蒜頭醬油

排骨酥（烤箱版）

#排骨酥#烤箱料理#食宴室 哈囉!大家好! 我很喜歡排骨酥! 因為它們很好吃,而且你可以用它們做糖醋排骨或蜜汁排骨... 但是我...

食材：排骨、大蒜、醬油、地瓜粉、糖、油、五香粉、香菇素蠔油、白胡椒、米酒

豆干炒肉絲

本食譜的豬肉醃料可用於各式家常小炒，每次炒菜抓少許豬肉絲即可。 嫩薑、蔥段、青椒、韭黃、韭菜花等皆宜；不要深色的話就不加蠔油、醬...

食材：豬里肌、蒜頭、豆干、米酒、醬油、蔥、蠔油、洋蔥、砂糖、辣椒片、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉/玉米粉、(五香粉)、(花椒粉)、熱水

【高麗菜乾燒雞腿】 色香味俱全的便當菜

很好下飯的高麗菜乾燒雞腿，適合放入便當帶出門，簡單又好吃

食材：高麗菜乾、大雞腿、薑片、辣椒、香菜、蒜頭、米酒、醬油、糖

簡易牛番茄佐蛋高麗菜

除了番茄炒蛋 還可以試試看這道番茄佐蛋炒高麗菜 輕鬆簡單做法 卻能保有食材的美味 今天的食譜為三人份，可自由調配份量哦

食材：雞蛋、牛番茄、高麗菜、蒜頭、鹽巴、醬油

【三杯雞】

我最愛的菜品，超下飯.....

食材：雞腿排、杏鮑菇、老薑(切片)、紅蔥頭、蒜頭、辣椒、黑麻油、米酒、醬油、醬油膏、冰糖

黃燜雞

食材：雞腿、馬鈴薯、辣椒、大蒜、老薑、乾香菇、黃豆醬/蠔油/清醬油、冰糖、鹽、紹興

啤酒雞

一直以來做了不少的下酒菜，這次直接將啤酒入菜，加入啤酒的雞肉不僅化解雞肉的腥味更帶點淡淡的麥香，重點是相當下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：雞腿肉切塊、台灣啤酒、蔥切段、醬油、薑、蠔油、蒜頭切半、糖、辣椒

桃子的三杯雞

食材：雞腿肉、薑、蒜頭（仁）、辣椒、麻油、米酒、醬油膏、九層塔、醬油、鹽

魚香茄子

媽媽的拿手菜，很下飯呢😋

食材：茄子、絞肉、蒜頭/薑、辣豆瓣醬、醬油、糖、水/高湯、九層塔/蔥花、豬油/沙拉油

咖哩肉末蛋豆腐(S&B金牌咖哩塊辣味)

一道簡單食譜，真的很成功！這道菜容易做只用了20分鐘在烹飪上。你可以感覺到所有的香氣、味道在你的嘴裡遊走，真的意猶未盡---。中午...

食材：絞肉、豆腐、S&B金牌咖哩塊辣味、雞蛋、醬油、青蔥 切細、料酒、洋蔥 切碎、糖、蒜頭 切碎、水、紅辣椒、胡椒

超簡單開胃醃製罐｜賽食譜

這個醃製罐非常的簡單，而且做起來吃上一週都沒問題♡ 酸甜的口感，做為吃膩口的料理，或是開胃菜都很不錯~

食材：洋蔥、黃瓜、鹽巴、大蒜、雞粉、紅蘿蔔、醬油、白醋、冷開水、辣椒粉、大蒜（蒜末）

紅燒豆腐

食材：板豆腐、蔥絲、醬油、蒜頭、細砂糖、辣椒絲、高湯

豆乾炒肉絲—新手0️⃣失敗

絕對不失敗豆乾炒肉絲，豆乾軟嫩肉絲入味，下飯好幫手，10分鐘輕鬆上菜

食材：豬肉絲、杏鮑菇(可不加)、醬油、豆乾、醬油膏、蒜頭、醋、蔥、麻油、辣椒、蒜片、太白粉、米酒、烏醋

塔香茄子(五辛素)

之前分享過的「魚香茄子」和「泰式餐廳的塔香辣炒茄子」等食譜均為葷食，這次帶給大家五辛素的燒茄子。 辣豆瓣醬是紅色的，陳年豆瓣則是...

食材：茄子、蒜頭、薑、九層塔、乾辣椒、醬油、陳年豆瓣醬、熱水

蒜苗炒五花肉

簡單又下飯，配起來色澤也好看的一道菜！

食材：五花肉、蒜苗、醬油、蒜頭、砂糖、醬油膏、辣椒（可有可無）、米酒、水

魚香茄子豆腐

鹹香下飯

食材：茄子、絞肉、辣豆瓣醬、豆腐、流淚麻辣醬、蒜頭、醬油、鹽、味精、白胡椒粉

照燒皮蛋佐雞蛋豆腐

吃膩了一般的皮蛋豆腐嗎～ 可以來試試這道照燒版本的皮蛋佐雞蛋豆腐，用簡單的變化，讓皮蛋和雞蛋豆腐出現不同的風味😋

食材：皮蛋、雞蛋豆腐、蒜頭 (切成蒜末)、太白粉、薑末、黑糖或二砂糖、黑醬油或鰹魚醬油、開水、烏醋