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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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剛好看到李錦記有在推蒸魚醬油跟泰式甜辣醬的組合,就提了一袋回去做海鮮佳餚。過年的菜色就是要紅咚咚的,這一道蟹鉗湯品不但製作過程快速...
食材:昆布高湯(無塩)、李錦記蒸魚醬油、水、火鍋料、米酒、蒜頭(切碎)、高麗菜、鴻喜菇、蟹鉗、青花菜、洋蔥(切碎)
蒸蛋滑溜的口感寶寶很喜歡,加點蔬菜還能增加纖維攝取量喔!只要掌握小技巧,電鍋也能作出細緻的蒸蛋喔 喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太...
食材:蛋、水、青花菜、紅蘿蔔
營養又色香味俱全的一道簡單料理,一起來試試吧!
食材:青花菜🥦、鴻喜菇、紅蘿蔔🥕、蒜瓣、葵花油、水、鹽
蘇東坡讓我念書時被逼著背了他好幾首詩詞,隨便吃個飯都能吟出一首詩來。詩:「黃州好豬肉,賤價如糞土。富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,...
食材:豬五花肉、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、冰糖、薑、糖、青江菜、醬油/米杯、水、黃酒/米杯、油(燙青江菜用)、黑胡椒粉(可以不加)、白胡椒粉(可以不加)、甘草片、丁香(可以不加)、八角
過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了,秋意漸濃!這個時候,就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備,又想吃的很膨派,「日式壽喜燒」是一個...
食材:五花肉片(全聯買)、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水(用白飯碗量)、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵(或冬粉,各人喜好)
適合小孩吃的口味喔😀
食材:麻油、麵線、鴻禧菇、A菜、雞蛋、鹽、無骨雞腿、薑片、水
童年時期家境清寒,偶爾與父親相聚,他便盡可能湊足錢包裡的銀兩,帶著我們姊弟倆前往茶餐廳吃小食,記憶中總會點上一份港式蘿蔔糕與蠔油芥...
食材:芥蘭菜、蠔油、水、香油、太白粉水
無油料理輕食無負擔 (玉米筍跟菇菇被我不小心埋在下面看不到了...)
食材:紫羅蘭洋蔥、土雞胸肉絲、舞菇、玉米筍、鹽、黑胡椒顆粒、水、大陸A菜
因為加班晚回家而錯過與親愛的人的晚餐時光,就用深夜食堂的暖心烏龍麵來補償。大量的蛋白質與蔬菜,不用擔心睡前攝取過多澱粉的問題。用史...
食材:史雲生豬骨湯、豬里肌片、鹽巴、生烏龍麵、研磨黑胡椒、青江菜、料理米酒、火鍋料(可視各人喜好增減)、水
簡單、方便又快的燒大頭菜。
食材:大頭菜、蝦米、紹興酒、油、水、鹽、大蒜
記憶中的美味
食材:苦瓜、福菜、干貝醬油、味霖、水
夏天是綠竹筍產季,可做涼筍也可以煮湯,福菜是客家醃菜之一,以前祖母都是用燙雞鴨的高湯來煮福菜肉片湯,但用排骨熬出濃郁湯頭一樣好喝!...
食材:排骨、綠竹筍、福菜乾、水、薑片、鹽(可省略)
小資時代想吃什麼自己煮,善用新鮮平價食材組合,有魚有肉還有青菜豆腐,大餐不用靠外食,這一鍋足夠滿足一家大小味蕾和守住小資荷包,在家...
食材:好菇道鴻喜菇、虱目魚皮、高麗菜、青江菜、香菇貢丸、豆腐、豬肉薄片、鹽巴、水
過年前收到敬重的長輩寄來的客家福菜乾,運用它來做甚麼呢? 冬天最喜歡喝上一碗熱騰騰的湯品,而且用大同電鍋燉煮最方便了..簡單省時...
食材:鴨肉、客家福菜、蒜、薑片、水、鹽
嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理,香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開,搭配牛肉、蝦子熬煮,豆腐滑嫩,無論是配飯或是加入韓...
食材:牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)
白醬就是奶油炒香洋蔥丁後,加入低筋麵粉拌炒,再加入牛奶攪拌成濃稠就好了。四樣原料、沒有添加物,簡單又獲小孩青睞喔!
食材:意大利麵、奶油、洋蔥(切丁)、低筋麵粉、鮮奶、青花菜 (切小朵)、莫札瑞拉起司、水煮鮪魚(可略)
A菜(妹仔菜)含有水分、蛋白質、脂肪、醣、灰質、鈣、磷、鐵、纖維、維生素A、B1、B2、C。 準備工具: 1. 電子鍋 2. 調...
食材:水苗A菜
簡單好吃的炒水蓮,不用上餐廳,也能在家裡複製清爽清脆的美味喔! 看看我的其他手寫食譜~ https://www.facebook...
食材:水蓮、新鮮香菇、薑絲、蒜片、米酒、鹽