蒜味

萬紫千紅旺旺來

這道很適合過年當年菜，不僅好看，又好吃，營養滿分。

食材：牛蕃茄、茄子、雞蛋、鳳梨、亨氏番茄醬（原味）、醬油、糖、鹽、蒜末、蔥花、鳳梨汁

蒜炒水蓮「味之素品牌」高鮮味精

簡單又脆口~以前都會用沙茶醬~第一次作這種清爽的口味~想不到超級好吃的!!

食材：水蓮、木耳絲、透抽、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭

千層五味蝦

新鮮蝦子清蒸就非常美味囉！淋上五味醬，美味更加升級。 蝦子事先剪開處理好，層層疊疊的攤開來蒸，好看又方便吃。只須蒸個2-3分鐘，快...

食材：鮮蝦、米酒、蔥、薑、蒜、辣椒、味霖、香油、醬油、鹽、香菜末或芹菜株

高粱酒蒜味香腸

找了好幾年，總算附近的華人超市有賣豬腸衣，雖然是天價，我還是買了，因為我想自己灌香腸已經想很久了。

食材：瘦絞肉 (粗粒)、肥絞肉 (粗粒)、糖、鹽、蒜泥、五香粉、肉桂粉、高粱酒、豬腸衣、棉線

蒜味肉片通心粉[小心上癮]

簡單的食材，蒜末濃郁的香氣，辣椒刺激的感受，滑嫩多汁的肉片，熬煮出滋味豐富的通心粉~喔~餓了((怒!!敲鍋 更多[小心上癮]請看...

食材：食用油、里肌肉、胡蘿蔔、蒜末、朝天椒、斜管、食鹽

蒜味鯷魚莎拉

鯷魚的味道不見得人人都愛~ 但有機會真的可以嚐嚐看啊~

食材：福山萵苣、皺葉菊苣、紅洋蔥、櫻桃蘿蔔、鯷魚罐頭、蒜頭、橄欖油

椒香好開胃宮保蝦仁

又是一道下飯的好菜，這次我沒有炒得很辣，光看那鮮豔紅亮的色澤，帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人流口水囉。

食材：橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、鹽巴 (蝦仁醃料)、花椒粒、米酒 (蝦仁醃料)、醬油 (調味醬汁)、紅辣椒(切小段)、蛋白 (蝦仁醃料)、米酒 (調味醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、太白粉 (蝦仁醃料)、蕃茄醬 (調味醬汁)、薑末、砂糖 (調味醬汁)、糯米椒(切段)、花椒蒜味花生

龍息辣肉醬 蕃茄辣味肉醬

用剁碎的紅辣椒加上艾澤拉斯獨特的香料，再細心熬煮成辣肉醬，無論是部落或聯盟的你，都該來嚐看看這讓人又愛又怕的噴火料理。

食材：豬絞肉、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、紅辣椒、水、去皮蕃茄28oz、義式香料、蒜味胡椒粉、紅酒、西班牙煙薰紅椒粉、tabasco辣椒醬、巴西里新鮮或乾

神秘燉肉 👏燉菜脯香菇絞肉排👏

親戚送來一盒漬醃的白蘿蔔（菜脯），前幾天做我愛吃的菜脯蛋，還有一些就做成甘甜脆脆神秘燉肉囉！

食材：瘦絞肉、蛋、日式鰹魚醬油、大香菇（切丁）、水、紅蘿蔔、味霖、薑、蒜末、菜脯（切丁）、X.O醬油、米酒、油

蒜香醬煮虱目魚

食材：無刺虱目魚肚（小）、青蔥、醬油、水（量米杯）、沙茶醬、蒜酥、味霖、薑

便當料理-愛學人四色飯

愛看日劇，愛吃日料 也愛學人家做日式便當😜 像不像三分樣，哈 自己也吃得很開心

食材：白飯、四季豆、蒜末、雞蛋、鹽、鮭魚、味霖、鹽巴、絞肉、醬油、米酒、水

涼拌小黃瓜-真是熱夏的救星啊〜！

前幾天採買時看到了小黃瓜特價中，想起之前那價格啊〜簡直吃不起(沒辦法口袋太淺了)立馬下手買了，回到家馬上洗了就吃(到底哈多久啊！？...

食材：小黃瓜、辣椒(不吃辣的可不放)、蒜頭適量(可調整喜歡多少蒜味)、糖、鹽

自製麥克雞塊

小孩都愛吃的麥克雞塊，自己動手做最安心，沒有人工添加物，所有食材放入食物調理機攪拌再裹粉炸即可完成，小孩也是一口接一口吃不停。(參...

食材：雞里肌肉、蛋白、低粉、彩色胡椒、鹽、蒜、味霖、玉米粉、葡萄籽油

五味味付貝

今年過年剛好友人送了二包味付貝，過年年菜就拿來做老公做過的五味醬汁，配味付貝全家人都喜愛。

食材：味付貝、燙熟青花菜、薑末、蒜末、辣椒末、蕃茄醬、醬油膏、白糖、烏醋、香油

蒜蓉蒸石斑

台式蒸魚

食材：石斑魚、豆腐、醬油、蔥絲、味琳、蒜末/泥、米酒、胡椒粉

芝麻椒鹽酥餅

外酥內軟的椒鹽酥餅，直接吃有胡椒餅的味道，也可以切開中間夾蛋、夾肉、夾蔬菜都很美味哦！ 當早餐、當點心都很有飽足感。

食材：中筋麵粉、水、蒜味胡椒粉、鹽、油、糖水、糖、黑芝麻、酵母粉、白芝麻

干貝義大利肉醬麵

簡單又道地的紅醬，可以做出好多延伸料理....蛋包飯、千層、焗麵....

食材：洋蔥丁、蒜末、牛番茄、番茄泥、無鹽奶油、培根、蘑菇、紅酒、月桂葉、起司紅醬、蒜味鹽、百里香、胡椒粉