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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「麴醬絕非一時的流行,是傳承百年的雋永好味道。」 ──日本第一麴醬大師 是友麻希 四種常備麴醬,簡單快速變化出115道美味料理 ...
食材:生米麴、鹽、蒜末、水、鹽麴、南瓜、橄欖油、迷迭香、大蒜麴醬
這道蒜味茄汁蝦酸酸甜甜的很開胃,我加了很多我愛的大蒜,不愛吃大蒜的人可以不要加那麼多,就是變成一般的茄汁蝦,一樣很好吃。 http...
食材:蝦子、蒜末、薑末、蔥花、番茄醬、白醋、米酒、水、糖、鹽
茭白筍/杏鮑菇川燙過再下去翻炒一下鹹蛋,一樣吃得到茭白筍/杏鮑菇的甜味和鹹蛋的香氣。無負擔做法也適合月子餐唷。
食材:茭白筍/杏鮑菇、鹹蛋、蒜末、蔥末、味素/鮮味炒手、辣椒
開學了⋯小朋友上課去,煮婦食堂開張! 今天來分享一味我家餐桌很受歡迎的ㄧ款麵包 「奶油香蒜麵包」~ 用高筋麵粉加一些低筋麵粉和蜂蜜...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、全蛋、無鹽奶油、鹽、砂糖、蜂蜜、酵母粉、奶油蒜味醬、蒜末、蒜粉、麵包上刷料
新鮮的生干貝,嫩煎、焗烤、清炒、醬燒皆美味。透過熱煎鎖住鮮甜,再佐以香蒜奶油、白酒~一道美味的海鮮蓋飯就誕生了!做法不難,妳(你)...
食材:生干貝、白蝦、黑胡椒粉、透抽、鹽巴、奶油、花椰菜、白葡萄酒、蒜末、醬油、蔥花、味霖、水
象拔蚌鮮味濃郁,不可以吃內臟.而多輕鬆煮啊~.先冷凍後半解凍易剝皮,又易切薄片. 配八角花椒不僅去腥,更多提原味,真好滋味~. 昆...
食材:象拔蚌、八角、花椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油
水蓮不管是滷的或是清炒,那清脆的口感真讓人一口接一口,真要吃完一整盤水蓮我也不會膩的喔。
食材:水蓮、紅甜椒、黃甜椒、鴻禧菇、橄欖油、蒜仁、開水、鹽巴、蒜味黑胡椒
剩下一半香椿,這次配孜然.竟然好搭~.溫和香椿重土味,多加香味層次感.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:香椿、蘇打粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
古早味"蒜香大肚魚" 大肚魚又稱食蚊魚Gambusia affinis,屬於鮒形目、花鮒科,原產美洲。1913年由夏威夷引進台灣...
食材:大肚魚、蒜頭、鹽、辣椒、鰹魚粉、香蒜粉
味噌醬汁搭配蔬菜很好吃喔!!
食材:海苔片、白芝麻、五香粉、橄欖油、味噌、醬油、味霖、鹽巴、蔥花、蒜頭、黑胡椒(可略)、四季豆、黑木耳
這是一道很簡單又好吃的烤箱料理, 味道甜甜的,又帶有蒜香, 也很適合搭配冰涼的啤酒當成下酒菜喔! 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛...
食材:透抽、蒜頭(壓成蒜泥)、蜂蜜、醬油、日式味霖、蠔油、砂糖、鹽
#老公的便當🍱 💗三色藜麥中卷便當💗 明天開始上班日,幫老公設計了中卷塞三色藜麥飯,應該會很有飽足感😋搭上南瓜、乾煎杏鮑菇和微波...
食材:中卷、三色藜麥、醬汁、米酒、黑龍蔭油膏、味霖、蒜末、蔥末
快速美味的一道下酒菜,很輕鬆就可以在家完成喔!
食材:冷凍白蝦一盒、奶油、蒜末、米酒、鹽巴、高鮮味精
一次供應兩道很好吃的涼拌菜,首次嘗試真的滿簡單,而且我現在好喜歡那種不用太繁瑣的調味就能製作的簡易料理,真正能夠品嚐到食材的鮮甜,...
食材:富味鄉溫焙芝麻香油、黑龍黑豆蔭油、黃豆芽、小黃瓜、蒜末、白芝麻粒、白胡椒粉、七味唐辛子、鹽
櫻花葉不只用日式甜點.把它當作香辛料,不僅去腥.更多提鮮甜味. 淡淡櫻花香讓人療癒啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:活象拔蚌、蒜碎、辣椒、鹽漬櫻花葉、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
台北有幾家好吃的肉粥店,懶得專程開車出去吃,就自己在家煮一大鍋來吃,美味度不輸店家賣的哦!
食材:米、豆皮、松阪豬、蝦皮、醬油、香菇、味素、蒜末、麵粉、水、蓮藕粉或地瓜粉、鹽、油蔥酥、芹菜葉末、油
平常只用家用型烤箱很難產生美麗裂口的法式麵包,但是只要加點小訣竅,還是可以做出法國麵包豪邁的裂痕啊!
食材:法國粉、海鹽、細砂糖、乾酵母、水、橄欖油、法國老麵種、蒜頭、無鹽奶油、鹽、酵母、高筋麵粉
蒜香高粱蜂蜜柚子蜜汁豬肉乾 🐷🐷🐷🐷 看標題就知道其實就是清冰箱的概念 看到有什麼加什麼😆😆😆 不過味道很不錯 愈吃愈涮嘴~~ 不...
食材:豬絞肉、高粱酒、米酒、味霖、生抽、老抽、醬油、蜂蜜柚子醬、細砂糖、原色冰糖、蒜粉