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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:鱈魚、薑片、破布子、蔥絲、蠔油、辣椒絲、醬油、米酒
xo醬,搭配菇類、魚類,鮮美滋味。 舞菇,非水溶性膳食纖維含量高達牛蒡5倍之多,不單可使排便順暢,更可讓腸內細菌活躍作用,排便量增...
食材:鱈魚(大比目魚)、舞菇、xo醬、薑、米酒、香油
大比目魚比鱈魚還要早出現在台灣魚市場,後來鱈魚也出現了但是價格較高,商人就將大比目魚取名「扁鱈」。 雖然扁鱈非鱈,不過物美價廉,...
食材:扁鱈(大比目魚)、薑絲、米酒、鹽、白胡椒粉
原來市售的鱈魚香絲, 使用氣炸鍋料理後,口感酥脆! 讓人一口接著一口吃不停~ 有氣炸鍋的你, 有機會一定要試試這款小點心! 芳蓉優...
食材:鱈魚香絲、蒸架、氣炸鍋
食材:鱈魚、蔥絲、薑片、薑絲、甜椒絲、水、糖、鹽、醬油
這是一道懶人菜,因為材料簡單,連烹調手法也超簡單。 對於職業婦女的我而言很方便快速[因為這樣才有辦法去忙其它的]
食材:鱈魚片、米酒、薑絲、破布籽[廕樹子or甘樹仔]、電鍋
食材:鱈魚、薑絲、梁王牌甘甘水真珠、米酒
這道魚的料理方式是我最喜歡的,清淡但十分美味唷!
食材:鱈魚、薑絲、蒜頭、蔥、米酒、鹽、蠔油、醬油、黑醋、香油
我不愛香菜就換成台式的蔥了
食材:鱈魚排、蔥絲、辣椒、檸檬、米酒、香菇魚露、蒜
傳統的清蒸鱈魚淋上稍微炒過的蔬菜醬料,香氣和口感都大加分!
食材:鱈魚、蔥、鹽、嫩薑、米酒、紅(甜)椒、蠔油、醬油、食用油、香油、白胡椒粉
鱈魚用"蒸"的方式來料理 作法簡易 且能品嚐到鱈魚鮮甜的美味 只要將醬汁調好一起入鍋蒸熟 就可快速的入味 不油膩的開胃醬汁搭配鮮甜...
食材:鱈魚、青蔥、薑末、榨菜末、辣椒末、蒜酥、醬油、蠔油、水、細砂糖、米酒
傳統口味的醬冬瓜是自然的調味劑,讓清蒸鱈魚也可以有不同的味道。
食材:鱈魚、醬冬瓜、破布子、青蔥絲、辣椒絲、米酒
美味健康清蒸雪魚,最能保留魚的原味
食材:雪魚、甘樹子、薑、米酒、薄鹽醬油
廚房新手對煎魚有點怕怕,這道魚料理用清蒸方式處理,免除煎魚濺油,步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻,切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合,佐以紅燒...
食材:鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末
簡單迅速的清蒸鱈魚,當鱈魚在蒸的時候還可以做其他料理!做出來的醬汁下飯到讓人多添一碗飯! ❤️❤️❤️💯💯💯
食材:鱈魚、蔥、蒜末、薑末、香菇素蠔油、淬釀醬油(醬油)、味霖、糖
食材:鱈魚、洋蔥、醬油、薑、米酒、蔥、胡椒、辣椒絲、蒜
蒸魚醬汁故意放比較多~ 是因為拌飯很好吃唷!
食材:鱈魚、蔥、薑、油、米酒、醬油、鹽、味醂、白胡椒粉、香油
簡單的中式醬汁配上新鮮的鱈魚~ 超好吃😋
食材:鱈魚或比目魚、蒜頭、薑末、蔥絲、米酒、蠔油、醬油(可略)