蒜頭料理

蕃茄肉醬義大利麵（好市多麵醬杯）

想要方便下廚所以就在好市多買了麵醬杯 拿來玩羅宋湯發現不行 擱置了一陣子 想說乾脆義大利麵煮煮消耗一下

食材：豬絞肉（前腿）、茉莉牌義大利麵、洋蔥、蒜頭切末、鴻禧菇（依喜好）、花椰菜（依喜好）、味霖

10分鐘上菜-豆干炒香芹

芹菜有相當豐富的膳食纖維，搭配豆乾來炒，豆干的豆香味搭配芹菜獨特香氣，能夠充分的達到互補效果，一軟一脆口，每一口咀嚼都是美味的香氣...

食材：芹菜、小磨坊純白胡椒粉、豆干、鹽巴、食用油、紅蘿蔔、蒜頭、紅辣椒

花椰菜炒菇菇🥦🍄

食材：花椰菜、木耳、金針菇、白菇、香菇、杏鮑菇、橄欖油、辣椒、蒜頭

家常瓜仔肉

食材：脆瓜、豬絞肉、米酒、蒜頭、醬油、蔥、醬油膏、砂糖

蔥油拌麵

簡單好吃

食材：青蔥、蒜頭、醬油、香菜、蠔油、花生油、白糖、老抽、麵條

菠菜與金針菇佐蛋🎶

菠菜炒雞蛋， 有菜又有蛋； 健康快炒的好料理。 加上嚼勁十足的金針菇， 增添更多的營養。

食材：菠菜、金針菇、醬油、雞蛋、辣豆瓣醬、蒜頭、鹽

炒茭白筍絲

切成條狀的茭白筍,口感不輸一般竹筍,也更容易帶出茭白筍甜味

食材：茭白筍、紅蘿蔔、盬、蒜頭

虱目魚頭甘露煮

虱目魚頭甘露煮。直接咬 魚骨ㄧ起吃。補鈣。 含豐富膠原蛋白及魚骨鈣。 洋蔥及蒜頭去盡魚腥味。 鳳梨蔭鼓醬增添了香甜解膩的口感。

食材：虱目魚頭、洋蔥、蒜頭、鳳梨蔭鼓醬、味醂

涼拌菇菇四季豆

天氣越來越熱，特別想吃點涼拌菜解解熱。利用隨手就可取得的鴻喜菇再配上脆口的四季豆，夏天吃這道涼拌菜，不用汗流浹背，簡單快速就能完成...

食材：四季豆、鴻喜菇、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、糖、白芝麻粒 (可省略)、芝麻香油、黑胡椒粉

簡單的乾麵

食材：自己喜歡的麵、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、蛋、鹽、自己喜歡的菜

巴東牛肉

多年前在緬甸街尋得的美食，多年以後店已經不在了，只能憑著食物跟味道的記憶來尋找⋯才知道原來它是一到著名料理巴東牛也可稱為仁當料理。...

食材：牛腱心、香茅、椰糖、檸檬葉、魚露、辣椒、仁當醬、南薑、蒜頭、紅蔥頭、椰奶

炒三鮮

食材：蝦子、透抽、洋蔥、木耳（或海參）、蒜頭、素蠔油、甜豆、辣椒、雞精粉（優先）、鹽巴（視情況）、味精（視情況）、黑胡椒粉（抓醃蝦子）、白胡椒（抓醃蝦子）、米酒（抓醃蝦子）

黑胡椒醬洋蔥炒肉絲

黑胡椒做法 https://icook.tw/recipes/328540?utm_source=copy&utm_me...

食材：豬里肌、牛奶洋蔥、雞蛋、小甜椒、醬油、自製黑胡椒醬、大蒜、玉米粉

香菇肉末炒龍鬚菜

龍鬚菜的爽脆口感，搭配新鮮香菇和絞肉的香氣，並添加薑蒜調味，美味。

食材：絞肉、新鮮香菇、紅蘿蔔絲、橄欖油、薑絲、蒜頭、白胡椒粉、鹽巴、香油

粉蒸排骨灌湯小籠包

很喜歡粉蒸排骨的味道，這道菜將中式小籠包和粉蒸排骨融合在一起，口感充足，營養豐富。搭配地瓜增加纖維和飽足感，可以當作正餐的料理。

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、地瓜、豬小排、蒸肉粉、醬油、糖、大蒜、蔥

雪裡紅炒豆干

食材：雪裡紅、豆干切丁、米酒、豬絞肉細、蠔油、蒜頭切末、辣椒

印尼薑黃飯Nasi Kuning

金燦燦的印尼薑黃飯，經常搭配香料炸雞、参峇辣椒醬、大黃瓜等生菜、阿雜醃菜與炸蝦片。 充滿椰奶香氣的香料飯，澆上印尼咖喱也特別好吃...

食材：泰國茉莉香米、香茅(檸檬草)、植物油、南薑(高良薑)、油蔥酥、檸檬葉(痲瘋柑葉)、蒜頭、印尼月桂葉(黃金蒲桃)、薑黃粉、食鹽、濃椰漿、溫水