蔬菜湯

珍珠洋蔥蔬菜湯

食材：番茄、珍珠洋蔥、花椰菜、迷迭香、月桂葉、義大利香料、鹽、胡椒

菇菇炊飯

簡單好料理 也不錯吃的炊飯

食材：白米、杏鮑菇、美姬菇、香菇、絞肉、洋蔥碎、柴魚醬油、高湯、鹽巴、醬油、海苔絲

牛肉蔬菜湯

清冰箱料理～

食材：牛肉、高麗菜、番茄、洋蔥

用吃的巧達濃湯之美國馬鈴薯🥔

創意發想來自「蛤仔鑲肉」，將美國馬鈴薯切小塊🥔、洋蔥丁🧅及培根丁🥓拌炒出香氣，放電鍋把馬鈴薯蒸熟後，壓成泥狀，再把吐沙完的蛤蠣，用...

食材：美國褐皮馬鈴薯、洋蔥丁、水、培根丁、白酒或米酒、蛤蠣、粗黑胡椒粒、牛奶、鹽、紅蘿蔔丁、蛤蠣湯汁

灌湯小籠包披薩

這麼小巧可愛的灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味，有薄而Q彈的麵皮，包裹著滿滿的鮮香豬肉內餡，裡面飽含濃郁湯汁。只要簡單放入電鍋中蒸12...

食材：高筋麵粉、水、深色、淺色醬油共、鹽、烏醋、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、細砂糖、水1、珍珠洋蔥、橄欖油、薑蓉、蝦仁、速發酵母、玉米粉、披薩起司絲、水2

鮮蝦櫛瓜燉飯

利用熟飯簡單快速地做出一道媲美餐廳級的料理，在家享受兩人世界吧！🥂 追蹤我的lG #fifisculinarylab看更多料理

食材：蝦仁、洋蔥、大蒜、櫛瓜、膳纖熟飯、雞高湯、芝麻葉、Parmigiano起司、海鹽、黑胡椒、橄欖油

一鍋到底🥘義式番茄蔬菜牛肉湯

蔬菜經過燉煮後釋放了甜味，搭配番茄的風味以及牛肉的香氣，啊～冬天來碗這麼豐富的湯品，真是幸福啊❤️

食材：牛腱肉🥩、牛番茄🍅、義大利香料🧂、高麗菜、番茄糊🥫、紅蘿蔔🥕、番茄醬、馬鈴薯🥔、月桂葉🍃、西洋芹、洋蔥🧅

［下酒菜］旗魚南蠻漬

酸甜爽口，冰涼常備菜，夏天開胃搭酒的怡人料理。

食材：旗魚、鹽、高湯或水、太白粉、白醋、洋蔥、砂糖、彩椒、醬油、紅蘿蔔、辣椒、米酒或清酒

蕃茄馬鈴薯牛骨湯

又是ㄧ道簡單營養的美味家常湯品，以牛骨、洋蔥及蕃茄爲湯底，加入馬鈴薯燉煮出美味又有飽足感的鮮甜湯品，當成輕食晚餐真的很不錯。 也歡...

食材：牛骨、牛軟骨、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、月桂葉、薑、黑胡椒粉、米酒、鹽、蔥花

鮮蝦起司炸飯丸

這道菜的想法來自義式炸燉飯球-Arancini義大利字面上是「小橘子」的意思，傳統作法是用義式番紅花燉飯包著起司、肉類、火腿，揉成...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、洋蔥、麵包粉、臘肉、中筋麵粉、米、雞蛋、藜麥、炸油、雞高湯、飲用水、鹽巴、黑胡椒粒、比薩絲或起司、蝦子、薑片、米酒

起司奶油焗白菜

天冷時這道熱呼呼的焗烤料理實在很難抗拒，以洋蔥、培根和白菜，再加上簡單調出的白醬，並灑上滿滿的起司，讓人吃了就暖心又暖胃啊！ 也歡...

食材：大白菜、培根、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、馬薩瑞拉起司、牛奶、煮白菜的湯

番茄蔬菜湯_收假清腸胃

大家中秋+國慶假期有烤肉嗎？收假了，來點清爽的蔬菜湯，清清腸胃吧

食材：牛番茄、洋蔥、西洋芹、花椰菜

姬松茸鮭魚蔬菜味噌湯

到市場買鮭魚，請攤主將魚肉片起來，鮭魚肉可當魚排，骨頭就是熬湯的好材料，姬松茸好吃又健康，為身體保護力升級。 日式蔬菜味噌湯，可以...

食材：鮭魚骨、洋蔥、味噌、紅蘿蔔、鰹魚粉(可加可不加)、高麗菜、銥光姬松茸、蔥花

🎃假日快煮🎃南瓜土豆牛肉鍋

食材：馬鈴薯塊、南瓜塊、豆乳湯包、牛肉、讚岐烏龍麵

蘋果奶油雞肉燉飯

華盛頓翠玉蘋果恰到好處的酸甜清脆，使用在濃郁風味的燉飯料理再適合不過；翠玉蘋果與奶油堆疊出多層次口感，做出來的奶油雞肉燉飯，有著清...

食材：華盛頓翠玉蘋果、去骨雞腿肉、一般雞高湯、白米、鮮奶、洋蔥、華盛頓翠玉蘋果打成蘋果汁、蘑菇、胡蘿蔔、薑黃粉（潤色用可無）、鹽巴、裝飾用生菜

韓式大醬湯

食材：麻油、洋蔥、韓式大醬、馬鈴薯、韓式辣椒醬、豬五花肉片、辣椒粉、蒜泥、砂糖、嫩豆腐、米酒、菇類、味霖、蔥花、辣椒、櫛瓜、高湯

炒粄條

食材：板條、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、香菇、韭菜、蒜頭、辣椒、蠔油、鹽、高鮮味精、沙拉油、高湯