蔬菜烘焙

日式唐揚炸雞咖哩飯

昨日炸年糕剩下的油；今日炸揚唐雞肉，一點也不浪費！

食材：雞胸肉、咖哩塊、味霖、洋蔥（小）、薄鹽醬油、全蛋、紅蘿蔔、海鹽、麵粉、蕃茄、馬鈴薯、七味粉、麵包粉、黑、白芝麻、高麗菜絲

【花型蛋糕點心BOOK】茄子花型蛋糕

利用焦糖茄子完全取代葡萄乾的角色，烤出正統的迷你花型蛋糕。 ＊單個熱量249kcal ＊茄子：茄子裡的花青素與橘子的維生素Ｃ結合...

食材：茄子、沙拉油、細砂糖（a）、水、高筋麵粉、鹽、牛奶、乾酵母、細砂糖（b）、全蛋、無鹽奶油、柳橙皮、裝飾／杏仁片、裝飾／開心果、裝飾／蔓越莓、糖霜／糖粉、糖霜／牛奶、糖霜／檸檬汁

洋蔥圈

一般市售的洋蔥圈吃不到這種酥脆口感

食材：洋蔥、麵包粉、雞蛋、麵粉

Cook72◎舒肥醬烤牛五花潛艇堡

在Costco就可以買到的牛五花(Brisket)，用這保證不柴不老的舒肥方式，放入電鍋隔天就可以吃到美味的牛肉潛艇堡！ Coo...

食材：牛五花Brisket、鹽、美式烤肉醬、法國麵包、洋蔥絲、美生菜、法式芥末醬

高蛋白「厚片豬排生菜胡蘿蔔吐司」300卡

小編連吃了好幾個禮拜的雞胸肉吐司 終於膩惹.....哈🤣 然後又開始研發新菜色 其實只是把雞胸肉換成豬排而已 一樣簡單料理 美...

食材：醃製豬排、全聯胡蘿蔔吐司、小黃瓜、紫色洋蔥、番茄

義大利肉丸- Prego低鈉義大利麵醬

家中老爺是個肉丸控，我準備了俗稱 (只有我稱) 西方獅子頭的義大利肉丸，不過為了求快艾瑪用了Prego義大利麵醬來做，酸甜可口又彈...

食材：牛肉絞肉、豬肉絞肉、Prego義大利麵醬低鈉配方、米酒（or紅酒）、洋蔥 絞碎、迷迭香、蛋、帕瑪森起司、洋蔥（絞碎）、牛奶、麵包粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、無鹽奶油融化、迷迭香（可加可不加）

雙味洋芋可樂餅🥔

作法簡單又可口喲❤️ 媽媽們可以和小朋友一起動手做做看😋

食材：馬鈴薯、洋蔥、美乃滋、甜玉米、鹽巴、低筋麵粉、黑胡椒粒、全蛋、咖哩粉、麵包粉

迷你版「玉米可樂餅」

自己製作麵包粉，搭配馬鈴薯做成迷你可樂餅，用少許油煎既健康又美味，很適合小孩，一口一個剛剛好。

食材：迷你馬鈴薯、玉米粒、鹽、白胡椒粉、白吐司、蛋、麵粉

麵包暖沙拉

麵包近午出爐,正逢午餐時間,就拿剛出爐的麵包製作成暖沙拉當午餐吧 沙拉裡有滿滿蔬菜,搭配用橄欖油煎香酥的麵包,肉類可以依你現有的...

食材：法棍或酸麵包(無油糖麵包類)、沙拉葉、橄欖油:巴薩米可醋、帶藤番茄切塊、酪梨切丁、紫洋蔥、雞肉或火腿

日式熔岩mini起司漢堡排

放鬆的假日就是要來做點家人愛的漢堡排~台糖安心豚的絞肉有履歷讓人十分放心，乾淨的盒子裡有兩格，只需取出半盒就足夠小家庭食用! 起司...

食材：台糖安心豚(絞肉)、牛絞肉、洋蔥、大蒜、蛋、牛奶、鹽、胡椒粉、麵包粉

【小磨坊】日式炒麵餐包~野餐料理

台中逢甲有名的炒麵麵包，原來在家也能自己做，而且加入香鬆的炒麵麵包更好吃，每咬下一口，飄香而來的是珍青鬆的香氣，美味程度不輸逢甲的...

食材：大亨堡麵包、紅蘿蔔、高麗菜、魚板、肉絲、方便麵、小磨坊吃飯珍青鬆、美乃滋

蒜苗馬鈴薯冷湯

食材：奶油、培根、青蒜苗、馬鈴薯、豆蔻粉、雞高湯、鮮奶油、白吐司、香芹

田園青醬菌菇堡

7月酷暑，炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤，可促進新陳代謝，養顏...

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、無調味堅果、菠菜葉、植物油、生菜、牛番茄、長條麵包

櫛瓜起士雞肉卷

早幾年要買櫛瓜都得四處搜尋，這一兩年台灣開始有農家種櫛瓜，市場都可出現櫛瓜的蹤跡。櫛瓜是不錯的食材，「煎煮炒炸燉烤」樣樣都宜，和起...

食材：雞胸肉、櫛瓜切碎或刨成絲、大蒜、帕碼森起士、莫札瑞拉起士、鹽、胡椒、麵包粉、檸檬汁、橄欖油

日式漢堡排

超市內垂手可得的食材，以及簡單的製作方式🍱 簡單又美味✨

食材：豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、洋蔥、牛奶、麵包粉、黑胡椒、黑胡椒粉（可省略）、鹽巴（可省略）

洋蔥鮪魚麵包

廚房彌漫著烤箱竄出的香氣， 白白胖胖的麵包慢慢變成了金黃色~ ^^ 香噴噴的洋蔥鮪魚麵包出爐了! \(*o*)/ 看著家人吃著鬆軟...

食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽、雞蛋、水、鮮奶、即溶酵母粉、豬油(或植物油)、罐頭鮪魚、洋蔥、黑胡椒粒

漢堡蛋吐司

用自己做的漢堡扒來夾三文治，少一點鹽和味精，加上喜歡的蔬菜和醬汁，健康又美味! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://d...

食材：免治豬肉、蛋白、麵包糠、切碎洋葱、鹽、白方包、切碎蒜頭、胡椒粉、自製漢堡扒、美乃滋、太白粉、蛋、番茄醬、生菜、番茄、洋葱