蒟蒻料理

豬肉壽喜鍋

食材：豬肉片、南瓜、市售壽喜燒醬、玉米、水、蒟蒻絲、柴魚粉、菇類、筒篙

極少油涼拌蒟蒻雞絲

夏日真的食慾會從原本的大胃王程度降低到讓人以為自己想減肥的狀態，冰冰涼涼的料理最能讓自己從食不下嚥狀態到狼吞虎嚥 喔不 是比較能有...

食材：雞胸、小黃瓜、香油、蒟蒻絲、味琳、香菜、柴魚醬油、辣椒（切碎）、烏醋、冰塊 水

水果粽

QQ嫩嫩加上無熱量水果，真是一份特別又無負擔的端午佳節粽子，應景又可愛～ 適合親子互動，一起動手做～http://djerkmin...

食材：主婦聯盟蒟蒻膠凍粉、食用水、西瓜、蘋果、芒果、荔枝、細砂糖

馬鈴薯燉肉♡電鍋小廚娘

如果日本有新娘學校，料理學分的第一堂課應該會是馬鈴薯燉肉（笑）這是在日本老公票選前三名，下班最想吃到的菜色！療癒系的家常燉煮料理，...

食材：豬肉片、日式醬油、味醂、蒟蒻、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、碗豆

筑前煮

牛蒡處理方法 https://tasty-note.com/kinpira-gopou/ 詳細食譜在這裡↓ https://tas...

食材：香菇、紅蘿蔔、香菇汁、竹筍（水煮）、水、醬油、小芋頭、料理酒、味醂、蒟蒻、蓮藕、砂糖、牛蒡

紅黎生菜脆鬆

食材：乾香菇（泡軟）、刈薯、煮熟紅藜、蒟蒻素蝦、芹菜末、鹽、素火腿、粉絲、糖、西生菜、咖哩粉、核果(炸酥切碎)、胡椒粉、白粉水

彩蔬湯8.

糖炒栗子沒吃完會軟掉，可拿來煮湯 很入味、很好喝，請各位試試看🏖

食材：大黃瓜、薑絲蒟蒻丸（全聯有）、糖炒栗子、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

晶巧飲食坊-早安!無負擔蒟蒻鬆餅

淡淡的黑糖香味.,比一般未添加蒟蒻粉的鬆餅,還更軟Q.即使冷了也不太會變硬.搭配水煮蛋或水果,滿滿的飽足感,健康也無負擔! 歡迎來...

食材：黑糖蒟蒻粉、牛奶、低筋(中筋)麵粉、自製鬆餅粉(市售)、泡打粉、雞蛋、糖、鹽

沖繩風黑糖燉肉

去了沖繩玩 對沖繩麵裡的焢肉念念不忘 回國後各種嘗試念頭 體重控制期間配料也要跟著注意唷(這根本不是減肥該有的菜色吧...

食材：豬五花肉、白蘿蔔、蔥、玉米筍、薑、黑糖、金針菇、蒜、醬油、蒟蒻麵、米酒、烹大師鰹魚調味料、沖繩泡盛辣椒調味酒或米酒

馬鈴薯燉肉(肉じゃが)

日式料理系列-參考MASA 和 Yuma的做法，再依實際狀況調整

食材：豬里肌火鍋肉片、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、砂糖、洋蔥、蒟蒻絲、味琳、豌豆、醬油、水、長崎飛魚粉(可改烹大師)

［低GI食堂］清爽蒟蒻湯麵

將冰箱能存放的食材蹦在一起 意外顯得清爽無負擔！ 還不錯吃呢～

食材：蒟蒻麵、金針、紫菜、昆布、玫瑰鹽

~美味下酒菜~泡菜蒟蒻雞 低熱量

利用低熱量食材烹煮，當作下酒菜或宵夜比較不會太有負擔感。

食材：雞胸肉、蒟蒻、泡菜、洋蔥

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

不失敗「柳橙蒟蒻凍」小巧又Q彈!!

可愛的「柳橙蒟蒻凍」是不是很討喜呢!?偽裝成黃澄澄的柳丁造型真是有趣極了!!第一次使用蒟蒻粉製作，完全出乎意料的簡單耶 ♡ 凝固效...

食材：柳橙汁、蒟蒻粉、砂糖、水

日式栗子蒟蒻甘辛煮

日式甘辛煮是以砂糖和醬油調味煮出的鹹甜日式煮物，煮好之後搭配白飯.烏龍麵.冬粉 都很不錯~ 網誌版: http://micobe...

食材：栗子、蒟蒻、紅白蘿蔔、昆布(或海帶)、黑木耳、醬油: 砂糖、清酒

滷味

突然很想吃滷味，隨意做做

食材：玉米筍（6-8根隨意）、蒟蒻絲（2小盒一組的那種）、水、海帶、醬油、蔥、蘿蔔、壽喜燒醬、蒜頭（小顆的話可以放到8顆）、帶皮五花肉、蜂蜜、薑、金針菇、白砂糖、杏包菇頭

馬鈴薯燒肉

食材：梅花豬肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、蒟蒻、烹大師、黑胡椒