8 道「蔭蚵仔」食譜
蔭䜴蚵仔
蔭䜴蚵仔 以食為樂趣的料理人妻

食材:中華嫩豆腐、蚵仔、醬油、蔥、冰糖、太白粉、蒜丁、高湯、水、薑末、豆䜴

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蔭鼓蚵仔豆腐
蔭鼓蚵仔豆腐 王品淳

有點下飯的料理。 家人都很喜歡

食材:蚵仔、豆腐、豆鼓、薑絲、米酒

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蔭鼓蚵仔
蔭鼓蚵仔 廚房女漢子Rita's

好吃又簡單的家常蔭鼓蚵,拿來配飯最適合,烹煮時間短,只要掌握小技巧,每顆蚵仔都飽滿好吃~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...

食材:鮮蚵、蔭鼓、醬油、蒜頭、米酒、玉米粉或太白粉、蔥、棕櫚糖或二砂、水、辣椒、香油

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蔭豉蚵仔蛋
蔭豉蚵仔蛋 QA廚藝學院

豆豉鹹香,蚵鮮美再加上雞蛋溫柔的包覆所有美味,一道既下飯又快速的料理就出現囉!

食材:蚵、蔭豆豉、蒜頭、蔥、雞蛋

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蔭豉蚵仔
蔭豉蚵仔 LaLaの料理廚房

蚵仔只要處理的好,就能保持顆顆完整,這麼大又肥美的蚵仔,咬一口就爆漿好juicy。

食材:蚵仔、板豆腐、豆豉、醬油、味霖、蒜頭、青蒜、辣椒、水、油、米酒

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蔭鼓豆腐蚵仔『維力炸醬』
蔭鼓豆腐蚵仔『維力炸醬』 廖尹嬋

上菜市場剛好看到肥美的蚵仔, 這可是我老公最愛的食材之一, 想起好久沒煮這道超下飯的蔭鼓豆腐蚵仔, 口水都快要流下來了!! 其實只要...

食材:蔥、薑、蒜頭、辣椒、維力素食炸醬、蔭鼓、米酒、醬油、太白粉水、蚵仔、豆腐

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蔭鼓蚵仔
蔭鼓蚵仔 Anna

肥美新鮮的蚵仔,吸滿炒香後的蔭鼓湯汁,搭配香Q米飯,一口接一口超下飯!

食材:蚵仔、蔥、蒜、米酒、糖、鹽

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~蔭豉蚵仔~
~蔭豉蚵仔~ 海遙

食材:蒜末、鮮蚵、蔭豉、蔥、薑、辣椒、A胡椒粉、A水、A醬油、A雞粉、A酒、A醬油膏、B太白粉水、B香油

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