蔥絲瓜

蘑菇絲瓜湯《營養師的日日好湯》美容減斑

有時候時間上無法慢火細熬，所以這道蘑菇絲瓜湯就成了最便利的湯品，5~10分鐘就可出鍋上菜。絲瓜是很好的食材，可以幫助皮膚變得白皙、...

食材：蘑菇、絲瓜、薑、蔥、鹽、胡椒粉

絲瓜番茄湯麵

番茄跟絲瓜在水裡真的是超搭又營養的好朋友 清爽又不油膩的組合

食材：絲瓜、番茄、蛋、豬肉片、小白菜、水、蔥、雞湯塊（可省略）、鹽、麵條

👩‍🍳赤嘴蛤仔炒絲瓜

最近朋友常送來自家種的絲瓜⋯剛好搭配我最近買的赤嘴蛤啊，兩個食材加起來，風味實在讓人意猶未盡！ 絲瓜的清甜爽口加上赤嘴蛤仔的鮮美，...

食材：絲瓜、赤嘴蛤仔（可用蛤仔代替）、薑絲、蒜末、蔥末、胡椒粉、米酒、香油

排骨酥絲瓜麵

食材：排骨酥、麵條、蔥、絲瓜、蝦米、油蔥酥、牛頭牌原味高湯雞肉風味、水、米酒、黑胡椒粉、香油、泡蝦米水、辣椒、油蔥油

絲瓜湯

新手人妻急速上手家常菜。

食材：絲瓜、蒜、薑、蔥、康寶鮮味炒手（原味）、水、油

絲瓜湯

小時候還滿喜歡吃湯泡飯的，為什麼？我也不知道，只知道老媽如果有滷肉或是煮肉臊，就習慣白飯加滷汁，再加湯，雖然很陽春，卻很美味，而常...

食材：絲瓜、蒜末、薑絲、青蔥、蝦米、油蔥酥、白胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手、高湯、米酒、香油

虱目魚肚絲瓜麵線

酷暑讓人胃口欠佳, 卻是虱目魚的豐收季節, 用清爽的絲瓜跟麵線來做搭配, 輕鬆端出一份美味滿分的午餐。無刺的虱目魚肚, 只要調味一...

食材：麵線、絲瓜、米酒、虱目魚肚、鹽、蔥白末、蒜末、紅蔥酥（可省略）、薑末、蔥絲、豬油

豆簽羹- 台灣小吃

這道台灣小吃要吃得到絲瓜甜味, 海鮮鮮味, 且看如何料理出這道傳說中的小吃.

食材：豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉

【副食品】絲瓜燉雞湯 電子鍋烹飪

絲瓜含有維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維、膳食纖維、鉀、鈣、鐵。 雞肉含有蛋白質、醣類、維生素A、維生素B群、鈣、磷、鐵、...

食材：絲瓜、里雞肉、薑、葱

【小朋友都愛】油蔥蛋炒絲瓜

這一道絲瓜食譜，一樣是我娘家媽媽的創意料理。絲瓜到底怎麼煮才好吃，才不會有菜腥味，才能讓大人、小朋友，全家人也都愛上絲瓜呢? 全...

食材：絲瓜、雞蛋、大蒜、自製的油蔥、鹽巴

雞肉燴鮮蔬【好菇道親子食光】

孩子喜歡吃雞肉也喜歡菇類，但排斥絲瓜，於是刻意把三樣東西放一起，即使他們挑著吃，總也沾到各種營養，不無小補。 更何況這道菜的湯頭鮮...

食材：雞腿肉、好菇道雪白菇、鹽、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、絲瓜、米酒、薑片、太白粉、蔥、枸杞

蛤蠣絲瓜

食材：絲瓜、蛤蠣、鹽、蔥、糖、薑、太白粉

海陸蒸雞捲+蛤蜊絲瓜+蒸鱸魚片+炒高麗菜

職業媽媽下班後、孩子回家前的黃金30分鐘！倉促但不馬忽～跟著我ㄧ起上好菜！

食材：雞腿肉、蛤蜊、帶皮雞腿肉、絲瓜、蝦仁、鱸魚片、絞肉、鱸魚、高麗菜、芹菜、薑、蔥、薑、蔥、米酒、紅蘿蔔、米酒、蠔油、蝦肉泥、醬油、香油、白胡椒粉

絲瓜麵線

麵線有鹹，切勿再加鹽喔！

食材：蝦皮、蔥、絲瓜、蛋、麵線

清炒絲瓜

新鮮清甜的絲瓜，只需要用少許蔥段和蝦米即可炒出絲瓜的原汁原味～用湯汁配飯實在是清甜好滋味啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：絲瓜、乾蝦米、蔥段、鹽、蝦米水

避風塘炒蝦+蛤蜊絲瓜〔夏普水波爐料理〕

避風塘炒蝦的味道香、辣、鮮，但蝦子必須先炸過，熱量頗高，這次用夏普水波爐(AX-XP4T)來製作，透過高科技智慧竟然讓蝦子也能有炸...

食材：大隻蝦子、辣椒末、絲瓜、蒜末、薑、薑末、蛤蜊、蔥末、香油、蒜酥、麵包粉、玄米油（或其它液態植物油）、黑胡椒粉、鹽

蛤蜊絲瓜麵線

人生就是會發生突然的事 因為突然想吃蛤蜊 但又不想那麼無聊 決定來上一碗「鮮」「美」的家常料理

食材：嫩薑、米酒、絲瓜、蛤蜊、麵線、鹽巴、綠蔥