蔬菜食譜

香菇洋蔥鯛魚湯麵

簡單料理，營養美味

食材：冷凍鯛魚腹片1包、洋蔥切片、白胡椒鹽、香菇切片、酒、切蔥花、紅辣椒切片(可不加)、方便麵、水、油、香油、鮮味炒手

香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

這道料理很簡單，好吃不油膩~！挑食小孩也愛吃😃 美食的小確幸--✨香煎牛肩里肌拌炒馬鈴薯

食材：馬鈴薯、全聯/牛肩里肌肉牛排、小磨坊香蒜粒、黑胡椒粒、胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手或素蘑菇精

培根櫛瓜起司煎蛋

櫛瓜混合著培根的油香，加上起司、蛋香，家人都說太好吃了

食材：櫛瓜、培根、小蕃茄、雞蛋、鹽、白胡椒粉、橄欖油、披薩用起司絲、黑胡椒粉

咖哩風味蔥油餅捲

濃郁的咖哩醬包裹在脆香的蔥油餅皮中，每一口都帶著濃厚的異國風味。

食材：金御園蔥抓餅、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊

腰果蔬菜抹醬

在早餐點咖啡食熱麵包所以蔬菜抹醬經常識與優格和腰果打得但其中料理的秘訣 還有許多食材藏在其中

食材：腰果一把、一份蔬菜、橄欖油、鹽、素蠔油、餅乾或麵包

乾煎櫛瓜

簡單健康又美味😋小朋友愛吃

食材：櫛瓜、海鹽

乾煎格子杏鮑菇

乾煎一口格子杏鮑菇，搭配自創的佐料，鹹香中帶有紅蘿蔔自然的甜味，大人孩子都喜歡。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ht...

食材：大支杏鮑菇、蒜頭、蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒粉

酪梨蔬菜蛋捲佐鯛魚排泰式酸辣醬

蛋捲佐鯛魚排，酪梨的濃郁滑順口感和牛番茄、洋蔥、小黃瓜等蔬菜的爽脆口感，搭配泰式酸辣醬的獨特風味，絕對讓人一試難忘！

食材：鯛魚排、雞蛋、橄欖油、酪梨、鹽巴、牛番茄、泰式酸辣醬、洋蔥、義式香料粉、小黃瓜

[一鍋到底] 台式羅宋湯

滿滿的蔬菜又有牛肉的優質蛋白質，吃到的都是原型食物的鮮甜，湯頭濃郁無添加，吃的到番茄和胡蘿蔔的鮮甜，搭配麵包當主食，在家吃也可以很...

食材：板腱牛、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、高麗菜、蕃茄糊、馬鈴薯、高湯（或水）

美國馬鈴薯焗烤馬鈴薯

充滿起司與奶油香，單吃也很有飽足感喔～

食材：美國褐皮馬鈴薯、玉米粒、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒

糖醋杏鮑菇

意外的美味。酸酸甜甜好滋味～ IG: https://www.instagram.com/yatingchenlove/ blo...

食材：杏鮑菇、三色椒、番茄醬、醬油、烏醋、糖、水

奶油紙包鮭魚 / 北愛爾蘭的美味邂逅🫕

紙包輕輕一撕開，滾滾蒸氣裹著奶油、魚的清香撲鼻而來，還沒動筷就讓人食指大動。鮭魚色澤粉嫩、油脂分布均勻，外觀令人垂涎不已，沒有過多...

食材：鮭魚、雪白菇、酒（白酒）、鴻禧菇、奶油、蘆筍、胡椒粉、洋蔥、鹽、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥

純素蔬菜豆腐丸

影音食譜：https://youtube.com/shorts/sRrVMXNnybU 沙拉醬是很多料理中很重要的配角 但是往往只...

食材：桂冠全素沙拉醬、板豆腐、芹菜、紅蘿蔔、香菇、素香鬆、麵粉、地瓜粉、鹽巴、黑胡椒

高麗菜草仔粿

原來草仔粿也有包高麗菜的啊！聽阿母說是外婆以前清明節時，做來拜拜的古早味，有點微微甜的外皮，與胡椒粉底味的內餡真是好搭啊！ #古早...

食材：烘焙紙或柚子葉、水磨糯米粉、在來米粉、高麗菜、糖、香菇、沙拉油、蝦米、香蘭水或艾草水、紅蘿蔔、蔥、紅蔥酥、鹽、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、香油

經典土耳其式家常早餐 番茄蔬菜蛋

Menemen是經典土耳其式家常早餐，有蛋、番茄與其他蔬菜一起在平底鍋裡燉煮，這道菜通常會搭配麵包沾著吃。 最近天氣涼涼的，煮Me...

食材：番茄、洋蔥、糯米椒、雞蛋、鹽巴、黑胡椒、紅椒

烤箱料理-奶香烤蔬菜（櫛瓜/馬鈴薯）

好愛吃櫛瓜和紅黃椒！用烤箱烤超方便！ 這道料理如果單純用黑胡椒，香料、鹽巴調味，可作為一道無負擔的健康餐 但只要多加入起司片，就會...

食材：櫛瓜、紅黃椒、粉紅鹽（任何鹽巴均可）、洋蔥、小磨坊羅勒葉、馬鈴薯、小磨坊義大利香草、起司片、小磨坊黑胡椒

洋蔥炒蛋肉

食材：豬後腿肉絲、雞蛋、醬油、洋蔥、酒、鹽、蒜末、白胡椒粉、蔥花、白醋（或烏醋）