蒜麵包

西班牙蒜蝦佐法國麵包

很簡單卻又充滿香氣的料理，可以當餐前開胃菜，或是小酌時搭配的下酒菜。麵包沾附蒜油再烘烤，酥脆且香氣十足。

食材：蝦仁、蒜片、橄欖油、鹽、粗粒黑胡椒、小磨坊洋香菜葉（巴西里）、法國麵包（法棍）

小組長香蒜麵包

食譜參考巧兒灶咖https://ciao.kitchen 再稍做修改唷！ 給我們家愛大蒜麵包的小組長加油打氣！

食材：全脂鮮奶（溫）、砂糖、大蒜、鹽、全蛋、無鹽奶油、速發酵母、洋香菜粉（巴西里）、高筋麵粉、無鹽奶油（冰）

黃金元寶避風塘餃子

餃子有招財進寶的意味，故在逢年過節或是新春之際，總會在餐桌上端出盤熱騰騰的水餃來沾沾喜氣 餃子這邊買： https://dumpl...

食材：餃子、麵包粉、蒜末、辣椒末、蔥花、黑胡椒、鹽巴、砂糖

外脆內軟 香蒜牛油法國麵包球

🧈外脆內軟 香蒜牛油法國麵包球🥖 添加了自家制的炸蒜油 在揉麵時就已經有很香的蒜香味🧄 簡易的材料不需模具就能做8個 🍞 麵包球...

食材：高筋麵粉、酵母、無鹽牛油、鹽、蒜🧄、糖、香草、蒜油、冷水

偷學來的豬豬漢堡排

大學時到學姊家蹭飯吃，學姊的媽媽做的漢堡排好吃到讓我難以忘懷，幸好當初阿姨在廚房弄的時候我有在旁邊偷看了很多下，這次就來嘗試做做看吧！

食材：胡蘿蔔、洋蔥、雞蛋、豬絞肉、牛奶、麵包粉、大蒜胡椒、蒜味烤肉醬

香氣撲鼻!｜巴馬臣起司香蒜軟麵包

🥖巴馬臣起司香蒜軟麵包🥖 好想吃濃味一點的麵包時都會想起這款 起司跟香蒜真的絕配😋 有沒有人也喜歡這個搭配的😚 最近多了變種病毒 ...

食材：高筋麵粉、砂糖、軟化無鹽黃油、速發酵母、蒜蓉、巴馬臣芝士粉、鹽、水、香草、無鹽黃油

蒜香花椰菜

食材：花椰菜、蒜末、奶油、鹽、黑胡椒粒、麵包粉

氣炸香蒜半熟麵包

方便快速，好吃

食材：好市多半熟麵包、香蒜醬

漢堡肉

簡單又好吃，可以當便當去野餐。

食材：豬絞肉細、牛絞肉、番茄醬、洋蔥末、醬油膏、蒜末、米酒、蛋、麵包粉、牛奶、醬油、黑胡椒粒、鹽巴

［秀女媽媽的食譜］蒜香番茄法國麵包

蒜香與醬油的結合超香，搭配番茄整個是享受🥖🍅🧄

食材：蒜頭、橄欖油、番茄（中型）、法國麵包（6-7cm/片）、醬油、味醂

西班牙蒜味蝦佐法國麵包

把餐廳菜色搬上自家餐桌～～

食材：大蝦仁、蒜末、新鮮香草、紅椒粉、紅辣椒、乾辣椒粉、鹽、酪梨油或其它優質的好油、黑胡椒

【影片】奶油香蒜麵包

香港Pizza Hut 有個非常受歡迎的奶油香蒜麵包，鬆軟的麵包加了奶油蒜抹醬，簡單又美味。麵包做法簡單，加上自製的奶油香蒜醬，香...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、蛋液、糖、白芝麻、奶油、鹽、蒜末、牛奶或水、雞蛋

手切清燉獅子頭

只有過年才想做獅子頭這種要油炸的菜。我常在想獅子頭憑什麼有不同的名字，這次寫食譜的過程查找資料，才發現原因。中國的做法最麻煩的就是...

食材：肥瘦分明的五花肉、半塊板豆腐、蓋過食材份量的水或高湯、板豆腐一半量的麵包粉、薑、白菜或青江菜、荸薺、蒜、蔥花、料酒加蔥薑水、蒜苗、糖、蔥、五香粉、月桂葉、白胡椒、玉米粉

韓國奶油香蒜麵包

脆皮麵包的口感像法國麵包，外皮薄脆裡面柔軟，香蒜奶油融化後覆蓋住整個脆皮表面，繼續向下滲透麵包切口中，甚至還吃的到香蒜粒! 甜甜的...

食材：高筋麵粉、砂糖、奶油乳酪、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油、即溶酵母粉、美乃滋、蜂蜜、蒜泥、帕馬森起司粉、乾燥巴西里葉(洋香菜葉)

「水手牌法國麵包粉」 蘑骷頭 萬聖節披薩

萬聖節將至，使用水手牌法國麵包粉+特級粉心粉來製作應景披薩。水手牌法國粉製作出來的披薩麵皮，不使用麵包發酵箱也能使麵皮發酵組織良好...

食材：水手牌法國麵包粉、水手牌特級粉心粉、蒜末、即發乾酵母、奶油乳酪、白色蘑菇、冰水、動物性鮮奶油、起士絲、海鹽、冷凍毛豆、無糖可可粉、粗粒黑胡椒、竹碳粉

避風塘炒白帶魚捲【年菜】

冷凍庫還有真空包裝的白帶魚捲，此道菜以避風塘為風味特色，口感鹹香酥脆😋，當成年菜上桌很可以🥳 白帶魚捲含蛋白質和豐富的不飽和脂肪酸...

食材：春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白帶魚捲、白胡椒鹽、蔥花、鰹魚粉、蒜丁、麵包粉、辣椒圈、麵粉

超簡單龍蝦沙拉堡

龍蝦堡在家做一點也不難 偶爾對自己好一點 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 http...

食材：葉門龍蝦、捏捏蛋沙拉、7-11大亨堡麵包、奶油、黑胡椒粒、義式香草、蒜末、鹽