蒜泥醬油

泡菜牛肉豆腐

酸辣泡菜炒牛肉搭配清爽的嫩豆腐，再配幾片青陽辣椒和飲料就是滿滿的韓國風味。

食材：美國牛肉片、泡菜、木綿豆腐、蔥、醃肉料、薑泥、白芝麻、米酒、醬油、蒜泥、調味料、黑芝麻油、糖、青陽辣椒（炒料）

韓式石鍋拌飯 돌솥비빔밥

在家簡單重現記憶中韓國餐廳的美味拌飯^^ 外國人說到韓國料理時 腦海裡一定會浮現出幾樣食物吧~ 最具代表性的不外乎辛奇(泡菜)、...

食材：蘿蔔、洋蔥、辣椒醬、櫛瓜、醬油、胡蘿蔔、糖、蘑菇、蒜泥、黃豆芽、辣椒粉、水、香油

香煎肉排（簡單/便當菜）

醃漬入味的肉排，用平底鍋中小火煎ㄧ煎就是簡單美味的肉料理。

食材：里肌肉排、蒜泥、五香粉、醬油、糖、黑楜椒粉、米酒、太白粉、生菜

椒麻涼筍拌雞絲

天氣熱爆了 真的會很不想站在廚房🤫 或是不曉得要吃什麼 可以參考這道菜唷 清爽又消暑 非常簡單

食材：雞胸肉、筍子、蒜泥、花椒粉、醬油、白開水、黑醋

台式小吃-肉圓

從小吃到大的彰化肉圓，炸得表皮脆脆的，內有胡椒調味的豬肉餡、筍絲以及獨家調製的甜辣醬。吃完肉圓還要一湯匙蘿蔔大骨湯拌甜辣醬，才是這...

食材：肉圓、甜辣醬、豬梅花肉、蒜泥、竹筍、在來米粉、香菜末、醬油、地瓜粉、糯米粉、五香粉、冷水、砂糖、白胡椒粉、開水、水、辣椒粉、味噌、番茄醬

香烤雞串

下班後來盤烤串，配杯沁涼的啤酒，疲憊感一掃而去。

食材：去骨腿排、醬油、米酒、味霖、薑泥、蒜泥、花椒辣油/醬

蒜香梅花肉蛋炒飯

臨時找不到蒜頭🧄沒關係，S&B 生蒜泥醬備起來，清冰箱食材的好幫手；隔夜飯、雞蛋、梅花肉、高麗菜、蔥花，再加上S&...

食材：隔夜飯、S&B 生蒜泥醬、鹽、雞蛋、醬油、梅花肉片切塊、高麗菜、蔥花

豬肉泡菜鍋

冬天容易手腳冰冷，一鍋到底美味暖心的豬肉泡菜鍋，加上白飯，真的是太滿足了！ 買的泡菜罐頭並不辣，煮湯後也適合小朋友吃。

食材：豬五花肉片、蒜泥、薑泥、泡菜、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜、醬油、味噌、水、鹽、黑胡椒

水餃沾醬

這是屬於我媽媽特調的水餃醬汁，我個人非常喜愛，很希望大家也會喜歡。 製作很容易，但就是很開胃解膩❤️

食材：蒜末/蒜泥、白醋、醬油、麻油、辣椒（不吃辣可略過）

#法式牛柳粒 #年菜

這是我們去餐館時經常點的一道菜。先前因為Covid-19 的關係，不方便外食，在家試著做，沒想到幾隻刁嘴的反應熱烈👍👍👍 連喊著要...

食材：肋眼牛排、醬油、蠔油、魚露、香油、黑胡椒粉、蒜泥、蒜片、太白粉水、洋蔥、蕃茄

醃牛排佐燒烤花椰菜

Keto friendly 生酮可 伍斯特酱為worcestershire sauce 巴薩米醋 為balsamic vinegar

食材：牛排、第戎芥未醬 (Dijon、蒜泥、花椰菜、洋蔥粉、燒烤醃料、醬油、孜然粉、蔬菜油、白芝麻、伍斯特酱、巴薩米醋、黑胡椒

涼拌芝麻葉泡菜（韓式）

芝麻葉除了可以當包肉生菜之外， 拿來做成韓式涼拌泡菜也是非常爽口啊！ 現在全聯就能買到芝麻葉， 非常方便，量也是剛剛好，不會多到厭世🤭

食材：韓國芝麻葉、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、魚露、蔥、蒜泥、辣椒、白砂糖、白芝麻、食用水、韓式辣醬（可省略）

肉圓

皮香Q，內餡入味，筊白筍丁甜脆，很合適的搭配，剛好是筊白筍的季節，實際操作其實不難喔! 大家一起來動手做做看~

食材：在來米粉、地瓜粉、皎白筍丁、水、豬肉丁、蛋液、醬油、味噌、糖、五香粉、蕃茄醬、蒜泥、胡椒粉

啤酒的好捧油……..自製韓式炸雞

疫情解封後最心心念念的國家就是韓國了！……….我的歐巴啊………….. 各位好朋友們到韓國旅遊時，吃韓式炸雞是不是成為必走的美食行程...

食材：雞胸肉、雞蛋、開水、屏大醬油、蜂蜜、番茄醬、二砂糖、堅果、低筋麵粉、韓式辣椒醬、德國鹽、胡椒粉、蒜泥

香烤豬肉排

天氣漸涼，烹飪食材將轉為溫補為冬天做準備。豬肉排是大人小孩都喜歡的一道主菜，也可以當早餐做肉蛋吐司。醃肉時只要加入少許肉桂、丁香粉...

食材：梅花豬肉排、醬油、醬油膏、味霖、米酒、蒜泥、丁香粉、肉桂粉、五香粉

溏心蛋-電鍋

食材：雞蛋請用合格認證的、蒜泥、薑泥、醬油、味醂、水、清酒、八角、花椒

涼拌菠菜冬粉

去年的聖誕節那天做了這道涼拌，現在才得以時間寫食譜上菜😅。其實這道涼拌菜，材料簡單，做法容易，味道清爽，是一道我們全家都很愛吃的家...

食材：菠菜、冬粉、燒熱橄欖油、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、辣椒、香菜、芝麻、蒜泥、新鮮橘子汁、蘋果醋、麻油、醬油、鹽