沾汁品 嚐，一次一口。

食材：五木蕎麥麵、海苔絲、青蔥、小黃瓜、白蘿蔔、山葵醬、日式鰹魚醬油

苦茶油蕎麥涼麵(自然好油×茶籽堂)

傳統苦茶油為了延長茶籽保存期限，並提高產油量，都會先經過高溫油炒的步驟，但是容易有苦味，且喪失原有養分。但苦茶油現在推出冷壓做法，...

食材：蕎麥麵條、胡蘿蔔、小黃瓜、香菜、醬汁：茶籽堂冷壓鮮萃苦茶油、醬油、薑末、檸檬汁、糖

日式蕎麥涼麵

剛從日本京都旅遊回國, 很懷念日式蕎麥涼麵那清爽滋味, 所以DIY製作日式涼麵，冰涼的涼麵搭配醬汁好爽口，經濟實惠也不需擔心衛生問...

食材：日式柴魚醬油、紅蘿蔔絲、糖醋小黃瓜、雞蛋、蕎麥麵條、京都醬菜

日式蕎麥香菇涼麵

天氣熱食慾不振嗎，來點清爽的日式喬麥麵吧! 在醬汁裡加入香菇熬煮，增加了香菇的香氣，配上蛋捲，是夏日最好的開胃餐。 歡迎加入【微...

食材：日式蕎麥麵、蛋、青蔥、海苔片、柴魚片、日式鰹魚醬油、味醂、香菇、泡香菇水

芥末蕎麥涼麵

炎炎夏日，上一盤涼麵，總是會讓人暑氣全消。蕎麥麵富含維他命B群和食物纖維，可說是健康麵的代表。蕎麥麵吃起來不像小麥麵條那麼有勁道，...

食材：蕎麥乾麵條、油、鹽、蔥花、芥末、日式醬油

日式蕎麥涼麵~消暑聖品

啊....窗外的大太陽. 光是看都覺得要蒸發了 突然想吃小7的日式涼麵 清爽的沾醬.加上微辣的哇沙米 若是沾醬裡還放入冰塊 哇哇哇...

食材：蕎麥麵、冰塊開水、日式醬油或鰹魚露、味霖、柴魚片、水、鴻喜菇2包、白味噌、糖、日式醬油、蒜頭(切碎)、蔥花

花生醬蕎麥涼麵

食材：蕎麥麵小包裝、胡蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、海苔絲、白醋、白砂糖、花生醬

和風黃金蕎麥涼麵

黃金蕎麥是五穀雜糧之王，被愛吃蕎麥麵的日本人稱為"長生不老蕎"。 《黃金蕎麥麵》來自台灣本地的蕎麥，與日本蕎麥不同，營養更加豐...

食材：黃金蕎麥麵、煮麵水、料亭和露、和風醬油、砂糖、醋、芥末醬

【淬釀日式下午茶點】 日式鮮蝦蕎麥涼麵

最近的天氣真是變化萬千, 一下子變冷, 一下子又變得好熱, 真的要多多注意身體呢~ 昨天母親節大家一定都過得很温馨又幸福吧~媽媽真...

食材：甘甜風味淬釀日式和風醬油露 _ 鰹魚風味、蕎麥細麵、蝦、玉米粒、葱、海帶、紅黃甜椒