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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜只要備好料後蒸熟就可以,同時間可以做其他菜,對於同時要準備好幾套菜的需求或是臨時要準備一桌菜的狀況來說,這是很方便又美味上的...
食材:帶骨豬小排(子排)、樸活手造天然活菌紅麴釀、大蒜、青蔥、紅辣椒、鹽、樸活手造黑糖、太白粉、香油
聽老一輩的說清蒸絲瓜喝湯汁可降高血壓是很不錯的食療 清蒸絲瓜輕食料理無油煙~ 絲瓜性屬甘涼,夏季食用可幫助清熱消暑、降火氣;絲瓜中...
食材:絲瓜、老薑絲、鹽
麻油的香、海鮮食材的鮮甜、辛香食材的搭配,久久炒一次的辛苦,都在嘗到辣炒干貝海鮮醬的時候覺得值得和滿足。
食材:干貝、辣椒、朝天椒、蒜頭、薑、麻油、玄米油、蝦米、小小魚乾、冰糖、鹽巴、醬油、米酒(蒸干貝用)
其實「粉蒸排骨」也是可以當飯吃的,因為蒸肉粉的主要原料本就是「米」加一些香料! 將排骨、芋頭、地瓜三樣食材,和蒸肉粉、醬汁拌勻醃過...
食材:豬小排、芋頭、辣豆瓣醬、地瓜、味噌、糖、番茄醬、蒜末、薑末、醬油、米酒、蒸肉粉、冷水
食材很簡單,調味也都是一般家裡廚房都有!用地瓜代替部分白飯,好吃又健康!
食材:地瓜、白飯、絞肉、三島香鬆(可省)、嫩豆腐、花椰菜、青蔥、蒜頭、薑、醬油、蒜、米酒、辣醬(可省)、麻油、糖
利用電鍋料理蒸蓮藕鑲肉,夠軟入味更好吃.利用可果美蕃茄醬入菜,更增乾甜味.
食材:豬絞肉、紅色小蕃茄(裝飾)、可果美蕃茄醬、黃色小蕃茄(裝飾)、蔥末、醬油露、高鮮味精
如何把茄子烹煮的顏色不變黑,保持它原色的紫,方法各異,有油炸法、水煮法(用盤子壓住,不讓茄子浮出水面)、清蒸法(用蒸盤,讓蒸汽對流...
食材:茄子、塩、橄欖油、義大利綜合香料
掀蓋的那一剎那,濃香的紅蔥味撲鼻而來,整個被蔥油味吸引住,營養價值高的扇貝以及蔥香味附著在冬粉中,還有帶點地中海的法式風味料,這樣...
食材:扇貝(新鮮)、粉絲(冬粉)、小磨坊蔥風味油、蔥絲、小磨坊粗粒黑胡椒、冬菜、小磨坊法式香草風味料、辣椒絲、醬油膏、蒜頭、糖、蒜頭酥、米酒
嘴饞時,小巧的手指饅頭最適合不過了,沒有過多的負擔,簡簡單單,非常適合作為桌上小點
食材:高筋麵粉、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、優格、水、可可粉、抹茶粉、藍莓果醬
娘惹糕又來了!這次我用了盛產的南瓜來製作,南瓜的顏色就是那麼得黃澄澄。我連南瓜皮也一起食用。 一層層的色澤,依然亮眼!濃濃的椰奶香...
食材:樹薯粉、南瓜泥、椰奶、在來米粉、糖、水
快速又好吃的蒸蛋糕 作法超簡單
食材:全蛋、鬆餅粉、無鹽奶油、水、蜂蜜、細砂糖
這款餅乾有著淡淡的香料及起司香氣,深受家人的喜愛,最棒的是作法還很簡單零失敗,全程用塑膠袋完成不沾手。 使用大同全功能蒸烤箱烘烤功...
食材:低筋麵粉、義式綜合香料、糖、無鹽奶油、起司片、冷開水、大同全功能蒸烤箱
今天買的龍蝦超新鮮,約2.5磅,用清蒸的方式最對味哦!
食材:龍蝦、蒜頭、薑片、蔥、海鹽、米酒、胡椒粉
懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~
食材:月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段
春天過後開始就是檸檬盛產季,好想吃自己做的檸檬乾,再加入蜂蜜浸泡,就成了不折不扣的蜂蜜檸檬乾。 使用大同全能蒸烤箱其中「乾燥」功能...
食材:檸檬、蜂蜜
輕鬆用電鍋來料理,入口鲜嫩,是一道很經典的家常菜哦!
食材:豬小排、地瓜、市售蒸肉粉、蔥花、醬油、蠔油、香油、冰糖、米酒、胡椒粉、蛋黃
作法超簡單,做便當菜也很方便!
食材:虱目魚肚、樹子(破布子)、薑絲、醬油、蔥絲或蔥末、米酒、樹子湯汁
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食材:金鳳米、水