蕈菇料理

涼拌薑絲海帶

海帶營養價值高又熱量低 含有豐富的膳食纖維 最適合在夏天的簡易涼拌小菜 用大量的薑絲當配料及蒜頭辣椒來提味 先放入冰箱冰存後食用 ...

食材：海帶、嫩薑薑絲、蒜頭、辣椒、青蔥、黑醋、醬油、香菇素蠔油、香油

蜂蜜優格

自製的健康優格，不僅能補充全面的鈣質，更能讓腸道充滿益菌，維護腸道健康！ 早餐前可搭配果醬或蜂蜜，午餐時的生菜沙拉可淋上優格，下午...

食材：全脂奶粉、水、普羅優菌

茶樹菇干鍋

不添加味精，一年四季都適合料理食用，工序簡單一次就上手

食材：茶樹菇、五花肉、蔥、薑、蒜、乾辣椒、花椒、豆瓣醬、米酒、糖、鹽巴、白芝麻

香蒜奶油煎干貝佐香菇、薯泥-白酒微醺時光

週末想小酌一杯，不妨搭配一盤香蒜奶油煎干貝，配上用煎干貝的奶油加一點白酒炒香香菇，再加上白醬薯泥，一層層的不同口感豐富了味蕾，也跟...

食材：生干貝、大蒜、無鹽奶油、白酒、鹽、白胡椒粉、鮮奶、馬鈴薯、橄欖油、歐芹、鮮香菇

涼拌雞絲木耳

食材：雞胸肉、木耳、鹽、日式醬油、白醋、香油、糖

黑木耳洋蔥滷肉燥

真的清爽不油膩喔~

食材：絞肉、洋蔥、乾黑木耳、蔥、薑、蒜頭、小辣椒、八角、米酒、薄鹽醬油、味霖

杯子料理：馬鈴薯丁蘑菇沙拉

這是一杯方便的輕食呢！

食材：馬鈴薯、蘑菇、紅椒、小番茄、培根、迷迭香

【快樂煮義】香菇嫩炒雞片

快樂煮義 提供您最簡單易懂的料理食譜

食材：雞胸肉片、香菇片、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、蠔油、米酒、烏醋、香油、鹽

韭菜川耳(黑木耳)炒蛋

川耳較黑木耳柔軟 膠質豐富 韭菜纖維質多多 可以增強精力!

食材：韭菜、川耳(黑木耳)、雞蛋、鹽、白胡椒、鮮味炒手、醬油

涼拌海帶芽

現在菜貴鬆鬆.偶爾來道涼拌菜也很讚的

食材：海帶芽、薑、醬油、白醋、冰糖、味淋

糖醋豬肉金針蔥捲

這個熱昏頭的時節來點酸味的最下飯了！想滿足吃肉的慾望又不想太罪惡的時候也很適合喔！

食材：梅花肉片、金針菇、番茄、蒜頭、蔥、番茄醬、黑醋、太白粉水、糖、水、香油

芹菜三絲

安德莉亞的零失敗料理* 高纖的芹菜,營養滿分的木耳, 再加上豆包~ 哇~簡單拌炒一下~營養低熱量的媽媽味~超好吃~^^ 安德莉...

食材：芹菜、木耳、豆包(絲)、辣椒、蒜末、蠔油、香油、白胡椒粉

香腸炒雙菇

煎太多沒吃完的香腸，擔心隔天加熱會變的乾柴不好吃，其實用它來炒菜也超讚！分享千千媽咪私房料理－香腸炒雙菇！ 詳細步驟：http:/...

食材：香腸、香菇、杏鮑菇、玉米荀、紅蘿蔔、青蔥

茄汁杏鮑菇

很家常的一道菜，有時候懶得煮飯時，我會加個肉片把它煮成湯麵 部落格：http://lcn0819.pixnet.net/blog/...

食材：杏鮑菇、番茄、小黃瓜、蒜、塩、胡椒粉

四色蔬爽豆皮捲

清爽好看的蔬食菜餚，冷熱食用皆適宜 素食亦可食哦

食材：豆皮、紅黃甜椒(切條)、醬油、蘆筍(上下對切)、素沙茶、素蠔油、杏鮑菇(切條)、牛肝菌粉

XO醬炒白菜杏鮑菇

用XO醬來炒白菜，香氣四溢，鮮味十足，是下飯的好菜色哦!

食材：大白菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、鹽、XO醬、冰糖

沙拉筍野菇豬肉捲

香菇，筍絲，瘦肉常見台灣食材可以是中式料理也可做成異國料理，料理無國界

食材：豬里肌、豬網油、沙拉筍、香菇、綠捲鬚、紅蘿蔔、玉米筍、蘆筍、蘋果