蔬菜湯

奶油馬鈴薯燉肉

日本女孩必學的馬鈴薯燉肉，使用奶油來煎雞肉，煮出來的馬鈴薯燉肉，香氣更足！而且奶油跟醬油的混合，風味更獨特喔！

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、蔥（切絲）裝飾用、清水或雞高湯、奶油

紅莧菜料理4/4-奶油紅莧菜燉飯

一把紅莧菜做四道料理 最後來點西式口味 冰箱有剩飯所以做了燉飯 如果有馬鈴薯的話可以作成濃湯喔 顏色粉粉嫩嫩的～ 看了心情好好～🥰

食材：紅莧菜、洋蔥、奶油、白飯、牛奶、雞湯塊（或高湯）、乳酪絲、義式香料

鑄鐵鍋食譜｜香辣誘人的韓式泡菜炒年糕

今天使用【德國 Petromax FT3 鑄鐵荷蘭鍋 8 吋】來製作這道香辣誘人的韓式泡菜炒年糕！

食材：韓式年糕、韓式魚板、豬五花、韓式泡菜、韓式辣醬、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、韭菜、乳酪絲、辣椒粉、高湯塊

簡易版~蕃茄牛肉蔬菜湯

天氣漸漸轉熱，沒食慾時來碗酸香滋味的湯品 蕃茄有很好的茄紅素~增加抵抗力抗氧化,再加上牛肉有豐富的鐵質 蛋白質，單吃這樣蔬菜不夠，...

食材：牛肉、蕃茄、黑胡椒、洋蔥、米酒、高麗菜、鹽、蔥、黑醋、水

排毒減肥蔬菜湯

最近最火的話題就是發現了重力波， Miss米雖然看的似懂非懂， 但經過了年假的連續大餐轟炸，猛然一看自己腰內肉一大坨， 果然就是重...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、洋蔥、番茄

和風馬鈴薯燒雞

鰹魚風味的馬鈴薯燒雞，鹹中帶甜的味道會讓人不禁多吃兩口飯

食材：土雞、紅蘿蔔、柴魚高湯、薑片、醬油、洋蔥、蠔油、馬鈴薯、味霖、米酒

法式紅酒燉牛肉

想要料理浪漫的法式紅酒燉牛肉卻擔心費時、費力嗎？其實一點也不難，只要準備好食材，按照步驟依序將材料放入鍋中翻炒，最後利用「SOUS...

食材：牛肋條、紅酒、澳洲白玉馬鈴薯、蔬菜雞高湯、濃縮牛乳、洋蔥、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、培根、紅蘿蔔、義式綜合香料、月桂葉、蘑菇、橄欖油、奶油(蘑菇用)、奶油(炒洋蔥用)、蒜、乾燥巴西利、去皮蕃茄罐

木木作羹湯｜三杯米血杏鮑菇

木木作羹湯｜三杯米血杏鮑菇 喜歡吃米血跟杏鮑菇!!這道菜必學 尤其是麻油與九層塔的香氣~~真的超級好吃😋 歡迎試做與分享! 期待與...

食材：薑片、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、米血、蠔油、杏鮑菇、砂糖、九層塔、高湯(可用水替代)、蔥

蕃茄堅果蔬菜湯

冬日的早午餐，來碗暖呼呼蔬菜湯吧。

食材：洋蔥、高麗菜、牛蕃茄（小）、土雞蛋、紅蘿蔔（小）、海鹽、堅果

義式蔬菜湯Minestrone Soup

義式蔬菜湯大概是所有西餐廳最常見的一道湯品了，高纖低卡路里，各種蔬菜熬煮後的湯頭非常鮮甜。 FB粉絲專頁: http://on.f...

食材：番茄丁

一鍋兩吃 燉烤豬肉&洋蔥湯

一菜兩吃，雖然烤製需要一點時間，但方便簡單，而且不容易失敗，料理難度兩顆星，它不僅是一道懶人料理，同時也非常適合料理新手，配飯單吃...

食材：豬肉、洋蔥、蒜頭、番茄醬、鹽、胡椒、高湯

韓式泡菜手撕杏鮑菇

杏鮑菇以手撕的方式，使其有更多的接觸面可吸收泡菜的湯汁，做法簡單又快速，5分鐘即可上桌；杏鮑菇清甜，泡菜鹹香，非常開胃又下飯的一道...

食材：韓式泡菜(含湯汁)、杏鮑菇、青蔥

鑄鐵鍋西班牙番茄蔬菜湯

食譜接續上一道"鑄鐵鍋義式乾酪火腿卷"料理 , 這道犒賞母親的西式套餐料理食譜唷~ 不過因為家裡的人都不吃牛 , 將原本的西班牙...

食材：精選月桂葉、豬腹協排(可以用牛肋取代)、家樂福履歷洋蔥、紅辣椒粉、家樂福履歷馬鈴薯、黑胡椒粉、家樂福嚴選紅蘿蔔、鹽巴、家樂福去皮番茄罐頭、橄欖油、家樂福綜合蔬菜罐頭

牛奶味噌海膽鮮蝦冷麵

使用Arla無乳糖牛奶作為醬汁基底，利用味噌和Mascapone做為增稠和調味。 搭配Delverde #1天使細麵（Capell...

食材：Delverde #1天使麵、Arla丹麥無乳糖牛乳、Arla 丹麥鮮奶油36%、海膽、白味噌、蝦子、昆布高湯、小番茄、日式醬油、紫洋蔥、麥斯卡波內乾酪、芝麻葉、黃皮萊姆、冰水或冰塊

【家常菜】法式奶油燉雞

Youtube影片教學->https://youtu.be/nggbu0Sg2ic 之前就一直想嘗試做做看這道奶油燉雞 一道...

食材：雞肉塊、青花菜、黑胡椒粉、馬鈴薯、雞高湯(含鹽)、胡蘿蔔、洋蔥末、培根、蕈菇、奶油、全脂牛奶或鮮奶油

高麗菜飯 （電鍋）懶人料理

食材：蒜頭、油、乾香菇、高麗菜、蠔油、高湯（或水）、米、白胡椒粉（或自己喜愛的調味粉）

肉燥燒

大量的高麗菜絲與肉燥醬混合而成煎餅麵糊，煎到雙面金黃微焦，塗上特製的黑豆油膏蒜蓉抹醬，單吃好吃，作為下酒菜也很搭😋🍻 懶人蘿阿姨...

食材：高麗菜、蔥花、肉燥醬（半湯半肉）、麵粉、雞蛋、水、美乃滋、柴魚片、海苔、安食小品黑豆油膏、蒜頭