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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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由於家人吃糯米容易脹氣,所以在火柴家的糯米系列多半會由白米替代,包括油飯。今天分享的珍珠丸也是以白米來完成。
食材:豬絞肉、白米、醬油、素蠔油、米酒、味霖、蒜頭、薑末、白胡椒粉、香油、蔥花
濕冷的颱風天,好想來碗熱騰騰的牛肉湯!今天分享一道印尼家常料理Sop Daging Kuah Bening,食譜改編自印尼名廚Ru...
食材:牛肩里肌、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜頭、丁香、高麗菜、醬油、肉荳蔻、大蔥、鹽、白胡椒粒、芹菜、砂糖、雞粉、油蔥酥、高湯/熱水
甜甜的口感有點像壽喜燒⋯好下飯
食材:里肌肉(全聯買的)、洋蔥(切絲)、蒜頭、青蔥、醬油(偏甜的醬油or蔭油)、雞粉、米酒、開水、鹽巴
剝皮辣椒的香脆口感外加甜甜辣辣的滋味搭配滑嫩的豬肉超級好吃,吃膩了剝皮辣椒雞湯的各位不彷來試試看這道😆
食材:梅花豬肉切塊、剝皮辣椒切丁、蔥切段、蒜頭切半、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、太白粉
雖然韓國沒有這道料理,但做法簡單又美味,就分享給大家。只包肉餡的話,本食譜約可做28顆。 🥟相關食譜:「高麗菜水餃」、「鮮翠韭菜...
食材:水餃皮、豬絞肉、蒜頭、蔥、韓式辣椒醬、醬油、芝麻油、白胡椒粉、砂糖
香辣下飯的簡單料理,買現成的油豆腐更簡單!食譜改編自"소소황 Cook & Eat"。 🇰🇷相關食譜:「韓式辣燉豆腐두부...
食材:板豆腐、洋蔥、醬油、蔥、米酒/味醂、蒜頭、粗辣椒粉、(青辣椒)、芝麻油/紫蘇油、(紅辣椒)、蜜漬生薑、素食高湯、韓式糖漿/砂糖、熟白芝麻、黑胡椒粉、植物油
居住在四面環海的福爾摩沙,最幸福的事莫過於一年四季都有尚青的生猛海鮮可供選擇,身為東北角居民,「小卷」是我們從小吃到大的家庭料理食...
食材:小卷、青蔥(切段)、S&B山葵膏、辣椒(切片)、米酒、薑(切絲)、蠔油、大蒜(切片)、醬油
食材:猪五花、夾鏈袋、高粱酒/米酒/清酒、醬油、蒜頭、黑胡椒粒、塩
通常會前一晚或是上午先把雞翅醃一醃,要煮的時候就不需再多花時間備料,熱鍋後就可以開始煎了,非常方便,快速解決!
食材:雞翅、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜頭
別有風味的五花肉滷冬瓜,冬瓜入味,綿密甘口,五花肉柔軟肥美,兩者皆為下飯的好料理。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:五花肉、冬瓜、醬油、薑片、米酒、蒜頭、棕櫚糖或二砂、蔥、冰糖、辣椒、鹽
二層肉這塊很優,但通常都要跟肉攤預訂。
食材:二層肉、青椒、紅椒、蘆筍、黑木耳、新鮮香菇、小黃瓜、日本醬油、日本蒜頭罐、空心菜
炎炎夏日來一道苦瓜料理,降降火氣,消消暑~
食材:苦瓜(塊)、蒜頭、醬油、蔥(段)、蔭瓜汁、破布子、破布子汁、豆豉、水、蔭瓜、酒、白胡椒粉、冰糖
鹹香好吃,一碗接一碗
食材:隔夜飯、蒜頭、米酒、菜豆、醬油、高麗菜、香菇素蠔油、肉絲、太白粉、康寶排骨湯塊、食用油、水
虱目魚皮膠質豐富趁熱吃鹹香軟嫩
食材:虱目魚皮、洋蔥、鹽、蔥、醬油、蒜頭、沙茶醬、辣椒(配色用)、米酒
經典宮保料理,也是一道扒飯料理~ 宮保醬汁可作多種變化,如宮保雞丁、宮保蝦仁料理……等等~
食材:魷魚(塊)、蒜頭(末)、鹽、乾辣椒、白胡椒粉、素蠔油、辣椒(圈)、醬油、蔥(斜段)、蕃茄醬、烏醋、糖、水、酒、太白粉、辣油
從備料到完成花了15分鐘 ,可以迅速幫老公準備便當又下飯,微波加熱也好吃 冰糖、花椒粒、辣豆瓣醬、醬油、板豆腐、蒜頭-京德亞超 ...
食材:絞肉、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、油、水、蔥花、冰糖、花椒粒、豆腐
食材:雞蛋豆腐、蔥花、雞粉、雞蛋、醬油、蒜頭、水、紅辣椒、德式香腸
油菜的維生素跟鈣質很好,腰內肉豐富蛋白質,兩個家常食材簡單蒜炒,好吃。
食材:油菜、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油或醬油、鹽、太白粉、油