蔥料理

滷味拼盤【李錦記燒臘油雞用醬汁】

在家滷味不困難！只要準備好豆腐、海帶、米血等喜歡吃的食材，使用燒臘油雞用醬汁，不需添加其他調味料與辛香料，一醬到底，滷好切片即可輕...

食材：百頁豆腐、雞蛋、李錦記燒臘油雞用醬汁、海帶、水、米血、杏鮑菇、豬腱子肉、薑、蔥 (裝飾用)、辣椒 (裝飾用)

鮭魚蛋炒飯

因為家中的鮭魚太大片，一個人吃不完，於是就把鮭魚變成其他料理了！

食材：隔夜飯、蛋、蔥、洋蔥、鮭魚、橄欖油、鹽

麻油涼拌素雞

材料很簡單，單純一點就只要準備素雞， 如果不喜歡蔥，也可以把蔥換成其他較有味道的食材， 像是香菜也可以唷~

食材：素雞、蔥、麻油、鹽巴

蔥爆蝦

食材：蝦子、青蔥、洋蔥、蒜頭

熱狗ㄧ口酥

食材：蔥抓餅、熱狗、蛋、黑芝麻

酸菜魚

老公大讚的美食 酸菜魚是一道口感清爽又爽口的湖南名菜，在加上酸菜和白醋的獨特調味後，鱸魚的鮮美更加突出。此外，透過加入蔥、薑、乾...

食材：鱸魚、酸菜、蛋白、蔥、玉米粉、鹽、薑、鹽巴、蔬菜調味粉、乾辣椒、白胡椒、花椒粒、米酒、白醋、大蒜、小米辣

生菜包辣炒海陸雙拼【李錦記桂林風辣椒醬】

將炒得香辣入味的豬五花與透抽，與黃豆芽、泡菜一起用生菜包起來，新鮮的生菜能中和辣度，增添爽脆口感，去油解膩，當下酒菜非常合適

食材：豬五花肉、透抽、李錦記桂林風味辣椒醬、洋蔥、李錦記頭道減鹽醬油、黃豆芽、辣椒粉、蒜頭、糖、蔥、生菜、泡菜

香滷豬腳

食材：豬腳、蛋、薑片、月桂皮、月桂葉、辣椒、蔥、米酒、可樂、冰糖、鹽巴、老抽、醬油、油、水

紅蔥肉碎三色丁

繽紛色彩能誘發食慾，尤其挑嘴的孩子們，一盤鮮豔明亮的餐點，馬上能讓孩子開心吃光，不再挑嘴。 紅蔥肉碎三色丁，裡面有豐富蛋白質、優質...

食材：牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、豬絞肉、紅蘿蔔、敏豆、玫瑰鹽

蔥抓餅披薩

懶得揉麵糰就用蔥抓餅皮做披薩吧！

食材：蔥抓餅、德國香腸、火腿、冷凍蔬菜、乳酪絲、番茄醬

馬鈴薯燉牛腱心

小時候曾喝過這道菜以馬鈴薯及牛腱心為主要原料，燉煮時間長，口感鮮嫩多汁，香氣四溢。含豐富蛋白質及碳水化合物，也含有豐富的維生素及礦...

食材：牛腱心、生薑片、白蔥段、馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、豬肋骨、月桂葉、八角、水、青蔥

白灼苦瓜(五辛素)

超級簡單美味的苦瓜做法，讓怕吃苦的我都能盡情享用苦瓜！ 🥒相關食譜：「苦瓜炒雞蛋(五辛素)」、「苦瓜蒸蛋(五辛素)」、「臘肉燒苦...

食材：白玉苦瓜、蒸魚豉油*、蔥、蒜頭、辣椒、植物油、香油

蔥爆牛肉（絲）

很家常的一道 但要吃牛肉感覺很奢侈 就久久一次吧！

食材：蔥、牛肉 （市場）、白胡椒、米酒、醬油、地瓜粉、🌶️

韓式部隊鍋

部隊鍋就是一個加什麼都可以的幸福料理 可以選擇自己喜歡的蔬菜、肉品、火鍋料🥰而且一鍋到底 非常簡單又方便 食材也容易取得 快來試試看吧！

食材：德式香腸、豬里肌肉片、韓式辣醬、玉米筍、醬油、青江菜、砂糖、娃娃菜、泡菜汁、金針菇、水、洋蔥、蔥、年糕、蒟蒻絲、板豆腐、魚蛋、竹輪、起司片、泡菜

香辣滷雞胗（低脂高蛋白.減醣料理）

炎炎夏日.吃不下飯.來一盤唰嘴的滷味.包你胃口大開.雞胗為一道清爽且美味的夏日料理.追劇或三五好友相約來一杯.想吃的食材都可加進去...

食材：雞胗、醬油、蒜頭、薑片、辣椒、蔥

【客家大湯圓／鹹湯圓】皮Q餡香，暖心冬至

相較於純鮮肉大湯圓，我更喜歡內餡吃起來較鬆散，還有因炒過而帶有濃濃香氣的爆香內餡～ 我從小吃到大，最愛的就是這樣組合的大湯圓。 終...

食材：絞肉、蝦皮、肉絲、乾香菇、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、香菇、胡椒、薑、醬油、芹菜、炸油蔥酥、米酒、茼蒿、五香粉、豬骨高湯、香油

三杯雞蔥抓餅pizza

口感酥脆的蔥抓餅VS台式風味的三杯雞再組合上起司，超乎想像的組合，怎麼能夠不嘗試一下呢？ 咬下第一口，酥脆又拉絲的口感，絕對超乎意...

食材：蔥抓餅餅皮、去骨雞腿肉、小番茄、甜椒、松本茸、pizza起司、三杯雞醬、九層塔