蒜瓣

南瓜燒肉 / 鵝油料理

鵝油有著動物界健康橄欖油美名，有助於降低體內壞膽固醇減少心血管疾病及中風風險，所含油酸Oleic acid是可抗發炎反應的脂肪酸能...

食材：台灣梅花豬肉、台灣有機南瓜、白胡椒粉、台灣蒜瓣、黑胡椒粒、台酒米酒、五香粉、金蘭素蠔油、樂朋黃金鵝香油

馬告豬肉炒時蔬

台灣原生種辛香料「馬告」醃漬肉類有獨特風味，炒上多種蔬菜很美味可口。

食材：豬梅花、馬告、醬油、綠、白花耶菜、米酒、蘑菇、糖、四季豆、蒜瓣、珠葱、辣椒

蘋果鮭魚炒飯

餐後水果（華盛頓蘋果）換個形式裝進肚裡，讓炒飯口感層次升級，在家簡單就是美好的一餐。

食材：華盛頓富士蘋果、白米、鮭魚、青江菜、雞蛋、洋蔥、蒜瓣、酪梨油、鹽、白胡椒粉

洋蔥紅蘿炒蛋 / 家常菜

颱風天吃價格穩定也營養的就好。

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鹽、洋蔥、油、蒜瓣

大盤雞

大盤雞是一道經典的新疆菜，以嫩滑的雞肉、馬鈴薯和青椒為主料，搭配辛辣香濃的醬汁炒制而成。雞肉鮮嫩多汁，馬鈴薯綿密入味，每一口都令人...

食材：雞腿、馬鈴薯（切塊）、青椒（切片）、洋蔥（切絲）、蒜瓣（切片）、薑（切片）、辣豆瓣醬、醬油、米酒、八角、花椒、月桂葉、乾辣椒（切小段）、冰糖或細砂糖、油（煎雞腿用）

乾炒麻油雞 / 家常菜

天氣轉涼很適合麻油料理暖胃暖身，煸香薑蒜醬燒放山雞肉熟透不加水的乾炒麻油雞，鹹香下飯好好吃。

食材：放山雞、老薑片、蒜瓣、黑麻油、素蠔油、米酒、白胡椒粉、酪梨油

舞菇香煎鱈魚 / 在家偽餐廳

用煎香鱈魚的蒜香油煸炒好菇道舞菇，讓爽脆的舞菇香氣層次梗豐富，簡單擺盤10分鐘就能端出美麗又美味的餐廳菜。 喜歡舞菇全株採摘整顆...

食材：好菇道舞菇、鱈魚、鹽、蒜瓣、太白粉、油

椒鹽蜂蜜肉排

蜂蜜的甜的不會很甜，醃肉排時加上蜂蜜讓肉排光澤跟滋味多了不一樣層次跟香氣。

食材：腰內肉排、鴻喜菇、宏基蜂蜜 龍眼蜜、蒜瓣、白胡椒粉、青蔥、五香粉、玄米油或酪梨油、黑胡椒粉、米酒、素蠔油或醬油膏

粉蒸肉-金蘭無添加有機醬油

「粉蒸肉」是看起來厲害但很簡單做的傳統名菜，用金蘭醬油100%純釀工法釀製非基改黃豆製作超過一甲子的好醬油醃來梅花豬肉，口感Q彈油...

食材：梅花豬肉、粉蒸肉粉、金蘭無添加有機醬油、台灣蒜瓣、台灣有機黃地瓜、米酒、台灣杏鮑菇

香菇燒雞 / 家常熱炒

台灣乾香菇的香氣加台灣國產雞土雞腿Q彈，是營養好吃的組合。

食材：台灣國產雞土雞腿、老薑片、香菇水、蒜瓣、米酒、谷關乾香菇、素蠔油、白胡椒粉、鹽

微波版甜椒炒肉絲

食材：肉絲、水果甜椒、食用小蘇打粉、蒜瓣、太白粉、米酒、薄鹽醬油、高印醋、食用油

麻婆豆干 / 家常菜 / 白豆干料理

「白豆干」是豆腐製成後切塊加壓而成，含豐富植物蛋白質及水分，容易腐敗不耐存放。將白豆干用煮過焦化的麥芽糖熬煮上色，降低豆干的水分能...

食材：白豆干、豬絞肉、明德辣豆瓣醬、青蔥、金蘭有機醬油、蒜瓣、米酒或水、老薑片、白胡椒粉、辣椒、五香粉、黑胡椒粒

中西合璧烤鱸魚🐟

簡單營養又好吃的料理，組裝一下放進烤箱就可以去陪玩了，香噴噴小朋友急著開動，成品拍照有點隨意～😅魚肉鮮嫩多汁，一點也不腥喔！

食材：鱸魚、蒜瓣、蒜末、蔥、薑片、鹽、黑胡椒、奶油

吻仔魚白蝦蛋炒飯

食材：大蒜粉或大蒜瓣、紅蘿蔔丁、青蔥末、雞蛋、吻仔魚、白蝦、辣椒、醬油、鹽

糖醋魚 / 家常菜

糖醋魚是經典的下飯家常菜，現代廚房換用鱸魚排方便吃也安全，用純釀果醋替代砂糖，酸甜滋味美好也健康。 用糖醋魚原鍋炒芥蘭花，一鍋到...

食材：鱸魚排、芥蘭菜（配菜）、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、青蔥、金蘭素蠔油、辣椒（配色）、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽、酪梨油

燙青菜 /日本地瓜葉 / 家常菜

無毒日本地瓜葉，口感細緻乳汁豐富蛋白質含量高，簡單汆燙蒜拌就很好吃。

食材：日本地瓜葉、蒜瓣、油蔥酥、鹽(汆燙用)、油(汆燙用)

黃燜雞 / 簡單家常菜

黃燜雞是濟南菜，滑嫩下飯滋味很討喜，掌握這些關鍵簡單就能端出好吃白飯殺手的餐廳菜。

食材：土雞腿切塊、蒜瓣切末、蠔油、蔥白切段、蜂蜜、馬鈴薯切塊、老薑切片、水、青江菜、白胡椒粉、辣椒切片、黑胡椒粒、酪梨油