蒜牛肉

【珍好饌愛醬】醬香牛肉煨麵

牛肉拌入醬料抓醃, 下鍋炒香後,同麵條、高湯煨煮~ 麵條吸附醬香, 湯汁濃醇味美, 想大口吃麵時, 捲起袖子下廚吧~^^ . ...

食材：牛肉火鍋片、寬麵條、珍好饡-愛醬-蒜辣、洋蔥、米酒、豆芽菜、太白粉、菠菜、高湯 (或水)、香菜

橙汁牛肉

用酸甜的橙醬炒出滑嫩牛肉，表面撒上柳橙皮末，是一道口味豐富，大人小孩都會愛吃。

食材：牛肉片、辣椒、柳橙汁、橙皮、橙酒、醬油、檸檬汁、蒜末、薑末、白胡椒、蜂蜜、太白粉、沙拉油

青椒炒肉絲

食材：牛肉絲/豬肉絲、青椒、醬油、紅椒、糖、蒜末、鹽、太白粉、麻油

牛丼

可加在飯或麵上

食材：牛肉片、洋蔥、蒜、橄欖油、米酒、清酒（米酒）、蛋、醬油、味醂、水

韓式豆腐湯 （洛杉磯韓國人食譜）

跟米國的韓國人學，想吃自己做，真的不難欸～ 聽韓國人說，美國的韓國食物比韓國的韓國食物好吃。我只去過韓國一次，長得不夠多，但印象中...

食材：乾鹹魚 Anchovies、水、沙拉油、昆布、韓式辣醬 GoChuJung、嫩豆腐、蒜末、蛤蠣、醬油、蝦、鹽、神仙菇 oyster ms、黑胡椒、香菇 shittake ms、麻油、金針菇 shimeji ms、牛肉片、蔥花、蛋

青椒炒牛肉

簡單好下飯 (此食譜偏清淡，可自行斟酌調味)

食材：牛肉炒肉片、青椒、蒜

苦瓜牛肉

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：牛肉、苦瓜、米酒、蒜片、片栗粉、素蠔油、糖、鹽、油

經典家常蔥爆牛肉

最近才想到，開始做菜的這兩的月期間居然一直都沒有嘗試過牛肉料理，這次就從最開胃下飯的蔥爆牛肉開始！ 鹹辣的調味搭配軟嫩的牛肉，這麼...

食材：橄欖油、牛肉片、醬油 (調味)、洋蔥、蠔油 (調味)、蛋液 (牛肉醃料)、薑、米酒 (調味)、醬油 (牛肉醃料)、辣椒、太白粉 (牛肉醃料)、青蔥、米酒 (牛肉醃料)、蒜仁

蛋包肉碎

食材：絞肉（豬肉或牛肉）、蕃茄、醬油、紫洋蔥、蠔油、雞蛋、糖、紅蘿蔔、蒜末

蘿蔔燉牛肉

微涼的秋天最適合來一個燉煮的料理！ 老公喜歡吃噸的軟軟的牛肉,除了紅燒那一種為辣濃郁的味道之外,這次換成比較清爽的口味,口感加在濃...

食材：牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、薑片、蒜、醬油、米酒、素蠔油、糖、味增、月桂葉、水

牛肉炒空心菜

這道加了空心菜的炒牛肉瞬間變得平易近人一點 牛肉在台灣的價格不平價，多了空心菜的爽脆口感，讓這盤炒牛肉顯得更有層次了

食材：牛肉絲、空心菜、鹽巴、蒜片、味精、太白粉、米酒、胡椒粉

簡單風牛丼

晚下班回家不知道吃什麼嗎? 這可以是道選擇，簡單材料就有非常飽足的一道料理，健康又美味。

食材：牛肉片、蜂蜜、雞蛋、蒜泥、醋、洋蔥、花椰菜、米酒、昆布高湯、醬油、砂糖、蒜粒粉、鹽巴

青椒炒牛肉（李錦記-蜜汁烤肉醬）

好吃😋青椒脆牛肉嫩

食材：青椒、牛肉、沙拉油、鹽、李錦記-蜜汁烤肉醬、味精、黑胡椒粉、蒜片

蠔油牛肉甘藍（孢子甘藍）

歐洲家庭、聖誕料理必備配菜 適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等 營養價值居甘藍之首 孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高居甘藍類蔬菜...

食材：牛肉（切片）、孢子甘藍、杏鮑菇（切片）、蒜片、蠔油、醬油、片栗粉（太白粉）、米酒

烤牛肉飯+鐵板杏鮑菇

我真的.....覺得這道強到一個翻，阿卯的人生可能無法再突破，除了牛肉斷面秀顏值爆表外，嚐起來真是美味無敵，烤肉香氣內層多汁口感軟...

食材：翼板牛肉、越光白米、杏鮑菇片、黑木耳絲、蒜片、白芝麻、海鹽、奶油、水

愛就是咖哩～牛肉咖哩飯

牛肉先醃再炒真的好吃很多，不會被煮到太軟爛，又帶著香味讓咖哩更有層次～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛肉條、蒜末、米酒、醬油、咖哩塊

牛肉沙拉（影片）

直接看影片 https://youtu.be/dSLfu2EMwb0

食材：牛肉片、蘿美生菜、橄欖油、小番茄、醬油、糖、蒜末