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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時,善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調,不但節省了很多時間,也讓料理增添了風味。 今天來分...
食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽(或花枝)、蛤仔、青江菜(或小白菜)、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油
冷吱吱的早晨裡~~~來碗熱湯是不是很幸福❤❤呢??? 發現好鍋就是這麼方便~~就這樣~晚上將食材放入,早上起床就有熱騰騰~~~暖...
食材:菜頭、軟骨或排骨、香菜、紅蘿蔔 (可省略)、芹菜、Dowai全營養萃取鍋、白胡椒粉、鹽
豆漿為底,加入些許味噌和起司,湯頭變得更香濃有層次了!搭配鮮蔬與鮮菇,鮮甜滋味讓人忍不住把湯一碗接著一碗喝。
食材:昆布高湯、豆漿、青花菜、白味噌、娃娃菜、白芝麻、清酒、京水菜、黑芝麻、芥菜、胡麻醬、南瓜塊、味醂、紅蘿蔔、香菇醬油、玉米、小番茄、鮮香菇、金針菇、舞菇、四角油豆腐、黃起司片
乾香菇、大白菜、筍乾可以變成什麼料理?蔬菜煲蒸煮後,蔬菜鮮美滋味融合,味道有點像小時候吃過的菜尾。 想收到更多食譜做法,歡迎到《淨...
食材:筍乾、梅干菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、大白菜、水蓮、紅椒、黃椒、油、水(素高湯)、冬菜料理粉
溫州鮮蝦大餛飩 是很平凡的食物, 但是加入一顆大鮮蝦仁就大大提升內餡鮮度再加上高湯的鮮度美味, 讓, 這碗平凡食物吃起來也有不一樣...
食材:胛心肉、大張餛飩皮、鹽、冬菜、胡椒粉、小白菜、香油、味精、白蝦、水、芹菜末、油蔥酥、鮮蝦高湯
加了醋 只要有九層塔或香菜 羹的味道就對了
食材:乾香菇、紅蘿蔔(小)、香菇高湯、娃娃菜、醬油(增色用)、黑醋、金針菇、水、白胡椒粉、素料(頂好羅漢齋)、香菇水、九層塔或香菜、米粉
臨時想煮青花菜濃湯,但是手邊沒有鮮奶也沒有鮮奶油,實驗用鮮奶吐司增加濃稠度,效果還不錯唷,簡單好喝,大人小孩都喜歡😘 喜歡我的分...
食材:青花菜、洋蔥、蒜頭、雞高湯、鮮奶吐司、橄欖油、鹽、黑胡椒
清蒸蛤蜊時不是都恨不得把湯也喝下去嗎? 那就大大方作一碗清蒸蛤蜊麵線湯吧! 因為加了麵線,所以湯稍微多一點,使用高湯去蒸煮,更是上...
食材:高湯、香油、小松菜或青江菜 (可略)、蒜頭 (切片)、酒、蛤蜊、鴻禧菇 (可略)、醬油、青蔥(切末或絲)、有鹽奶油
2018年3月9日
食材:杏鮑菇片(鮑魚)、紅蘿蔔、蠔油、清江菜、砂糖、美生菜、胡椒粉、高湯、米酒、香油、麵粉水
一次捏好了好多小肉丸,可以拿來煮照燒、做獅子頭、還可以煮冬粉湯呦!因為肉丸本身就是肉湯,不需要另外加太多調味,當然使用高湯也可以,...
食材:冬粉(可先泡水)、小肉丸、高湯或水、酒、鹽、白胡椒、香油、青江菜等旅色蔬菜
教你快速簡單就能炒出小吃店的味道!煮一人份的餐點也可以很簡單!
食材:油麵、紅蘿蔔絲、沙茶醬、青江菜(切塊)、紅蔥醬、青蔥(切段)、醬油、貢丸(可無或換肉絲)、白胡椒、辣椒(切斜片)、烏醋、蒜片、水(或高湯)
使用BRUNO電熱鍋,或鑄鐵鍋都很美味! 簡單的料理,讓孩子們吃的健康
食材:雪花肉片、香腸、米、蒜頭、雪白菇、水或高湯、青江菜
家常料理,當令的美味~ 大頭菜與排骨燉煮,湯頭入味更是鮮甜。快來一碗暖暖的湯吧! 冬天即將進入尾聲,把握大頭菜最後的盛產季節。 口...
食材:豬龍骨、大頭菜、鹽、薑、香油、香菜
不曉得有沒有人和我一樣,吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人,好久沒吃了,又開始有點想念。這次煮一次就成功,湯頭夠濃郁配料也很到...
食材:橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、開水(叻沙高湯)、小旗魚丸、叻沙醬(叻沙高湯)、烏龍麵條、椰子粉(叻沙高湯)、芽菜、魚露(叻沙高湯)、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)、花生(敲碎)、九層塔(採葉片裝飾)、紅辣椒(切段擺飾)
在國外的那段日子, 嘴饞的時候就想來碗暖呼呼的麵食。 滷一大鍋的滷肉和滷蛋, 煮一碗油麵, 再用高湯和青菜搭配起來就是一碗暖心又暖...
食材:油麵、青江菜、三層肉、滷蛋、紅蔥頭、高湯、蒜頭、醬油、糖、米酒、鹽、水
2分鐘食譜(從1:08開始)https://www.youtube.com/watch?v=bmgBjXpqw44
食材:生米、牛番茄、綜合海鮮、洋蔥、綠花耶菜、牛奶、蕃茄濃湯湯粉、pizza起司
一年四季都是大黃瓜的產季,很容易購買到,做法簡單又快速,加入冬菜提香,喝起來清爽不膩口,飯前飯後喝上幾口都是非常棒的。 部落格食譜...
食材:大黃瓜、貢丸、冬菜、芹菜、魚露、水、白胡椒粉、米酒、香油
全程使用電鍋、免顧爐火、免拌炒、免滷包!! 做出來的蕃茄牛肉湯一樣好吃入味,大家也快點試試看吧!
食材:牛肋條(牛腩)、中型牛蕃茄、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、冰糖、薑片、蕃茄糊tomato paste、月桂葉、清水、八角、鹽巴、青蔥、白胡椒粉