蒜鹽

【影音 60秒一道菜】- 韓式冷素麵

使用韓式辣醬當作基底調製出甜辣濃稠的醬汁，讓每一根素麵都可以輕易且均勻的沾裹上我們特製的風味，搭配爽口微酸的泡菜、小黃瓜，真的是夏...

食材：小黃瓜、胡椒鹽、韓式辣醬、素麵、醬油、泡菜、醋、水煮蛋、糖漿、芝麻油、味噌、白芝麻、蒜末、薑末、開水

電鍋蒸絞肉🍲

零技巧、新手也能輕鬆做一道下飯料理喔！ 簡單方便又下飯😋

食材：絞肉、辣椒末、蒜末、薄鹽醬油、鹽巴、胡椒粉（可無）、鮮味炒手、米酒

金針嫩豆腐（電鍋）

個人很喜歡東西丟下去，然後電鍋跳起來就可以吃的簡易菜單，忙碌中也可以做菜。

食材：金針菇、嫩豆腐、蒜末、薄鹽醬油、濃醬油、蔥花、辣椒

手做赤肉羹~簡單隨手做

食材：猪肉、薄醬油、香油、味醂、二砂、塩、蒜末、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉

蒜炒培根甘藍

說真的，培根炒什麼蔬菜都好吃，炒甘藍更是首選。炒過的甘藍，帶著本身的甜味，加上使用培根逼出的油脂去炒，不放一滴油，就能炒出香氣四溢...

食材：甘藍、培根,切成一公分小段、蒜末、水、鹽、黑胡椒粉

舞菇三角飯糰

好菇道-舞菇,日本新鮮直送,肉質厚嫩,只要用手剝一剝不用洗不用切的,超級方便,整株都可食用. 將好菇道-舞菇和其他食材拌合一起塑成...

食材：好菇道舞菇、溫白飯、雞粉、荸薺、白胡椒粉、毛豆仁、鹽、綠花椰菜、海苔、香鬆、蒜末、沙拉油

排骨麵線

90元

食材：排骨、竹筍、枸杞、雞蛋、紅棗、米酒、薑、蒜、八角、鹽、味精

一鍋到底！｜低碳辣炒雞翅年糕部隊鍋

看了韓劇也好想吃辣炒年糕啊！我們巧妙地使用 #旭家蒟蒻脆腸 代替年糕、雞翅搭配白煮蛋和融化的起司片，啟動低碳模式，打造一鍋到底的韓...

食材：雞翅、白煮蛋、粗辣椒粉、旭家蒟蒻脆腸、細辣椒粉、韓式泡菜、水、洋蔥、鹽、起司片、魚露、蒜末、赤藻糖、薑泥

蒸煮花蟹

食材：花蟹、生蠔、米酒、蔥、鹽、薑、蒜

白醬鮭魚義大利麵

義大利麵為全穀類製品，本身抗性澱粉含量高，升糖指數較低，搭配好處多多的鮭魚，全家大小都適合的美味餐點

食材：洋蔥末、蒜末、義大利麵、鮭魚、義大利麵醬、鹽

嫩煎豆腐煲

好吃又下飯的豆腐煲，嫩煎豆腐煲以豆腐為主要成分，搭配多種蔬菜和調味料，口感鮮嫩多汁，豆香濃郁，營養豐富，是一道健康美味的素菜料理。

食材：嫩豆腐或板豆腐、九層塔、薄鹽醬油、蒜末、二砂糖或白砂糖、太白粉、番茄醬、開水（太白粉用）、白開水、白胡椒粉

烤白皮馬鈴薯(水波爐料理)

小品種的白皮馬鈴薯外皮不用削皮洗淨後就可以外表刷調理油再入水波爐烤。 烤後的口感很好吃~~

食材：小粒白皮馬鈴薯、蔬菜調理油、市售蒜鹽

香煎茄子🍆

常常吃到過於軟爛或是很油膩的茄子 就會不想吃這可怕的東西 但茄子其實也可以變得很親切的！ 跟著以下步驟香煎半炒 簡單又美味的料理...

食材：豬絞肉、茄子、鹽、醬油、蒜末、B.B.秘製十三香、蔥花

蝦仁炒蛋

食材：蛋、蝦仁、米酒、蒜末、鹽、蔥花、牛奶

茄汁貝殼義大利麵＆蒜奶蝦＆玉米蛋

〈得意的一天日本玄米油〉,來自日本大廠的保證～帶有淡淡的穀香，適合各類高溫烹調，不需擔心因油品不耐高溫而變質，降低致癌風險，兼顧美...

食材：貝殼義大利麵、水、得意的一天日本玄米油600ml、鹽、蝦仁、蒜末、玉米罐頭、洋蔥丁、蔥花、蕃茄丁、九層塔、黑胡椒粒、熟紅蘿蔔丁、雪白菇、奶油、熟青花菜丁、熟青花菜、義式香料、雞蛋、熟青江菜、蕃茄醬、起司粉

清炒大黃瓜

食材：大黃瓜、紅蘿蔔絲、鹽、蒜末、鮮味炒手、水、白胡椒

自製鹽酥雞

颱風天一直下雨，不想出門也不好意思叫外送，想到冰箱有雞肉🍗馬上料理當下酒菜嘍～

食材：去骨帶皮雞腿、酥炸粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粒、蒜香粉、米酒、醬油、太白粉、鹽巴、胡椒鹽、鹽酥雞胡椒粉