蒜瓣

簡易料理：電鍋蒸午仔魚

午仔魚含有豐富的油脂、肉質軟嫩。 以電鍋蒸魚除了十分簡單，圖得是在煮飯的同時完成另一道料理，善用時間與資源。 因午仔魚富含油脂、口...

食材：午仔魚、蔭鳳梨（醃鳳梨醬）、薑絲、蔥、蒜瓣、酒、醬油、水、鹽、味精

馬鈴薯燉肉

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食材：梅花豬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、糖、蒜瓣、水

花菜炒雞胸

食材：花菜、雞胸肉、醬油、蒜瓣、香油、鹽

白醬義大利麵🍝

熱愛白醬的饕客必學喔～外面賣得貴森森，乾脆自己做啊啊啊～很簡單的

食材：蒜瓣、義大利麵、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒、雞湯粉、鮮奶油、椰奶

紅燒豆腐

利用豆瓣醬燒豆腐更添風味😋

食材：中華家常豆腐、冰糖、金蘭醬油、辣豆瓣醬、蒜瓣、水、蔥

紅蘿蔔炒蛋

食材：紅蘿蔔、蒜瓣、雞蛋、鹽、蔥花

塔香三杯雞

食材：雞肉、青蔥、醬油、蒜瓣、米酒、薑片、麻油、紅辣椒、糖

迷迭香烤嫩雞胸肉

雞胸肉富含蛋白質且低脂，浸泡鹽水的步驟，可以讓肉吃起來更軟嫩。摘了花園的迷迭香調味，烤的時候廚房裡飄出陣陣的迷迭香香味，出爐後切片...

食材：雞胸肉、鹽水(鹽比例 5%)、迷迭香(可略)、蒜瓣、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬(可略)

韓味馬鈴薯燉骨湯

鑄鐵鍋料理

食材：豬軟骨塊、中型馬鈴薯、薑塊、蔥綠段、蒜瓣、紫蘇粉、薑泥、蔥段、紫蘇油、蒜碎、水、蔥末、細辣椒粉、料理酒、韓式湯用醬油、韓式大醬、韓式辣椒醬、糖、鹽、無調味高湯

家常料理系列-紅燒白玉牛肋條

「紅燒白玉牛肋條」使用跟「清燉牛肋條」幾乎一樣的食材，選擇加入雞爪一起燉煮，可以增加紅燒牛肋條醬汁濃郁口感，這一鍋有牛肉原汁原味香...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、牛肋條、雞爪、青蔥、蒜瓣、洋蔥、薑片、萬用滷包、蠔油、米酒、醬油、糖、鹽

冷鍋冷油炒花椰菜真好吃😋

冷鍋冷油炒花椰菜，原來可以這麼翠綠又美味😋

食材：花椰菜、紅蘿蔔片、蒜瓣、油、水、鹽

客家小炒

簡單風味的一道菜

食材：乾魷魚、梅花肉、醬油、豆乾、蠔油、芹菜、白胡椒、蒜瓣、鹽巴、料酒

美式傳統燉全雞

這道料理是美國傳統治感冒的燉雞湯，跟中式的雞湯料理有著異曲同工之妙。各種西式香料的使用，使得雞湯以完全不同的風味呈現。百里香的味道...

食材：全雞、過濾水、洋蔥、新鮮百里香（Thyme）、月桂葉（Bay Leave）、蒜瓣、歐芹（Parsley）、紅蘿蔔、羅勒葉（Basil）、西洋芹、黑胡椒、粗鹽

低醣生酮🌈白玉蘿蔔麵 佐酪梨蕃茄莎莎醬

用白蘿蔔取代麵條，充滿異國風味辛香、開胃酸甜爽口。 超簡單，切碎切末調味攪拌即完成~ 我那吃人間正常食物的娘也大讚喲～😂 冬吃蘿...

食材：白蘿蔔、酪梨、蕃茄、黃甜椒、蒜瓣、香菜、九層塔、海鹽、黑胡椒、檸檬汁、醋、橄欖油

芥藍炒牛肉

食材：牛肉絲、芥藍菜、醬油、蒜瓣、沙茶醬、鹽

蔥爆甜蝦

自己煮蝦，還是比較便宜 ~ 😅

食材：全聯白蝦、青蔥、薑片、蒜瓣、鮮味炒手、米酒、魚露

寶寶也能吃的義大利肉醬麵

寶寶開始嘗試各式各樣的副食品了！這道寶寶肉醬麵有各式各樣營養的蔬菜，配上煮軟的義大利麵，寶寶們ㄧ定很買單！

食材：牛絞肉、洋蔥、胡蘿蔔、西芹、青蒜取莖部、蒜瓣、蕃茄糊、紅椒粉、義大利綜合香料、乾燥月桂葉、橄欖油、適合寶寶的高湯