蔭鼓蚵仔

蔭鼓鮮蚵

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

鮮蚵如何處理決定這道料理是否成功, 水滾先川燙鮮蚵, 鮮蚵一放下鍋內立即關小火, 川燙至8 分熟即可撈起瀝乾水分, 這個步驟決定再...

食材：鮮蚵( 去水實重)、蒜苗、豆鼓、蒜仁、醬油、辣椒、醬油膏、糖、太白粉水

蔭鼓蚵仔豆腐

喵喵叫

有點下飯的料理。 家人都很喜歡

食材：蚵仔、豆腐、豆鼓、薑絲、米酒

蔭鼓蚵仔

廚房女漢子Rita's

好吃又簡單的家常蔭鼓蚵，拿來配飯最適合，烹煮時間短，只要掌握小技巧，每顆蚵仔都飽滿好吃～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ht...

食材：鮮蚵、蔭鼓、醬油、蒜頭、米酒、玉米粉或太白粉、蔥、棕櫚糖或二砂、水、辣椒、香油

蔭鼓豆腐鮮蚵(家常料理)

甜廚花姐姐

在家也能煮出美味菜餚蔭鼓鮮蚵 飽滿的鮮蚵與入味的豆腐融合的鮮鹹美味超級下飯 烹煮中注意幾個小步驟就能完成喔

食材：鮮蚵、嫩豆腐、蔭鼓、蠔油、醬油膏、細砂糖、太白粉水、蔥末、蒜末 薑末 辣椒末、米酒

蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】

Alice Cheng

現在正是蚵仔肥美的時後.夏天的蚵仔最肥.又好吃.這道傳統的家常菜 配飯鮮味十足 有空能煮看看哦

食材：新鮮的蚵仔、黑豆鼓、豆腐、蔥、薑、辣椒、蒜瓣、淬釀醬油露

蔭鼓素蚵豆腐～全素

簡單就好

食材：豆腐、草菇、辣辣、薑末、黑豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、碧玉筍、油、水

陰絲蚵

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：牡蠣、薑片 或 薑絲、米酒、陰豆鼓、紅糖、水、麻油

蔭鼓鮮蚵豆腐

園藝享活家～愛媽(Candy)

家常菜-豆腐蔭豉蚵 軟嫩的蚵仔及豆腐，加上蔭豉的香氣， 等於是鮮上加鮮ˊ口感風味超正哦!! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http:...

食材：蚵、豆腐、蔥.薑.蒜、醬油.米酒.鹽、黑豆鼓

蔥燒蔭鼓蚵

ching

夏天需要一道很下飯的料理，不要準備很久，不要複雜的煮法，不要很多材料，那就利用家中容易存放的辛香素材(蔥+薑+蒜+辣椒)，搭配新鮮...

食材：鮮蚵、蔭鼓醬、薑、青蔥、蒜頭、辣椒、米酒、鹽巴、麻油

蔭鼓蚵仔

Anna

肥美新鮮的蚵仔，吸滿炒香後的蔭鼓湯汁，搭配香Q米飯，一口接一口超下飯！

食材：蚵仔、蔥、蒜、米酒、糖、鹽

豆鼓鮮蚵

梁曉文

超下飯又簡單的一道料理

食材：鮮蚵、蔭豆鼓、蒜末、薑末、蔥末、蠔油

豆腐入味鮮蚵肥美鮮甜的鼓椒鮮蚵豆腐

Dennis Sean

重點標示好讀版:https://goo.gl/L6amKP 鮮蚵應該是滿多人喜愛的,餐廳點都是少少的鮮蚵,豆腐比較多,都是在吃豆...

食材：鮮蚵、豆腐、沙拉油、辣椒、鹽、蒜末、醬油、薑末、濕蔭鼓、蔥花、蠔油、蒜苗、米酒、水、香油、白胡椒粉、太白粉水

蔭鼓蚵

Amy

這是一道下飯的料理，蚵這時也很肥美，自己做便宜又美味。

食材：蚵、蔭鼓、嫩薑切片、蔥花

豆鼓鮮蚵

李美靚

食材：鮮蚵、洋蔥、陰豆鼓、蔥、醬油、紅辣椒、烏醋、薑、水、米酒

蔭鼓鮮蚵

廖尹嬋

這道[蔭鼓蚵]ㄝ是我平常最ㄞ煮的一道超下飯料理,在這跟大家一起分享嘍!!

食材：鮮蚵、蔭鼓、蒜末、薑、蔥、辣椒、米酒、醬酒、鹽

蔥香蔭鼓蚵

牛頭牌 家的美味

紅蔥味是這道蔥香蔭鼓蚵最重要的調味料，當紅蔥遇上豆鼓，濃濃的古早味超下飯的!! 特別注意鮮蚵料理秘訣，許多人在料理鮮蚵時都會先裹...

食材：]盒裝豆腐、]鮮蚵、]豆鼓、]薑末、]蒜末、]蔥花、]辣椒末、]牛頭牌紅蔥肉燥、]醬油膏、]米酒、太白粉水

蔭鼓豆腐蚵仔『維力炸醬』

廖尹嬋

上菜市場剛好看到肥美的蚵仔， 這可是我老公最愛的食材之一， 想起好久沒煮這道超下飯的蔭鼓豆腐蚵仔， 口水都快要流下來了!! 其實只...

食材：蔥、薑、蒜頭、辣椒、維力素食炸醬、蔭鼓、米酒、醬油、太白粉水、蚵仔、豆腐