蔬菜卷

饗瘦美味-照燒杏鮑菇卷

這道菜真的很簡單，肉卷內的食材可以有不同的變化，秋葵、小黃瓜、胡蘿蔔絲、青蔥也都很適合，只是要注意把肉片卷緊，避免散開 如果今晚...

食材：梅花豬肉片、杏鮑菇、糖、白芝蔴、醬油、米酒、味醂

蒜香小卷義大利麵

食材：小卷、蝦仁（可不加）、蒜瓣、洋蔥、義大利麵、米酒、義式香料或九層塔、鹽、胡椒、奶油

椒鹽櫛瓜牛肉捲(簡單家常)

櫛瓜長得很像小黃瓜,但是質地軟嫩口感香甜,加熱後更多汁,用薄薄的牛肉片裹上煎香,少許的椒鹽奶油提味~簡單不難又好吃! 鹹香口味很下...

食材：櫛瓜、家樂福嚴選低脂牛肉火鍋片、胡椒鹽、奶油

雞腿肉捲佐肉汁，方旦馬鈴薯，蔬菜

雞腿肉捲食材簡單但有豪華感，小孩也愛吃，內餡和配菜也可以自由搭配組合。 每份熱量約 400大卡，醣類 19g，脂肪 20g，蛋白質...

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、蔬菜，培根、橄欖油，奶油，雞高湯，白酒、蒜頭，百里香，鹽，胡椒

海鮮炒意麵

食材：鍋燒意麵、蝦子、醬油、小卷（圈）、白胡椒粉、高麗菜（段）、糖、川耳、水、洋蔥（絲）、鹽、紅蘿蔔（絲）、雪白菇、蒜頭（片）、油蔥醬、蔥花、乾香菇（絲）

小卷米粉湯

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/ak2jpnU7zRo?feature=share 更多食譜連...

食材：小卷、乾米粉、絞肉、洋蔥絲、紅蔥頭、蒜末、蛤蜊、芹菜末、香菜末、米酒、胡椒粉、鹽巴、香油

蔬菜雞肉捲

食材：去骨雞腿肉、鹽巴、醬油、黑胡椒粉、蜂蜜、紅蘿蔔、冷開水、四季豆

減醣蕃茄風味燉海鮮湯（減脂）

營養價值表： 熱量 956大卡 醣類 51克（21％） 蛋白質 111克（46％） 油脂 19克（17％） 營養師Tips...

食材：中卷、鮭魚、大蒜、蛤蠣、檸檬汁、OXO華麗三刀蔬果削鉛筆機、小章魚、橄欖油、OXO好好握薑蒜磨泥器、洋蔥、岩鹽、OXO好好握矽膠料理勺、綠櫛瓜、黑胡椒粉、娃娃菜、高湯、洋菇、牛蕃茄、黑橄欖

韓式辣炒魷魚오징어볶음

下飯又下酒的辣炒魷魚，做法超級簡單！醬料提前調好，不用5分鐘就上桌。 🦑相關食譜：「韓式蜜漬生薑생강청」、「萬用韓式辣炒醬(隨身...

食材：中卷、胡蘿蔔、蒜末、洋蔥、粗辣椒粉、大蔥、苦椒醬、青陽辣椒、燒酒、紫蘇葉/生菜葉、醬油、芝麻油、魚露、熟白芝麻、蜜漬生薑、糖漿/味醂、黑胡椒粉

台南花枝意麵羹

花枝意麵，其實用的是小卷喔～ 酸酸甜甜，酸甜合一，是台南的特色～

食材：意麵、洋蔥（絲）、醬油、蔥（段）、白醋、太白粉、蒜頭（片）、糖、水、烏醋、高麗菜（片）、鹽、小卷（圈）

蛋包茄汁小卷燉飯

星期日 省力一鍋 連兩周假日回去2邊父母家，把年貨先拿回去，過年期間我們就不再去拜年了。 實不相瞞，在下我們就是那種對疫情緊...

食材：番茄、洋蔥、蒜、臘肉、小卷、香菜、紅椒粉、煮好的飯、檸檬、蛋

【家常菜】五花豆腐捲&洋蔥照燒醬

油膩膩的五花肉片 配上味道較淡的豆腐剛剛好 醬汁調得比較甜一點 吃起來有種蜜汁燒肉的感覺唷 -R.L.

食材：板豆腐、五花肉片、米酒、洋蔥末、醬油、蔥花、味醂、糖、鹽(調整用可略)

醬燒洋蔥起司牛肉捲

相信很多人都吃過Costco牛肉捲，真香真好吃～ 不過一樣老問題：油膩膩啊～吃不到一條就反胃（少婦的胃很難搞🙄） 在家動手做牛肉...

食材：高筋麵粉、酵母粉、●牛小排火鍋片、鹽巴、●洋蔥、細砂糖、●洋菇、白胡椒粉、白開水、●蒜頭、義大利香料、●乳酪絲、米酒、▲薄鹽醬油、太白粉、▲味醂、▲黑醋、▲白胡椒粉

印度香料烤雞串

軟嫩多汁的雞肉串裹上香辣醃料，與蔬菜一同夾在捲餅裡，每一口都好滿足！ 🌯相關食譜：「印度烤餅Roti」、「印度地瓜捲餅」、「印度...

食材：捲餅、小番茄、去骨雞胸肉、青椒、無糖優格、甜椒、薑蒜泥、紫洋蔥、橄欖油、美乃滋、檸檬汁、紅椒粉、芫荽籽粉、印度瑪撒拉、義式綜合香料、孜然粉、薑黃粉、鹽、砂糖

酥炸透抽(中卷)

鹽酥雞必點美食，在家也能輕鬆料理，選用活體超低溫急速冷凍，保留透抽本身的鮮甜海味，鮮Q彈牙滑嫩，肉質鮮甜軟脆，味道鮮美口感十足，透...

食材：透抽(中卷可用魷魚、花枝替代)、九層塔、醬油、蛋黃、料理米酒、樹薯粒粉、白胡椒粉、胡椒粉、糖、洋蔥、蒜頭

和風低卡高麗菜卷

冬季的高麗菜非常的好吃，趁現在來做高麗菜卷是再適合不過了！為了避免一次攝取太多熱量，稍微改良了一下，把內餡用豆腐跟雞胸肉還有蔬菜來...

食材：高麗菜（一整顆）、紅蘿蔔、鮮香菇、板豆腐、豬絞肉（瘦肉）、雞胸肉（一片）、洋蔥、和風高湯、鰹魚風醬油、胡椒粒、鹽、蔥（看個人喜好添加）、蛋

日式大阪燒

食材：低筋麵粉、鹽巴、高麗菜(切絲或切小塊)、山藥泥、雞蛋、大阪燒醬、牛奶、中卷.小卷、美乃滋、烹大師柴魚粉、柴魚片、海苔粉