蕈菇料理

水波爐自製蝶豆花優格~使用國際牌水波爐

家中的水波爐，也可以來製作優格喲！ 5小時完成後，不開門，再悶2小時完成 <因為牛奶有加熱至微溫，時間可縮短＞ 使用國際牌...

食材：芳蓉甜心優格菌、鮮奶、國際牌水波爐、乾燥蝶豆花、芳蓉小七玻罐、量杯

青蔥蘑菇炒肉絲

這道菜很好做，食材只要新鮮， 簡單炒一炒就非常好吃， 雖然看起來不太起眼， 卻是又香又下飯哦！ 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛逛...

食材：豬肉絲、蔥、醬油、蘑菇、蒜泥、開水、白砂糖

醬燒山寨干貝

山寨干貝酸酸甜甜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...

食材：杏鮑菇、糖醋醬、酒、醬油、醋、糖、水

蘑菇濃湯🍄

食材：洋蔥、蘑菇、大蒜、鹽、奶油

秋葵金菇豬肉捲～ 低卡清蒸減重輕食餐

假日的早晨要從清爽的早餐開始！ 現成油膩的早餐遠離，從自己作一份美味又低脂高纖維的營養秋葵金菇豬肉捲來當作完美假日的開始！ 黃秋...

食材：豬肉片(可選自己喜歡的肉片)、黃秋葵、豌豆莢、米酒

油煎新鮮巴西蘑菇

巴西蘑菇曾經紅極一時，它富含水溶性的葡聚醣，能增強免疫力，誘導啟動抗發炎、抗癌機制，也能夠提升免疫細胞活性。 一般外面容易買到的都...

食材：橄欖油、生鮮巴西蘑菇、鹽巴、巴西利

蜜汁杏鮑菇

將杏鮑菇乾煎後，口感外脆內多汁，加上甜甜蜜汁醬來調味，大人小孩都會喜歡喔！ 歡迎來到我的自high廚房遊玩！ 👉🏻Faceboo...

食材：杏鮑菇、白芝麻、蠔油、醬油、砂糖、蜂蜜(無用糖即可)、水

焗烤蕈菇蕃茄筆管麵[好侍北海道白醬料理]

小孩愛吃義大利麵,有了北海道奶油白醬料理塊,讓我在煮義大利麵時,變的更方便囉...還在等什麼~趕快來試試看吧!

食材：筆管麵、好菇道~舞菇、北海道奶油白醬料理塊、杏鮑菇、水、小蕃茄、鮮奶、洋蔥、乳酪絲、蒜頭、粗黑胡椒粒

涼拌黑木耳(影音)

天氣炎熱，夏日涼菜真的很開胃！黑木耳的礦物質、膠質豐富，具有很高的營養保健價值，也可說是體內清道夫食物。夏天吃些「涼拌黑木耳」很不...

食材：新鮮黑木耳、蒜頭、白醋、薑、二砂糖、辣椒、鹽、白芝麻粒、芝麻油、醬油

香蒜辣蘑菇 十分鐘下酒菜 家常菜

香辣的炸炒蘑菇，讓你吃了就一口接一口，欲罷不能，做法很簡單，也是很好的下酒小菜

食材：蘑菇 /洋菇、太白粉、芥花油/酪梨油/玄米油、蒜瓣切碎、紅辣椒切碎、胡椒粉、鹽、蔥切細末

涼拌雙菇

爽口開胃無負擔，重點還很簡單噢～

食材：雪白菇、鴻禧菇、蒜、番茄、檸檬汁、香菜或九層塔、糖、醬油、鹽

【小磨坊】法式乳香野蕈濃湯

散出濃濃乳香與野蕈菇香味，單喝非常的郁香的濃湯，若搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來口感非常的軟嫩鬆綿，還有濃郁的野蕈菇香味，在口中久...

食材：蒜頭、洋蔥、小磨坊-蔥風味油、洋菇、小磨坊-法式香草風味料、杏鮑菇、小磨坊-香蒜黑胡椒、牛奶、小磨坊-洋香菜葉、動物性鮮奶油、鹽巴、法國麵包

電鍋料理～香菇鑲肉

簡單備料完送進電鍋就能完成的健康美味料理，無油煙、不用顧，宴客也很適合喔！

食材：新鮮香菇、豬絞肉、醬油、蝦仁、太白粉、青蔥、香油、白胡椒粉

茄子醬燒杏鮑菇

https://www.facebook.com/vivitomdays/posts/2015260285357174

食材：杏鮑菇、茄子、醬油、米酒、水、九層塔

常備菜#3 - 杏鮑菇炒紅黃椒

想了想常備菜中配色最方便的蔬菜莫過於紅黃椒，但前提是不排斥吃椒的味道，加上杏鮑菇讓便當整體蔬菜量up up！ https://w...

食材：紅椒、黃椒、鹽巴、杏鮑菇、苦茶油、蒜頭

給新手超簡單「蒜醬奶油金針菇」✨

✨猴子🐒也會做的「蒜醬奶油金針菇」✨ 究竟烤肉版的奶油金針菇如何升級呢！ 最簡單的方式就是製作好吃的蒜蓉醬～ 醬油的鹹甜加上奶油的...

食材：金針菇、奶油、醬油、蒜頭、醬油膏、青蔥、糖、水

牛肝菌燉飯

料理運用-3 前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇，今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下的料理來煮今天的牛肝菌燉飯喔！ 牛肝菌...

食材：牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒、綜合蕈菇