🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺得自己怎麼這麼厲害...
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、蒜味黑胡椒(調味)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開,切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣椒(去籽切碎)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)
聖誕節第一個會想到的就是紅紅又綠綠,再加上冷冷的天氣;來點歐式聖誕氛圍又營養好吃的熱呼呼馬鈴薯煎餅吧!
食材:小顆馬鈴薯、玉米粒(罐頭水瀝乾)、蔥綠(中段)、培根、卡夫起司、鹽/黑胡椒、低粉(或其它麵粉)、玉米粉
把南瓜蒸熟連皮壓成泥帶冷卻裝小盒冷凍保存.要用時很方便唷~
食材:南瓜泥、嫩豆腐、鹽、豬絞肉、金鉤蝦、紅蘿蔔、蒜頭、蔥綠、洋蔥、水、冬粉
這幾天一直很想念台南美食,又開始想著出去玩~ 懷念台南的土魠魚羹、鱔魚炒麵、烤玉米、白糖粿、蝦仁飯、牛肉湯...天啊好多,都是很簡...
食材:橄欖油、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、蒜仁(去膜切碎)、白蝦(剝殼去腸泥,擦乾水份)、洋蔥(切片)、豬肉絲、雞高湯、旗魚丸、魚餃、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、鍋燒意麵、茼蒿
到了法國每天早上起床 就會想念台灣家裡樓下的「鮪魚蛋餅」 這款蔥油餅 加顆蛋鋪上鮪魚罐頭就成了美味的早餐店必點菜 簡單的步驟、簡...
食材:中筋麵粉(T55)、溫水、蔥白、蔥綠、鹽巴、沙拉油或豬油、麻油、黑胡椒
自製蛋餅的好處就是材料可以隨意混搭,餅皮、內餡每次都可以做出不同口味,簡單喇喇ㄟ就能快速上桌😘 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖...
食材:中筋麵粉、日本太白粉、雞蛋、小麥胚芽、玉米、鮮奶或水、無糖豆漿、蔥花、蔥綠、Mozzarella乾酪、植物油(煎餅皮用)
經過蒸煮,小排軟嫩好吃,給孩子帶便當再蒸一次也不影響,湯汁滲入飯裡更香,好吃!
食材:豬小排、蔥綠、蒜末、辣椒、薑末、太白粉、濕豆豉、醬油、糖、米酒
👍下飯滷豬胛心+子排🥩 滷一鍋、可以多吃好幾碗飯! 趕快一起試看看!
食材:豬肉(胛心肉+子排)🥩、蔥白蔥綠兩小把、醬油約肉的一半、蒜片約5-6瓣(多沒關係)、冰糖、喜歡的食材、如海帶、豆腐⋯、米酒、辣椒🌶️、水
去年開始吃蔬食的我想念阿嬤做的菜料,在國外找不到豆皮豆乾但至少還有豆腐冬粉,所以執行了這道無絞肉螞蟻上樹。因為國外找不到豆瓣醬只好...
食材:冬粉(泡冷水備用)、豆腐、素蠔油、紅蘿蔔、醬油、芹菜、米酒/白酒、蔥、蒜、辣椒、維力炸醬、蔥綠、胡椒
雖說過完元宵舊曆年也就算是過完了,不過元宵節當天因為我發高燒,家中兩小既沒提到燈籠也沒吃到元宵,讓為人老木我非常內疚,雖然晚了兩天...
食材:水煮蛋、海苔、紅蘿蔔片、玉米粒、義大利麵條、京都手鞠麩、蔥綠
濃濃的雙色牽絲起司加上甜辣的韓式辣醬雞肉,與蔬菜及泡菜年糕拌在一起吃真的很美味,大熱天的不想出門上餐廳人擠人,熱門異國美食自己也可...
食材:去骨雞腿肉(切塊後醃30分)、高麗菜(切段)、韓式辣醬(雞腿肉醃料)、洋蔥(切絲)、蒜仁(去膜切碎)(雞腿肉醃料)、紅蘿蔔(切絲)、醬油(雞腿肉醃料)、青蔥(蔥白斜切段蔥綠切蔥花)、白砂糖(雞腿肉醃料)、韓式年糕條、米酒(雞腿肉醃料)、韓式泡菜、胡麻油、雙色起司絲
零失敗+超簡單🍶居酒屋必點的清酒蒸蛤蜊,十分鐘快速上菜
食材:新鮮蛤蜊、青蔥綠 細切、青蔥白 細切、嫩薑切絲、蒜頭碎、味碄、月桂冠清酒
彩椒清脆,金菇滑嫩,酸甜開胃又爽口!喜歡吃椒類(咦)的朋友一定要試試喔!簡單又美味~
食材:彩椒、金針菇、醋、蔥綠(不喜蔥可略)、醬油、糖、鹽、麻油
光這道菜就可以配整碗白飯囉,滑嫩的蛋液加上脆脆的雪白菇,酸甜的蕃茄調味,實在很開胃又健康好吃~
食材:橄欖油(炒蛋用)、雞蛋(打散/與糖及牛奶拌勻)、蕃茄醬 (調味醬汁)、白砂糖(加入蛋液中)、白砂糖 (調味醬汁)、牛奶(加入蛋液中)、開水 (調味醬汁)、橄欖油(炒雪白菇及蕃茄用)、蒜仁(去膜切片)、好菇道-雪白菇(切去尾端撥散)、牛蕃茄(切片)、青蔥 (蔥綠切蔥花)
麵腸是古早味的食物,小時候阿母總是用醬油把它炒的香香的,讓我們帶便當,除了醬香口味之外,我更喜歡用紅糟來搭配!
食材:麵腸、蒜、洋蔥、紅糟、米酒、醬油、糖、蔥綠、水
就算一個人也可以吃火鍋!不用番茄糊也可以煮出番茄湯底料理唷。加上自己喜歡的蔬菜配料,只用鹽巴就可以很夠味。再利用肉片自然的鹹味增加...
食材:番茄、蔥白、蔥綠、蒜頭、胡椒、水、鹽巴、香油、紅蘿蔔、黑胡椒、大白菜、大黃瓜、肉片、洋蔥、雞蛋豆腐、雪白菇
這是我第一次挑戰加了黃酒的滷肉(東坡肉??),本來是該加紹興酒的,但手邊沒有又懶得特地跑去亞洲超市買,只好跑去跟好鄰居A了花雕酒,...
食材:帶皮五花肉、蔥(蔥白切末、蔥綠切段)、蒜片、冰糖(A)、花雕酒(紹興酒也ok)、醬油、辣椒段、八角(換成滷包也ok)、白胡椒粉、五香粉、冰糖(B)、水煮蛋
頭一招煮烏丫魚!特地找來豆瓣大膽嘗試期待喔!
食材:烏丫魚 (小)、蔥綠、蒜瓣、薑絲、豆瓣醬、米酒、食用油、水