蕃薯

我的點心篇～地瓜小湯圓

我的點心篇～地瓜小湯圓。

食材：地瓜（去皮切小塊）、小湯圓、台糖精製細砂、水

蛋塔珍珠

食材：蛋塔、地瓜粉、太白粉、黑糖、滾燙的熱水

熱壓地瓜球（小小V機）

外面的地瓜球油膩膩的，好吧！今天的早餐來動手做,少油少糖，健康點的熱壓地瓜球吧

食材：地瓜粉、地瓜泥、糖、油

豆腐乳地瓜葉

食材：地瓜葉、豆腐乳、香菇

夢幻紫地瓜圓

簡單易做，冷熱皆宜

食材：蒸熟紫地瓜、木薯粉

地瓜薯條

簡單好吃的小炸物，好吃的停不下來。

食材：地瓜、樹薯粉、脆酥粉、水

清炒蕃薯葉

營養好吃的地瓜葉， 加入天然的柴魚粉增添風味層次，最後用醬鹽調味結尾😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：地瓜葉、蒜瓣、安食小品醬鹽、安食小品柴魚粉

蒸栗子地瓜

在金山老街有賣拔絲栗子地瓜，也看到旁邊就有賣多種地瓜。有 #栗子地瓜 #黃肉地瓜（忘了名字），也有 #紫地瓜⋯ 一袋地瓜份量不少才...

食材：栗子地瓜、水

寵物零食（地瓜雞肉）

食材：地瓜大條、雞肉

QQ地瓜圓

第一次做就上手 真的好好吃 我是用金山老街買的紫地瓜跟黃肉地瓜

食材：黃肉地瓜、紫色地瓜、樹薯粉、太白粉、水、砂糖

龜甲萬味自慢–照燒醬｜雞蛋肉丸

把溏心蛋用肉片包裹起來，再用「龜甲萬味自慢–照燒醬」來醬煮，就成了一道甜甜鹹鹹的便當菜～

食材：龜甲萬味自慢–照燒醬、豬肉、雞蛋、地瓜粉、沙拉油

地瓜球(QQ蛋)

外殼酥脆、裡面香甜軟糯，自製地瓜球安心無添加。 🍠相關食譜：「美式地瓜薯條(五辛素)」、「印度地瓜捲餅」、「黃金地瓜飯」、「南瓜...

食材：地瓜、木薯粉、砂糖、冷水

龜甲萬味自慢-日式醬燒｜酥炸雞排

龜甲萬味自慢日式醬燒醬取代了醬油和米酒的醃漬，將漬過的雞排裹上地瓜粉下油鍋炸，讓料理更快速，風味更提升。

食材：龜甲萬味自慢日式醬燒、雞胸肉、地瓜粉、豬油

芥菜地瓜豬骨湯

踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜地瓜豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝，而且可以宣通肺氣、化痰止咳、潤腸...

食材：芥菜、地瓜、豬骨、水

地瓜泥黑糖紫米粥

在日式和風料理餐廳中吃過一道點心「冷月紫米」，突發奇想，將其中的冷月（芋泥）改成健康的地瓜泥，搭配黑糖紫米粥，也頗有異曲同工之妙，...

食材：台農57號地瓜、黑糯米（紫米）、黑糖

低卡沙拉偽起司蛋糕｜北鼎多功能蒸燉鍋

外觀宛如精緻的 起司蛋糕 但內在卻是滿滿的 健康蔬菜泥 每一口都是 清爽、細膩與自然甘甜 食譜-新光西門-楊淑玲 💟Buyde...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、黃地瓜、花椰菜、美乃滋、大豆胜肽

烤地瓜

地瓜先蒸後烤，甜味倍增 網路上看到有人分享蒸地瓜的妙方，試過真的很棒，也跟大家分享

食材：地瓜