菠菜

韓式雜菜

韓國冬粉主要是以地瓜澱粉製作而成，與一般台灣常見的冬粉(綠豆製)比較起來較耐煮且吃起來也比較Q彈，拿來搭配滿滿的蔬菜超級營養健康，...

食材：韓國冬粉、蝦仁、洋蔥切絲、紅蘿蔔切絲、黑胡椒粉、鮮香菇切片、鹽巴、醬油、菠菜切段、糖、韓式芝麻油

燙波菜淋咖哩醬

【早餐】 【燙波菜淋咖哩醬】 無糖溫豆漿，高麗菜包子一個 感謝同事幫忙吃水果，我有糖尿病不能吃甜的 昨天沒吃藥，今天早上量...

食材：波菜、咖哩醬、賀眾牌淨水器、湯鍋

開胃料理一學就會，爽口好吃的韓式涼拌冬粉

颱風天外送員不送餐，只好來自己弄個簡單的清冰箱料理了～ 把冰箱的菇類、青菜、冬粉，川燙炒熟後，拌上 lévera樂榛 #奧勒岡榛...

食材：韓式冬粉、彩色甜椒、榛果油、菠菜、香油、雞絲、蒜末、美白菇、綠色辣椒青陽辣椒、鴻禧菇、清醬油、紅蘿蔔、油膏、洋蔥、鹽巴、柴魚粉

《小資女清冰箱料理》奶香菠菜蘑菇烘蛋

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好營養］ 只要看到綠色的蔬菜端上桌，小朋友就說No嗎？來試試這道奶香菠菜蘑菇烘蛋。將菠菜的口感、味道與烘蛋...

食材：菠菜、雞蛋、洋蔥、蘑菇、鹽、胡椒、橄欖油、雀巢鷹牌煉奶

培根菠菜烘蛋（義式烘蛋）

非常容易上手，搭配顏色鮮明的蔬菜，也能成為吸睛的宴客菜。烘蛋飽含水分，容易入口；原本清炒時有菜味的菠菜，口感和味道居然和烘蛋融為一...

食材：雞蛋、培根、洋蔥、菠菜（盡量用葉子）、牛奶、黑胡椒粒、鹽、小蕃茄

彩蔬厚蛋燒【李錦記甘甜滷醬油】

加入牛奶後鬆軟的雞蛋，包裹事先燙熟的蔬菜，小心捲起，放涼切片即成為營養又好吃的厚蛋燒，繽紛的色彩令人食指大動

食材：雞蛋、牛奶、李錦記甘甜滷醬油、玉米粒、紅蘿蔔、香油、菠菜、蔥、辣椒、白芝麻

翡翠干貝豆腐湯(羹)

家裡孩子其實對羹的接受度不高，所以我做這一道料理沒有勾芡勾得很濃，一樣很好喝，很多人也會加入吻仔魚，但我比較不愛那樣的口感，這道湯...

食材：紅蘿蔔、波菜翡翠(上次有分享做法)、板豆腐、雞蛋、干貝、蟹肉

雞油蔥麵

撲鼻的香氣，順滑的口感，１０分鐘料理，立刻享受營養健康的美食。

食材：關廟麵、燙青菜（菠菜）、宜蘭在地油蔥酥雞油、醬油、雞蛋、蔥、雞胸肉切丁、香油、橄欖油

山藥排骨海鮮湯

有人家裡每天晚餐都一定要有湯嗎？ 我自己從小就好愛喝湯，而且要熱呼呼的湯，不論天氣熱或冷😋 自己開始下廚後，也盡量讓每天的晚餐餐桌...

食材：蛤蜊、白蝦、軟骨、山藥、蛋、菠菜

鮮蔬菇菇豆皮麵

利用生豆包代替澱粉麵條，並以「烹大師」鰹魚風味 調味菌菇及蔬菜，整體吃起來非常多汁鮮甜，不但吃得飽還能獲得滿滿蛋白質及營養素！

食材：生豆包、菠菜、香菇、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、木耳、鹽、「烹大師」鰹魚風味、日式醬油、食用油、熱水

菠菜白醬義大利麵

幾樣簡單的食材，短時間的料理，做出好吃、口感綿密的白醬義大利麵。

食材：義大利直麵、洋蔥、義大利香腸(Salami)、菠菜、法式鮮奶油、鹽

【蒟蒻雪麵】韓式雜菜蒟蒻麵

用比冬粉更低卡的蒟蒻雪麵，也能完美複刻出經典韓式雜菜冬粉！ 一道營養豐富均衡且美味十足，重點是攝取了更低的熱量呦，趕快動手一起做起...

食材：名廚美饌 蒟蒻雪麵、紅蘿蔔、蒜泥、香菇、醬油、芝麻油、洋蔥、蒜頭、牛肉絲、味琳、雞蛋、黑胡椒粒、菠菜

托卡斯尼鮭魚

食材：鮭魚排、菠菜、小蕃茄切半(或二個大蕃茄)、奶油、蒜碎、洋蔥絲、鮮奶油、黑胡椒碎

豬肝炒波菜

豬肝配上菠菜，加上一碗飯，快速方便又營養！

食材：波菜、豬肝、米酒、蒜頭、麻油、薑

綜合蔬菜雞蛋煎餅

上班族最難補充的應該就是蔬菜吧，趁假日來吃點菜吧。有菜的纖維，有蛋的蛋白質，顏色繽紛，口感鮮美，是一道美味又營養的早餐或午餐選擇。

食材：雞蛋、菠菜、玉米筍、青蔥、紅蘿蔔、研磨彩色胡椒、鹽、水、油

柴魚菠菜（2人份）

日式便當裡最清爽的綠葉料理

食材：菠菜、冰塊、冷水、烹大師昆布粉、柴魚片、水、白芝麻、味醂、醬油

翡翠油豆腐

超簡單的一道料理，只要三樣食材，翠綠的菠菜加入油豆腐一起炒，好看又好吃。

食材：菠菜、油豆腐、蒜頭、鹽