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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道用平價牛肉就可做出的美味,簡單把食材加入醬汁燉煮即完成,配飯當成牛丼配冬粉都很好吃。
食材:牛肉片、豆腐(嫩豆腐)、洋蔥(中型)、醬汁、醬油、米酒、味醂、高湯粉(味之素、昆布粉)
罐裝的蕃茄糊雖然方便,但是總有個化學味道,酸度鹹度也偏高,食品添加物更是多種多樣。採用新鮮蕃茄自己熬煮,雖然費時,但是健康美味絕對...
食材:蕃茄、洋蔥、牛絞肉、豬絞肉、蒜頭、月桂葉、百里香葉、番茄醬、奶油、乳酪絲、清水或高湯、鹽、糖
天氣冷就想喝濃湯,市面上實在很難喝到恰到好處的蘑菇濃湯,要不會太水,要不會加太多澱粉,怎樣喝起來就是不過癮。 更多腦波弱的上班族...
食材:蘑菇、洋蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、奶油、鮮奶油、雞高湯
沒有加鹽,湯頭微甜,健康好喝
食材:洋蔥、排骨、米血、板豆腐、豆皮、大補帖、水、米酒、鮑魚菇
這個季節正是蔬菜便宜又好吃的時後.多吃蔬菜有益身體健康.也能幫助菜農
食材:高麗菜、南瓜、白蘿蔔、大陸妹、雞殼、菇菇、火鍋肉片、「味之素品牌」高鮮味精、米血、豆腐、火鍋魚片
宵夜不想太過動鍋動灶, 就來試試看這道辣炒年糕吧~ 使用牛頭牌原味高湯配韓式辣醬煮Q軟年糕, 不用換鍋一鍋到底, 15分鐘完成宵...
食材:韓式年糕條、高麗菜、牛頭牌原味高湯雞肉風味、水煮蛋、韓式辣醬、洋蔥、玉米糖漿(或砂糖)、起司
濃郁美味
食材:乾燥牛肝菌,切絲、乾香菇,切絲、白米、蒜頭,切末、洋蔥,切丁、蘑菇,切薄片、杏鮑菇,切丁、培根,切丁、黑松露醬、高湯或香菇水、橄欖油、鹽、黑胡椒粒、帕瑪森起司粉、奶油
烤茄子是我最愛茄子料理.帶點焦香,茄子香味濃郁. 不用怕皮焦黑.若不夠焦不太好削皮,亦不夠香. 冷熱些可,適合炎熱夏天食用啊~. ...
食材:日本茄子直徑5公分*15公分長、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
營養豆漿搭配超高級製作方法的中華鹽滷豆腐,濃濃豆香,加上吸飽的湯汁的鹽滷豆腐,低醣高蛋白,營養又健康。
食材:中華鹽滷豆腐、里肌肉火鍋片、洋蔥、竹輪、秀珍菇、無糖豆漿、中華鹽滷豆腐湯汁、雞粉、金針菇
麻油是家裡的常備油,很喜歡麻油煸香薑片的香氣。加些菇類高麗菜,與麻油飯一同烹煮,更多了些脆口的清甜♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...
食材:去骨仿土雞腿肉、乾香菇、泰國香米、黑麻油、香菇水、鹽巴、薑片、湯汁+純米米酒、白胡椒粉、高麗菜、鴻喜菇
用洋蔥、紅蘿蔔及雞骨架,很輕鬆就能煮出好鮮甜的一道雞湯,兩個人可以喝掉一鍋沒問題! 買雞要買全雞,切下可煎可蒸可烤的雞腿、雞胸及...
食材:雞骨架、雞腿骨,翅骨、紅蘿蔔切滾刀塊、洋蔥(增加天然甜度)、青蔥切段、薑切片、鹽
簡單小料理~
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、透抽、蝦仁、牛奶、火腿、高湯、奶油、麵粉、起酥片、蛋液
馬鈴薯麵疙瘩做法像芋圓.比想像沒那麼難. 剛做好軟Q馬鈴薯香足夠. 配蕃茄起司鮮香美味,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https...
食材:馬鈴薯、太白粉、滾水、紅蘿蔔塊、紅蔥頭絲、酒、鹽、胡椒粉、蕃茄膏、昆布柴魚高湯、起司粉
巧妙的運用手邊食材及醬料,隨時隨地都能吃個人小鍋物 ※壽喜燒醬-醬油:清酒:糖=4:2:2 ※杯-量米杯
食材:洋蔥、五花肉、壽喜醬汁、冬粉、高湯、好菇道、水、高麗菜(蔬菜)、牛蒡甜不辣、板豆腐
配合萬聖節家裡買了很多南瓜,今天這兩道一道是先生指定的『南瓜濃湯』,另一道是很有日式風味的『南瓜可樂餅』,南瓜濃湯奶香味十足,每一...
食材:南瓜、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蘑菇、毛豆、奶油、鮮奶、中筋麵粉、雞高湯、麵包粉、Cheese絲、雞蛋、鹽、黑胡椒、奧勒岡葉、芝麻葉
冷冷的天氣,好適合吃熱量高的食物。夏威夷不冷,但是重要節慶少不了這個派喔 ! 作法有點小複雜的派,但是烤出來很有成就感喔! 吃不完...
食材:馬鈴薯、無鹽奶油、牛絞肉、鮮奶油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、蒜頭、帕瑪森起司、高湯、蛋黃、乾燥迷迭香、乾燥百里香、麵粉、義大利麵醬 ( 紅醬 )
下雨天來碗清爽的番茄湯麵吧!
食材:麵條(三人份)、高麗菜、義大利麵番茄醬、金針菇、鹽巴、玉米筍、冰糖、杏鮑菇、水(湯底用)、胡蘿蔔、嫩豆腐、豬里肌火鍋肉片
先將茄子燙竟然與油炸同樣效果呢! 放多種調味料,鮮香多層次. 下飯下酒些可,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:茄子、蕃茄果肉、蒜碎、薑絲、辣椒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、山西陳醋(可用香醋)、昆布柴魚高湯